Ugostiteljima skupi elaborati za terase, ljeti žele raditi do 2 sata

Ugostitelji okupljeni pod kapom osječkog Udruženja obrtnika upozoravaju na sve teže uvjete poslovanja. Uz brojna parafiskalna davanja, najavljeni su im novi nameti iz Grada, a, s druge strane, kažu, nema sluha za zahtjeve koji bi im omogućili veću zaradu. Josip Mihaljević, predsjednik Sekcije ugostitelja pri Udruženju, ističe kako je u takvim uvjetima gotovo nemoguće pristojno zaraditi.

- Osječki ugostitelji već su dotučeni zabranom pušenja, krizom koja je drastično smanjila potrošnju građana te brojnim obaveznim davanjima, a uza sve to, čini se, bit ćemo oštetećeni zahtjevima Grada vezanim uz korištenje javnih površina ugostiteljskih terasa. Naime, od nas se traži da izrađujemo elaborate o svim instalacijama koje se nalaze u zemlji ispod terasa! Prema procjeni Udruženja, to će ugostitelje stajati oko 3.500 kuna. No, ni tu nije kraj. Uz već postojeću papirologiju i elaborat Gradu se treba dostaviti i kod javnog bilježnika ovjerena izjava da vlasnik ugostiteljskog objekta nije ujedno vlasnik i suvlasnik nekih drugih tvrtki koje imaju dug prema Gradu. Sve je to, u sadašnjim uvjetima, prevelik i nepotreban trošak - kaže Mihaljević.

Osim što iz Sekcije od Grada traže razmatranje odluke vezane uz uvjete postavljanja terasa, planirana je i molba za produženje radnog vremena u ljetnim mjesecima.

- Dosta je naših članova, posebno onih u Tvrđi, koji bi na taj način mogli popraviti svoju financijsku situaciju. Tražit ćemo dozvolu za rad četvrtkom, petkom i subotom do 1 ili 2 sata. Ljeti se mladi u večernjima satima okupljaju po gradu i željni su zabave, zašto se ugostiteljima ne bi pružila prilika da na tomu profitiraju - zaključuje Mihaljević

Grupni popust za deratizaciju

Jedna od obaveza ugostitelja koju nalaže HACCP pravilno je i redovito provedena deratizacija. Kako je postupak deratizacije mnogim ugostiteljima preskup, oni iz Udruženja obrtnika odlučili su u potrazi za najpovoljnijim izvođačem nastupiti zajedno.

- Nadamo se nekom grupnom popustu. Naime, ugostitelja je u Sekciji 220, tako da ona tvrtka koju angažiramo i dalje može pristojno zaraditi ako nam i snizi cijenu, kaže Mihaljević.

Kamenko: Elaborati potrebni samo za zimske vrtove!

Iz Grada kažu da su ugostitelji pogrešno protumačili nove odredbe vezane uz ustupanje javnih površina za ugostiteljsku namjenu.

- Pregled instalacija ispod terasa morat će dostaviti samo ugostitelji koji namjeravaju postaviti zimske vrtove, odnosno terase koje su trajno pričvršćene za površinu. U tu kategoriju ne pripadaju terase na podestima, kakve su zbog zabrane pušenja postale uobičajene u Osijeku, objašnjava Milan Kamenko, pročelnik za komunalu.

Tekst: Ivana Kukić Solar/Glas-Slavonije.hr
Foto: Cacan/foto-arhiv 031

Citat: › ...Gradu se treba dostaviti i kod javnog bilježnika ovjerena izjava da vlasnik ugostiteljskog objekta nije ujedno vlasnik i suvlasnik nekih drugih tvrtki koje imaju dug prema Gradu.

Ovo je najjače.
Opet posao Grada uvaljuju drugima.
Očito nemaju pojma o svojim potraživanjima ili su lijeni provjeravati, pa onda od svih prave "lopove".

Trebali bi malo tim "ugostiteljima" staviti soli na rep,oni su najveći lopovi u ovom gradu,al šta nas to briga kad imamo taj sjedilački mentalitet,samo da je zasjest negdje na cugu i lapit cijeli dan... Ne znam ja šta se ti "ugostitelji" stalno bune,kafići su puni cijelo vrijeme,svi koji dođu izvana kažu da se ovdje ništa ne radi nego samo kafeniše,a pri tome nemate ni blage veze koliko vas ti isti "ugostitelji" deru iza vaših leđa... Samo kad bi o maržama počeo pričati bilo bi sve jasno,ali "ugostitelji" su uvijek prepohlepni da bi bili zadovoljni normalnim prometom pa hoće više i više...a to rezultira time da vam podvale svašta radeći razno razne "čarolije" u šanku. "Ugostiteljima" uopće ne treba ni pomagati ni podilaziti,većina su ljenčine i mafijaši koji samo zarađuju laku lovu na taj način.

Naravno. Pa sto i ti ne postanes ugostitelj i obogatis preko noci. Posto znas sve o tom poslu i marzama.

Forum hitno treba idiot-filter.

model500 je napisao/la (Pogledaj post): › Trebali bi malo tim "ugostiteljima" staviti soli na rep,oni su najveći lopovi u ovom gradu,al šta nas to briga kad imamo taj sjedilački mentalitet,samo da je zasjest negdje na cugu i lapit cijeli dan... Ne znam ja šta se ti "ugostitelji" stalno bune,kafići su puni cijelo vrijeme,svi koji dođu izvana kažu da se ovdje ništa ne radi nego samo kafeniše,a pri tome nemate ni blage veze koliko vas ti isti "ugostitelji" deru iza vaših leđa... Samo kad bi o maržama počeo pričati bilo bi sve jasno,ali "ugostitelji" su uvijek prepohlepni da bi bili zadovoljni normalnim prometom pa hoće više i više...a to rezultira time da vam podvale svašta radeći razno razne "čarolije" u šanku. "Ugostiteljima" uopće ne treba ni pomagati ni podilaziti,većina su ljenčine i mafijaši koji samo zarađuju laku lovu na taj način.

ti zbilja nemas pojma o čemu pričaš

što znači "pristojno zaraditi"?

ako se bune ovi iz tvrđe, radićeve i ovaj đir oko promenade treba ih u 3 pm poslat, zarađuju masno već godinama a plaču kad god stignu

budimo realni.... zabrane pušenja smanjile promet? koje faking zabrane pušenja? pa u svakoj birtiji se puši i to na veliko (nije da se bunim, meni odgovara)....

dalje.... pogledajte vozni park vlasnika birtija po tvrđi..... i sve će vam biti jasno....

jadni ugostitelji

saba je napisao/la (Pogledaj post): › budimo realni.... zabrane pušenja smanjile promet? koje faking zabrane pušenja? pa u svakoj birtiji se puši i to na veliko (nije da se bunim, meni odgovara).... dalje.... pogledajte vozni park vlasnika birtija po tvrđi..... i sve će vam biti jasno.... jadni ugostitelji

jako si pametan,aj ti otvori birtiju pa zaradi za masnu pilu,pa ti ja dam još jednu ak uspiješ.pojma nemaš o čemu pričaš,samo razmisli o nametima i cijenama koliko košta imat birtiju,probaj to zaradit.

saba je napisao/la (Pogledaj post): › budimo realni.... zabrane pušenja smanjile promet? koje faking zabrane pušenja? pa u svakoj birtiji se puši i to na veliko (nije da se bunim, meni odgovara).... dalje.... pogledajte vozni park vlasnika birtija po tvrđi..... i sve će vam biti jasno.... jadni ugostitelji

puši se zato što je večina dobila dozvolu,čast iznimkama,koju su morali platiti,tu su plaće za konobare,najam ako je u najmu,režije,zamp,terasa.....ima toga još dosta.kad jednog dana narasteš i budeš sam nešto stvorio,onda možeš pametovat a do tada bolje šuti.

dadado je napisao/la: › saba je napisao/la (Pogledaj post): › budimo realni.... zabrane pušenja smanjile promet? koje faking zabrane pušenja? pa u svakoj birtiji se puši i to na veliko (nije da se bunim, meni odgovara).... dalje.... pogledajte vozni park vlasnika birtija po tvrđi..... i sve će vam biti jasno.... jadni ugostitelji puši se zato što je večina dobila dozvolu,čast iznimkama,koju su morali platiti,tu su plaće za konobare,najam ako je u najmu,režije,zamp,terasa.....ima toga još dosta.kad jednog dana narasteš i budeš sam nešto stvorio,onda možeš pametovat a do tada bolje šuti.

Ugostitelji nam se često javljaju, i priča je uvijek ista. Njima je teško, posao je težak, svi propadaju, svi rade protiv njihovih interesa, oni su jako važni jer zapošljavaju nešto ljudi, i slično.

Dosad se svaki članak koji se bavio temama teškog ugostiteljskog života pokazao lažnim. Prvo su pokušali plasirati laž da im je zbog zabrane pušenja pao promet, zatim su lagali da je za ventilaciju potrebno izdvojiti stotine tisuća kuna, zatim su lagali da je gotovo nemoguće dobiti dozvolu za pušenje, sada lažu da je preskupo staviti pristojne suncobrane, umjesto da ih je sramota što su grad nakitili reklamnim i za njih besplatnim šarenim ceradama i suncobranima te plastičnim ogradama. Međutim, koliko god im teško bilo, ne vidim da se i jedna birtija zatvorila.

Sada još traže i dodatne povlastice! Kao da je birtijašenje posao od nacionalnog interesa. Jedva čekam radno vrijeme do 2 sata u noći, u birtijama okruženima stambenim zgradama i kućama, u kojima žive jadni ljudi. Kaže ovaj ugostitelj, zašto ne bi zaradili, kad se maldež voli zabavljati do kasnih sati! Što im ne dozvole onda da prodaju drogu, jer i to mladež voli, a i zaradili bi.

Felt uzmi birtiju i radi 2 mjeseca pa cemo onda pricati. Ovako nisi komptentan komentirat nesto o cemu pojma nemas.

cane je napisao/la (Pogledaj post): › Felt uzmi birtiju i radi 2 mjeseca pa cemo onda pricati. Ovako nisi komptentan komentirat nesto o cemu pojma nemas.

hvala....konačno netko ko normalno razmišlja

dadado je napisao/la: › cane je napisao/la (Pogledaj post): › Felt uzmi birtiju i radi 2 mjeseca pa cemo onda pricati. Ovako nisi komptentan komentirat nesto o cemu pojma nemas. hvala....konačno netko ko normalno razmišlja

Nitko ne tvrdi da vrijeme nije teško, ali da je vlasnicima birtija najteže, sigurno da nije. Hrvat će se svega odreći prije birtije.

Činjenica jest da su priče o pušenju bile mahom izmišljotine (svi maju dozvole), da su priče o padu prometa bile napumpane, da mnogo ugostitelja radi s druge strane zakona, da grad izgleda kao Tirana zbog reklamnih terasa, i da se malo, ako uopće, birtija zatvorilo (za razliku od svih drugih gospodarskih grana). Prema tome, shvaćam da je teško, ali dosta sa tim sranjima. Radno vrijeme do 2 u noći? U ovakvim birtijama usred grada, bez izolacije, od kojih se ulice tresu? Pa nije to valjda glavni interes grada, da ugostitelji više zarade.