U Osijeku nema vrhunskih restorana, jer ljudi ne jedu u restoranima. Skupo im je, i stignu svaki dan kuhati ručak (jer ogroman broj ljudi ne radi, u mirovini je ili na birou, a oni koji rade najčešće su već u 2 kod kuće).
A plaću od 15.000 kuna zasigurno neće imati kuhar koji je naobrazbu stekao prekvalifikacijom u osječkoj ugostiteljskoj školi, pa se prvi put zapošljava. Takvu bi plaću teško dobio i kuhar koji se prekvalificirao u nekakvom londonskom gastronomskom institutu, pa je godinama radio kao šegrt u tamošnjim cijenjenim restoranima. Osim toga, ideja da se u hrvatskoj treba usmjeravati u tom fahu zbog turizma ozbiljan je promašaj - hrvatski turizam traje dva mjeseca, a ljudi bi ipak trebali imati posao malo dulje u godini.