Promocija knjige “
Osnove barske miksologije' autora Miroslava Kljajića uz besplatan Master class te degustaciju Craft koktela bit će održana u
subotu, 31. kolovoza 2019. u 12 sati u hotelu Osijek.
Mjesta su ograničena a za prijavu treba poslati ime i prezime na email adresu:
miros.kljajic[at]live[dot]com. Nakon prijave dobiti ćete potvrdu o upisu.
Nakon višegodišnjeg rada, mnogobrojnih edukacija i natjecanja te nekoliko završenih prestižnih škola za barmene, Miroslav je odlučio prenijeti svoje bogato znanje o barskim mješavinama kroz knjigu.
Knjiga je namijenjena barmenima te svim ostalim ljubiteljima alkoholnih pića i barskih mješavina koji žele naučiti nešto više o pripravljanju koktela i miksologiji.
O autoru
Uz godine učenja, vježbanja i usavršavanja. Miroslav je završio i najprestižniju školu na svijetu za barmene, EBS Bartendig School u New Yorku, a školovao se još u Zagrebu, Stockholmu, Amsterdamu, New Orleansu, Berlinu te škotskoj školi Spirit of Speyside gdje primaju samo 16 polaznika godišnje.
Osim školovanja, njegove najveće reference su svakako mnogobrojna natjecanja od kojih ćemo istaknuti samo neka:
- “Bartender of the Year” at the 2016 Bacardi Legacy Cruise
- Bacardi Cruise Legacy - winner (2016)
- Top 25 San Francisco Global Bacardi Legacy Final (2016)
- Bombay Most Imaginative Bartending competition (2017)
- Cruise winner Bacardi Legacy Cruise - finalist (2017)
Nebitno
