Studentski restorani ne odgovaraju kriterijima

Više od polovice studentskih restorana i kantina na osječkom Sveučilištu, prema informacijama Studentskog zbora, ne odgovara kriterijima koje propisuje državno Povjerenstvo za studentsku prehranu, nedavno osnovano pri Ministarstvu znanosti i obrazovanja.

Marin Bakša, predsjednik osječkog SZ-a, ističe da se, prema njihovim saznanjima, to ponajprije odnosi na nepoštivanje normativa, odnosno propisanih količina određenih vrsta namirnica u pojedinim obrocima, zatim na način pripreme hrane i na cijene obroka. Dakle, po tome kriteriji nisu zadovoljeni u najmanje šest od ukupno 11 jedinica studentske prehrane u Osijeku!

S njih devet upravlja Studentski centar - a la carte restoran Gaudeamus, slastičarnica Apsolvent i studentska menza u Centru, zatim restoran Indeks te kantine na pet fakulteta - Pravnom, Ekonomskom, Filozofskom, Građevinskom i PTF-u. Dvije su pak u rukama privatnika - restoran Bendek i kantina na ETF-u.

- Osijek nije jedini problem, jer prema istim podacima čak 70 posto studentskih restorana i kantina u Hrvatskoj ne poštuje zadane kriterije. Studenti se nerijetko žale na premale i preskupe obroke, koji su navodno često loše pripremljeni. Stoga će Povjerenstvo idućih mjeseci inkognito obići sve objekte studentske prehrane u Hrvatskoj i, po potrebi, čak zatvoriti one koji ne poštuju pravila. To će biti prva takva revizija u samostalnoj Hrvatskoj - navodi Bakša, jedan od tri predstavnika studenata u Povjerenstvu.

Budući da, tvrdi, Zbor nema saznanja koji su točno restorani i kantine problematični u Osijeku, pozivaju studente da im svoja konkretna saznanja i pritužbe pošalju na mail SZ-a: [email protected]

Autor: Tomislav Levak/Jutarnji.hr

A koji su to kriteriji?? I koji se od tih kriterija ne pridržavaju restorani?? Ja osobno nisam još nikad čuo taku glupost... Mislim, ručaš za 5 kn i još se žališ...

Lesi je napisao/la: › A koji su to kriteriji?? I koji se od tih kriterija ne pridržavaju restorani?? Ja osobno nisam još nikad čuo taku glupost... Mislim, ručaš za 5 kn i još se žališ...

žali se zato što ti restorani dobijaju novac od ministarstva, i dužni su pridržavati se određenih normativa koliko čega ide u porciju i slično, kako se ne bi dogodilo da se porcije smanjuju, prikazuju kao regularne, a razlika odlazi nekome u džep.

ne jedeš ti za 5 kuna zato što ti ti restorani rade uslugu, nego zato što razliku do realne cijene plaća ministarstvo, odnosno država.

DonQuijote je napisao/la: › Lesi je napisao/la: › A koji su to kriteriji?? I koji se od tih kriterija ne pridržavaju restorani?? Ja osobno nisam još nikad čuo taku glupost... Mislim, ručaš za 5 kn i još se žališ... žali se zato što ti restorani dobijaju novac od ministarstva, i dužni su pridržavati se određenih normativa koliko čega ide u porciju i slično, kako se ne bi dogodilo da se porcije smanjuju, prikazuju kao regularne, a razlika odlazi nekome u džep. ne jedeš ti za 5 kuna zato što ti ti restorani rade uslugu, nego zato što razliku do realne cijene plaća ministarstvo, odnosno država.

upravo tako! a ono što nas zakinu prodaju po normalni cijenam nekom drugom. ili sebi uzmu.

Iskreno, niti jednom mi se još nije dogoilo da sam bio na navodnim mjestima i da se nisam najeo za tih 5 kuna (tko god plačao ostatak). A idem dosta često i mogu pojesti poprilićno, pa zato nerazumijem u čemu je problem...
A i zašto bi se studenti žalili?? Još će se i ti restorani zatvoriti zbog takvih gluposti pa onda više štete nego koristi...

Lesi je napisao/la: › Iskreno, niti jednom mi se još nije dogoilo da sam bio na navodnim mjestima i da se nisam najeo za tih 5 kuna (tko god plačao ostatak). A idem dosta često i mogu pojesti poprilićno, pa zato nerazumijem u čemu je problem... A i zašto bi se studenti žalili?? Još će se i ti restorani zatvoriti zbog takvih gluposti pa onda više štete nego koristi...

ne znam da li si bio ikad u ZG u studentskoj kantini na ekonomskom faksu? tamo je klopa bolja nego u većini osječkih restorana. i kad vidiš šta oni dobiju za 5 kuna kako se ne bi žalio. nije u redu. recimo bio sam u bendeku neki dan. pomfrit je bio prepečen užasno mastan, a osječki odrezak je bio izvana zagoren a iznutra krvav. znam da ne možeš puno očekivat ali ne može se baš više ni tako. a konobari da i ne pričam. bezobrazni, uvijek nadrkani i šta ja znam šta još. ak im se ne radi s studentima jer nema bakše nek nađu negdje drugdje posao. u svakom slučaju ove kontrole mogu samo doprinijet poboljšanju a nikako pogoršanju. jer tu su u pitanju veliki novci i siguran sam da ima jako puno zainteresiranih ugostitelja, koji bi vrlo rado uletili u posao s ministarstvom u slučaju da dosadašnji restorani izgube ugovor.

jel se sjeća netko kako se dobro jelo u zlatnoj kuni (podrum)? bilo je to vrijeme bonova i punih tanjura

Ja se sjećam Bendeka kao prehvaljenog restorana dobre usluge, ogromnih porcija i kvalitetnog jela. Tako je bilo i prvu godinu moga studiranja... kasnije su se porcije sve više smanjivale, kvaliteta jela padala, jedino su konobari ostali super! U Gaudeamusu sam doživjela svašta... preko bezobraznih konobara, hladnog jela, do crvića u hrani... Nekako mi je "linija" još bila najnormalnija, što se svega nabrojanog tiče....
Definitivno bi tu trebalo uvest reda!

prije nekoliko godina su osječki studentski restorani bili među najboljima u hrvatskoj. znam, jeo sam i u zagrebu, i u varaždinu, i u rijeci, i u splitu, i u dubrovniku. u varaždinu i dubrovniku je još bilo ok, moglo se mjeriti s osječkim. ali ostali nisu bili ni do koljena!

Danas prilikom objeda u restoranu Bendek na zelenoj salati nasao sam malog puža! Sta da vam vise kazem, izgubio sam tek!!!!!!!! A najviše mi je žao što nisam imao mobitel u sebe da to slikam, iako su ostale kolege to vidjele! Treba ih kontrolirati jer nije u redu da se bahate na taj način...

Pozdrav

ivobravo je napisao/la: › Danas prilikom objeda u restoranu Bendek na zelenoj salati nasao sam malog puža! Sta da vam vise kazem, izgubio sam tek!!!!!!!! A najviše mi je žao što nisam imao mobitel u sebe da to slikam, iako su ostale kolege to vidjele! Treba ih kontrolirati jer nije u redu da se bahate na taj način...

Ts, dobio si svježu salatu i sad tu cjepidlačiš

indeks je zakon.. ako odeš tamo jesti obilježen si za cijeli dan.. miomirisi se šire sve do hira..

ivobravo je napisao/la: › Danas prilikom objeda u restoranu Bendek na zelenoj salati nasao sam malog puža! Sta da vam vise kazem, izgubio sam tek!!!!!!!! A najviše mi je žao što nisam imao mobitel u sebe da to slikam, iako su ostale kolege to vidjele! Treba ih kontrolirati jer nije u redu da se bahate na taj način... Pozdrav

Kad bi znao koliko ima vitamina u pužu ne bi se žalio

već skoro 4 godine papam po raznim menzama u u zagrebu. budući da smo više puta na ovom forumu zaključili da o ukusima ne valja raspravljati, neću ni govoriti o tome je li papica ovdje fina ili nije. ali, postoji objektivan dokaz da u osijeku nešto baš i nije najsretnije ako o normativima govorimo: usporedimo li porciju istog jela iz bilo koje zagrebačke studentske menze s osječkim ekvivalentom, vidjet ćemo (još iz aviona) da su zagrebački studenti, očigledno, puno veći žderonje. i da, smo bih napomenula da mi se isto tako čini da svoju znatno manju porciju os-student više plati neg' zagrebački svoje izobilje...
ne znam samo, znate li što je meni? juha, glavno jelo+prilog, salata i desert+3 šnite kruha za samo 4.40 kn, navali narode, svakog dana za ručak i večeru, u menzama so far away...

paperje je napisao/la: › već skoro 4 godine papam po raznim menzama u u zagrebu. budući da smo više puta na ovom forumu zaključili da o ukusima ne valja raspravljati, neću ni govoriti o tome je li papica ovdje fina ili nije. ali, postoji objektivan dokaz da u osijeku nešto baš i nije najsretnije ako o normativima govorimo: usporedimo li porciju istog jela iz bilo koje zagrebačke studentske menze s osječkim ekvivalentom, vidjet ćemo (još iz aviona) da su zagrebački studenti, očigledno, puno veći žderonje. i da, smo bih napomenula da mi se isto tako čini da svoju znatno manju porciju os-student više plati neg' zagrebački svoje izobilje... ne znam samo, znate li što je meni? juha, glavno jelo+prilog, salata i desert+3 šnite kruha za samo 4.40 kn, navali narode, svakog dana za ručak i večeru, u menzama so far away...

eto jučer sam pojeo u stucu na traki glavno jelo, salatu i jedan kruh za 7 kuna (bez deserta,soka i juhe)