Dani bresaka u Osijeku

Nakon Dana eko-kupina, slijede Dani eko-bresaka. Prvi ekološki klaster, Udruga za organsko-biološku proizvodnju “Biopa“, Bioprodukt i Tržnica na svom štandu, u zatvorenom dijelu glavne osječke tržnice, organizaju prodaju ovog voća po akcijskim cijenama.

Prunus persica, breskva na latinskom znači “perzijska šljiva“. Iako suugerira perzijsko podrijetlo, ona potječe iz Kine. Tamo se uzgaja pod imenom “tao” preko 2500 godina i smatra se simbolom dugovječnosti i besmrtnosti. Smatra se da ju je iz Kine u Europu donio Marco Polo.

Postoji mnogo vrsta bresaka, koje se razlikuju kako po svojoj veličini tako i po boji kore i samog “mesa” u plodu koja varira od blijedo žućkaste do tamno narandžaste. Ovaj je plod veoma bogat mnogim hranjivim tvarima, među kojima posebno iskače vitamin A, što se naročito ističe kod suhih bresaka, koje sadrže preko 2000 IJ ovog vitamina u 100 gr. Njihov zdravi sastav vidi ovdje

Akcija Dani bresaka održat će se kao nastavak niza promocija koje su započela prošloga tjedna akcijskom prodajom eko-kupina, a koja se pokazala kao odlično zamišljena i poticaj da se i u budućnosti organizira nešto slično.

Napomena: Ukoliko ne podnosite dlačice na kori bresaka, možete ih vrlo jednostavno oguliti tako što ćete ih prethodno na desetak sekundi preliti kipućom vodom.:-)

Gemi031