Broj proizvođača mlijeka u Hrvatskoj
skliznuo je ispod
3000. Dok iz
Hrvatske poljoprivredne komore upozoravaju da su
prihodi farmi jako mali, a proizvođači zbog
neisplativosti prelaze na druge oblike poljoprivredne proizvodnje, cijena mlijeka u posljednja tri mjeseca skromno raste i nadaju se da će se takav trend nastaviti. Istovremeno su jednoglasni u stavu i kažu da je potrebno napraviti samo jedan potez - povećati otkupnu cijenu - piše
Tportal.
U 2022. godini
2988 isporučitelja proizvelo je
405 milijuna kilograma mlijeka, a godinu prije, odnosno 2021. bilo je
3543 isporučitelja (555 više nego lani), a proizvedeno je ukupno
428 milijuna kilograma mlijeka. Za razliku od 2019., u Hrvatskoj je bilo
4687 isporučitelja.
'
Farmeri prelaze na druge oblike proizvodnje, one koji nisu toliko zahtjevni, i počinju se, primjerice, baviti uzgojem junadi dok se starija gospodarstva odlučuju za ratarstvo', kaže za
Tportal Igor Rešetar, predsjednik Odbora za mljekarstvo Hrvatske poljoprivredne komore (HPK).
Da su brojke
loše, govori i podatak da je 2001. godine u Hrvatskoj bilo
51.000 proizvođača mlijeka, a do prije deset godina njih
10.000.
'
I to je brojka koju je trebalo spasiti. Posljednjih sedam, osam godina samo pada, a i dalje će tako. Ovo radi samo onaj tko je lud. Mlijeko predamo za 0,46 do 0,53 centi, a na policama trgovine prodaje se za 1,3 eura. U posljednje dvije godine u ovom sektoru je totalni potop jer nemamo inputa u proizvodnji koji nije narastao za sto posto: struja, gnojivo je poskupjelo 400 posto, zaštita 100 posto, gorivo je otišlo 300 posto, a mi smo cijenu mlijeka uspjeli podići za 25 posto', zaključio je
Branko Kolak, predsjednik Saveza udruga hrvatskih uzgajivača holstein goveda.
Foto: Pixabay.com/Ilustracija
Nebitno
