Nakon prijetnje ministra restoran počinje raditi!

Nakon što je novi studentski restoran prekjučer predizborno svečano otvoren, pa odmah zatvoren(!), oko 20.000 studenata u njemu će se moći hraniti već od idućeg tjedna, a ne tek od 1. listopada, kako je najavljeno!

Ravnatelj STUC-a Tugomir Kuduz i rektorica Gordana Kralik uoči otvaranja najavili su "kako će restoran biti samo simbolično otvoren, a stvarno će početi raditi 1. listopada, jer se djelatnici moraju prvo naučiti raditi na najsuvremenijoj kuhinjskoj opremi". Na takve najave prekjučer je na "otvaranju" restorana oštro reagirao ministar znanosti Dragan Primorac, zaprijetivši: "Restoran, ako je otvoren, mora početi funkcionirati! Ako tako ne bude, onaj tko je odgovoran za rad restorana, imat će problema sa mnom".

To i brojni negativni komentari studenata, očito je izazvalo potpunu mobilizaciju u STUC-u i, odjednom – studenti će u novi restoran moći već 3. ili 4. lipnja. Dakle, puna četiri mjeseca ranije! "Kako sada to?", upitali smo Kuduza.

- Mislili smo da nema potrebe žuriti, jer imamo već tri restorana za studente, a u lipnju i srpnju značajno se smanjuje broj nedomicilnih studenata. Stoga smo željeli sve pripremiti za jesen. No, brojni studenti žele prije ljeta koristiti novi restoran i to ćemo im omogućiti - kaže Kuduz.

Jučer ujutro održan je hitan sastanak nadležnih u Centru i zaključeno je kako se mogu "stisnuti", te obuku i probni rad nove kuhinje završiti u samo tjedan, a ne 40 dana.

- Nije obuka trebala trajati mjesec i pol, već smo je željeli napraviti tijekom ljetne stanke - kaže, i dodaje kako će desetak predviđenih djelatnika tijekom tjedan dana naizmjence prolaziti obuku i probni rad, ako treba i vikendom i u tri smjene.

U STUC-u tvrde kako obuku djelatnika u novom restoranu nisu mogli organizirati ranije, jer se zbog žalbi odužio natječaj za nabavu suvremene opreme, pa je ona instalirana tek uoči otvaranja. Iako je u nedjelju drugi krug lokalnih izbora, a u lipnju i izbor novoga rektora Sveučilišta, Kuduz (HDZ) opovrgava kako je otvaranje restorana bilo (dvostruko) predizborno. "Odlučili smo ga otvoriti simbolično, za Dan Sveučilišta, raditi bi počeo naknadno", tvrdi. Iako on to nije rekao, poznato je kako je otvaranje 26. svibnja forsirala rektorica Kralik, koja se jučer nije javila na brojne pozive.

Piše: Tomislav Levak/Glas-Slavonije.hr
Foto: Cacan/arhiva 031

Pročitajte i...
[27.05.2009.] Ministar Primorac: Ako restoran ne bude radio, bit će problema!
[25.05.2009.] Otvoren novi studentski restoran, ali počinje raditi tek 1. rujna