Craft room: Cupping with Matija Matijaško

"Cupping with Matija Matijaško" održat će se u subotu, 2. studenog 2019. u Craft room-u.

Nakon odličnog odaziva na Fiku i obilježavanje svjetskog dana kave, odlučili smo za vas pripremiti još jedan event vezan uz kavu - cupping. Cupping je metoda kušanja svježe vrhunske kave u nekoliko faza koja služi za otkrivanje potencijala u određenoj vrsti kave. Tako ćete imati prilike usporediti komercijalnu i specialty kavu te kušati različite vrste kave, od klasičnih blendova do single origin kava poput kave iz Hondurasa ili Kenije.

Napominjemo kako će Cupping radionica biti održana s početkom u 10:00. Voditelja radionice i osobu koja će vam to subotnje jutro kuhati kave ne treba puno predstavljati, riječ je o ponajboljem osječkom baristi i velikom zaljubljeniku u sve što ima veze s kavom, Matiji Matijašku.