Na
Fakultetu agrobiotehnoloških znanosti u Osijeku, a u sklopu manifestacije
Vinatlon, održano je
ocjenjivanje 100 pristiglih uzoraka vina iz
Hrvatske, Mađarske i Srbije.
Ocjenjivačka komisija koju čine stručnjaci s
Instituta za vinarstvo i vinogradarstvo iz Pečuha, Poljoprivrednog fakulteta iz Novog Sada, Prehrambeno-tehnološkog i Fakulteta agrobiotehnoloških znanosti iz Osijeka imali su zadatak izabrati ovogodišnjeg
Šampiona Dunava.
-
Cilj je promocija vina i kulture pijenja vina, a ovo ocjenjivanje održavamo u suradnji s Udrugom vinogradara Baranje iz Zmajevca. Pristiglo je 58 bijelih i 32 crna i 10 rosea. S obzirom na veliki broj uzoraka, pred nama je zahtjevan posao i podijeljeni smo u dvije komisije koje prema pravilima OIV-a ocjenjuju po 50 uzoraka – istaknuo je predsjednik ocjenjivačke komisije i docent na FAZOS-u
Toni Kujundžić.
Vinske titule koje su rezultat ovakvih događaja iznimno su važne vinarima, pa kao uzorke šalju svoja ponajbolja vina.
-
Što se tiče nas vinara, nama su ovakva ocjenjivanja iznimno važna, vjerujem da su važna i fakultetima i cijeloj našoj vinskoj regiji. To je prilika da promoviramo naša vina i vjerujem da će ova manifestacija kao i dodjela Šampiona Dunava iz godine u godinu rasti – rekao je
Ivan Gerštmajer Zelemeber u ime organizatora Vinatlona, Udruge vinogradara Baranje iz Zmajevca.
Od ove je godine Vinatlon uveo i jednu novu ocjenjivačku kategoriju. Prvi put u Hrvatskoj organizirano je i
novinarsko ocjenjivanje vina, pa će u skladu s tim biti dodijeljena i nagrada “
Novinarska Graševina”. Novinari iz redakcija s područja
Osječko-baranjske županije imali su priliku kušati i ocijeniti
18 graševina iz tri zemlje kojima je upravo Dunav zajednička poveznica.
-
Ovo mi je prvi put u životu da me netko pozvao na ocjenjivanje vina i drago mi je zbog toga. Posebno mi je drago što je vino postalo prepoznatljiv proizvod ovog našeg područja i što sve češće turisti upravo zbog vina dolaze u Slavoniju i Baranju – rekao je
Davor Lončarić, glavni urednik Radio Osijeka.
Šampion Dunava i Novinarska Graševina bit će proglašeni na svečanosti koju Udruga vinogradara Baranje Zmajevac organizira u
petak, 7. lipnja u Starom podrumu Belje u Kneževim Vinogradima gdje će uz prigodan glazbeni program za sve posjetitelji biti upriličeno kušanje svim sto uzoraka vina i to na najdužem vinskom stolu.
Tekst i foto: Ivana Gusak Galić
Nebitno
