Slavonija je predugo zanemarivana na
pizza sceni, gurana na marginu kao regija u kojoj ljude jednostavno
ne zanima pizza koja nije jeftina, pretrpana i prezačinjena.
To je djelomično i bila istina prije nekih desetak godina, ali kao i drugdje, i u Slavoniji su pojedini pizzaiuoli poželjeli učiniti nešto više, educirati se, i u svojoj pizzeriji ponuditi i
modernu autentičnu pizzu izrađenu od
kvalitetnih i autentičnih sastojaka. Njihovi gosti su s velikim entuzijazmom prihvatili tu inicijativu, i danas u Slavoniji postoji velik broj pizzerija koje nude
vrlo kvalitetne i prepoznatljive pizze.
APN (Associazione Pizzaiuoli Napoletani) u suradnji s renomiranim
mlinom Caputo čija brašna distribuira tvrtka
Mainardi Food S.r.l. već dugi niz godina organizira na ovim prostorima
najprestižnije natjecanje za najboljeg pizzaiuola pod nazivom
Caputo Pizza Cup. Ove godine u Hrvatskoj su organizirana 2 natjecanja, od kojih će se jedno odigrati u renomiranoj osječkoj pizzeriji
Novi Saloon u
petak, 2. lipnja 2023.
Natjecanja za najboljeg pizzaiuola su divna događanja na kojima se vrijedni pizza majstori mogu
okupiti, razmjenjivati iskustva, educirati se i odmjeriti snage sa svojim kolegama, te na kraju krajeva i valorizirati svoje znanje kroz ocjenu stručnog žirija.
Nadamo se da će se mnogi pizzaiuoli prijaviti na
Caputo Pizza Cup Osijek 2023., da ćemo svjedočiti
ozbiljnoj borbi između kvalitetnih pizza majstora koji će ispeći mnoštvo divnih i kreativnih pizza. Veselimo se mogućnosti kušati mnoge od njihovih divnih kreacija.
Važno je istaknuti da će se pobjednik ovog natjecanja pridružiti
Mainardi Pizza Team-u i nastupiti na najvećem svjetskom prvenstvu za pizzaiuole TROFEO CAPUTO u Napulju.
Na natjecanje se možete prijaviti putem prijavnice:
Nebitno
