11. Donjogradska kobasijada [2014.]

[10.02.2014.] Miroslav Bašić i Ante Herceg pobjednici kobasijade

U cilju promicanja domaće slavonske kobasice kao autohtonog hrvatskog proizvoda, Udruga Donjogradski kobasičar Osijek organizira 11. Donjogradsku kobasijadu u okviru koje će se održati 11. ocjenjivanje domaće slavonske kobasice i 5.ocjenjivanje kulenove seke.

Kobasijada se održava u subotu, 8. veljače 2014. s početkom u 19:00 sati u prostorijama ŠD “Olimpija” i Caffe bar “5”,Zeleno polje 32, Osijek.

Donjogradska kobasijada je najstarije natjecanje u ocjenjivanju domaće slavonske kobasice u Hrvatskoj na kojem tradicionalno sudjeluju proizvođači ove slavonske delicije iz cijele Slavonije kao i gosti iz Bosanske Posavine.

Udruga Donjogradski kobasičar osnovana je 2005.godine u cilju promocije domaće slavonske kobasice što je rezultiralo i osnivanjem niza OPG-a i zadruga koje se bave proizvodnjom tradicijskih suhomesnatih proizvoda.

Uz ocjenjivanje domaće slavonske kobasice i proglašenje pobjednika, održat će se izložba i degustacija svih uzoraka..

Svi zainteresirani za sudjelovanje mogu se prijaviti i dostaviti svoje uzorke do srijede, 5. veljače 2014. uz kotizaciju od 50,00 kuna. Uzorci se dostavljaju u prostorije ŠD Olimpija i Caffe bar “5”, Zeleno polje 32 Osijek.

Za prijave i dodatne obavijesti može se kontaktirati na slijedeće telefone:
+385/31 506-144; 095/854 22 92; 098/253291.