Najbolji kulen dolazi iz Petrijevaca

Zlatko Birovljević iz Petrijevaca pobjednik je 14. ocjenjivanja kakvoće slavonskog kulena.

Na 14 ocjenjivanje kakvoće slavonskog kulena prijavljena su 43 uzorka. Svi su kuleni, prema ocjeni Prehrambeno -tehnološkog fakulteta iz Osijeka, iznimno visoke kakvoće.

Potkrijepljeno je to činjenicom kako je od 43 prijavljena uzorka, čak 70% u rangu srebra.

Poslušajte i…
kulenijada:
[mp3:1ffaf84a64]http://radio.hrt.hr/data/files/f15ab245b3e391bef9ca21ae7bc824a5692fc8dc.mp3[/mp3:1ffaf84a64]

Tekst i foto: Ksenija Zelenić/Radio Osijek