Inspekcija: Osam optužnih prijedloga zbog sladoleda

Iako je većina osječkih ugostitelja prvu polovinu 2009. godine provela ponajprije brinući se kako preživjeti zbog recesije i zabrane pušenja, njih 310 imalo je i drugih briga. Naime, upravo toliko njih u posjetu su imali sanitarne inspektore, a približno u jednoj trećini pregledanih lokala inspektori su našli nedostatke.

– Optužni prijedlog zbog počinjenih prekršaja “zaradila” su dva osječka restorana, zbog rada bez zdravstvenog pregleda djelatnika, i pet barova zbog zdravstveno neispravne hrane. A novčanu kaznu na mjestu izvršenja prekršaja platilo je 26 ugostitelja – kaže Ane Marije Crnić, načelnica Službe državne sanitarne inspekcije, te dodaje kako je kada je u pitanju sladoled, kao jedna od najkvarljivijih namirnica, na području Osijeka otkriveno osam zdravstveno neispravnih uzoraka od 27 ispitanih.

– Riječ je bilo o mikrobiološki neispravnim uzorcima, zbog kojih je podignuto sedam optužnih prijedloga, kaže Crnić.

Najblažu sankciju, “naputak” za uklanjanje nedostatka dobilo je 40 ugostiteljskih objekata. U 28 slučajeva djelatnicima ugostiteljskih objekata je zabranjen rad zbog obavljanja ugostiteljske djelatnosti bez zdravstvenog pregleda na kliconoštvo ili utvrđenog kliconoštva od strane ovlaštene ustanove. U 20 slučajeva djelatnici su radili bez zdravstvenog odgoja.

Autorica: Ivana Kuklć Solar/Glas-Slavonije.hr