Čvarci su jelo od prženog svinjskog masnog tkiva. Tradicionalno, čvarci se pripremaju kuhanjem komadića slanine i masnog mesa u metalnom kotlu. Tijekom kuhanja, mast se istopi i ocijedi a sitni komadi mesa i masnoće se prže i suše. Na početku kuhanja u kotao se uljeva mlijeko, koje daje zlatnu boju čvarcima.

Čvarci se čuva ... nastavak >>

Sličan namaz sam prvi puta probala prije par godina za doček Nove godine u kafiću moje prijateljice. Taj dan su se za grickalice i zakusku pobrinuli kuhari Marija i Dean, oni su zaslužni za ovaj moj recept. Nikada ne bih pomislila da orasi i sir ... nastavak >>

Shopping špeceraja odveo nas je u tada u novu Billu. Bilo je zanimljivo, šareno. Čak su imali i toploteku. Mislim da je u Osijeku to bila prva toploteka. Nismo od onih koji kupuju gotovo jelo ni tada bili. Ipak po nekad se kupilo koje grill pile za kući ili h ... nastavak >>

Ukusni, hrskavi sa slatkim ili slanim nadjevom po vašoj želji

Lisnati paketići by Nina
Trajanje pripreme;60 minuta - 24 paketića

Potrebno:
- 1 paket lisnatog tijesta (500 g)

Nadjev: ... nastavak >>

Meni su ovi ćevapi bolji od nekih kupovnih, budu meki i sočni ... nastavak >>

Ovo je bila želja moga muža, nisu baš kao pravi oni koje teta Kaja donese ali bili su finiii. Bitno da je želja ispunjena. Ne volim ih baš raditi jer se inače kuhaju u vodi sa sodom i demoliram si cijelu kuhinju. Tražeći po netu recepte naišla sam i na ovaj i malo ga prilagodila sebi. P ... nastavak >>

Prošli petak je bio dan za povrće, tako je nastao i vaj recept. Slične popečke radim ljeti od tikvica, mrkve i ljubičastog luka.

Ante, Lucianov prijatelj je prošli petak svratio kod nas. Dječaci imaju "ludi" raspored te se u dvije kraće pauze nađu kod nas. Pitali smo Antu želi li jesti s Luciem, na što je pristao. D ... nastavak >>

Jednostavan, fin i lagan voćni ... nastavak >>

Ovaj čizić je posvećen mojoj jako dragoj prijateljici Dini. Doduše rađe bi napisala Šljokici, jer je to nadimak koji sam joj dodijelila…uvijek sjaji kao šljoka, iznutra i izvana.

Dina me danima žicala da napravim cheesecake, a onda smo odredile datum i to je bilo to! Pozvala sam kumku Tinku i Matildu ... nastavak >>

Gorgonzola, plavi sir ili pljesnivi sir je poznati talijanski sir koji sadrži zeleno-plave plijesni roda Penicillium. Legenda govori kako su lokalni proizvođači imali previše sira stracchina. Kako nisu znali što s tim sirom, stavili su ga u pećinu kako ne bi propao. Vidjevši da ga je tamo napala bakterija, mislili su ga baci ... nastavak >>

Ne bacajte koru od citrusa, jako je korisna!

Ovo sredstvo pravim više od godinu dana, učinkovito je , prirodno, samim tim i zdravije, odlično miriši i gotovo da je beplatno!!

Odlično za čišćenje masnoća u kuhinji jer citrusno voće sadrži limonen prirodno otapalo masnoće. Koristim ga još za sudoper, pećnicu i pločic ... nastavak >>

U ovom tiramisu nema alkohola niti žestoke turske kave. Jednostavan je i brz za napraviti. Zato sam ga nazvala light. Neodoljivo je ukusan, vole ga mali i veliki.

Važno! Pri kuhanju na pari u lonac koji stoji dolje stavim 2 prsta vode (cca.300ml), jer gornja posu ... nastavak >>

Probudih se tako lijepo naspavana, dignem rolete i ugledam stakleno blještavilo. Toliko mi je bilo ugodno gledati tu ljepotu sjaja koja se stakli, da sam čaj pila uz prozor. Tako opuštajući se razmišljam što bih mogla kuhati?. Zimski dani me vuku na ukusnu hranu koja će nas zagrijati od glave do pete. Ovo je poseban, stakleno blještavi dan i odlučujem s ... nastavak >>

Super osvježavajući slatki desert sa dodatkom lješnjaka i čokolade.Ovo je bio moj desertić povodom Valentinova. Nije klasičan sladoled i idealan je za ljeto.

Sladoledna krema od lješnjaka i čokolade
Trajanje priprem ... nastavak >>

Ovako možete pripremiti piletinu, svinjetinu ili neko meso po vašoj želji. Ja sam se odlučila za piletinu. Meso bude fino i sočno, a jednostavno je i brzo gotovo.

Piletina u umaku od češnjaka
Trajanje pripreme 60 minuta - Za 2 osobe

Potrebno: ... nastavak >>