Korisničko ime: Lozinka:
Naslovna Forum 031 Galerija 031 Oglasi 031 Novi korisnik!
Novosti
Najave i reporti
Kolumne
Gost priče
Interaktiv
Podrška
O nama

Tržnica Osijek: Zeleni četvrtak - U znaku vladavine bundeva

Prethodna tema View printer-friendly version Pošalji prijatelju ovu temu kao e-mail Tražilica Ispiši broj poruka na ovu temu svakog postera Snimi cijelu temu u text datoteku Sljedeća tema


Započnite novu temuOdgovorite na temu
Autor Poruka
Redakcija 031
Offline
Avatar

Ukupno postova: 43801
Spol: Nebitno Nebitno
Post Postano: 24.10.2018. 10:08 
Naslov:  Tržnica Osijek: Zeleni četvrtak - U znaku vladavine bundeva
25.10.2018. 8:00
Citirajte i odgovorite[Vrh] 

Jesen u krošnjama već gasi boje, ali domaće su tržnice još uvijek šarene, svježe i mirisne. Neobično i nedolično toplo vrijeme moglo bi nas zavarati, baš kao i svježe zelene elegantno tanke (domaće) tikvice pri koncu listopada. Red je ipak da se tikvice povuku u sjećanje na ljeto i prepuste vlast svojim krupnim rođakinjama rumenog srca. Potrajat će njihova vladavina do konca jeseni, pa i duže, a naši bi se tanjuri trebali radosno „pokoriti“ toj vlasti. Jer, bundeve svekolikih boja, oblika i veličina pristaju svakom loncu i svakoj prehrambenoj navici, a kuhari je vole – svaki na svoj način. Bundeve možete kuhati, pirjati, peći, pržiti, sjeckati, gnječiti, miksati, kombinirati s domaćim ili egzotičnim začinima, pomiješati ih s omiljenim povrćem, žitaricama, sjemenkama ili voćem. Kao što su prilagodljive svakoj kuhinji, tako je i njihova primjena u prehrambenoj proizvodnji raznolika i uistinu velika; ne možete niti pretpostaviti u koliko se različitih proizvoda može naći bundeva; ima je u kašastim sokovima, a sve su popularniji sokovi u kojima je bundeva "glavna"; ima je u juhama, gdje je sve popularniji sastojak; ima je u keksima, kruhu i kolačima, u različitim gotovim ili polugotovim obrocima itd. Ukratko, o bundevama se mogu ispričati mnoge priče, a i naš će Zeleni četvrtak ispričati barem tri u narednih nekoliko tjedana. Po dobroj navici i kako bismo bili uvjerljivi pričat ćemo između zalogaja i gutljaja, pa čak i ovoga četvrtka kada ćemo predstaviti one manje jestive, ali zato zabavne bundeve koje ovih dana pretvaramo u lude šuplje glave nacerenih lica.

Nastavno vas želimo pozvati na solidarnu ekološku tržnicu na osječkoj tržnici četvrtkom od 17.00-19.00 sati
Riječ je o ekološkoj tržnici koja svim zainteresiranima omogućuje kupovati lokalne ekološke proizvode direktno od proizvođača po veleprodajnim cijenama, bez prekupaca i posrednika. Solidarna ekološka tržnica biti će otvorena svakoga četvrtka od 17.00 do 19.00 sati na prostoru ispred ulaza u zatvoreni dio glavne tržnice, a u njoj sudjelovati 20-ak lokalnih ekoloških OPG-ova, članova udruge Ospera.

Predstavnici udruge Ospera izjavili su kako je plan svakog četvrtka imati degustaciju nekih od proizvoda s tržnice, a planiraju još više proširiti ponudu, uvesti mogućnost dostave na kućni prag te mogućnost naručivanja ekoloških proizvoda po koje će kupci samo doći i pokupiti ih.

Velik odaziv pokazuje da su Osječani svjesniji važnosti zdrave prehrane, što je dobar pokazatelj za uspjeh ovog projekta. Stoga, ako iz bilo kojeg razloga preko dna ne stignete do tržnice, odvojite si četvrtak poslijepodne da se opskrbite svježim i kvalitetnim voćem, povrćem, vinima, uljima, medom, domaćim kruhom, ekološkom tjesteninom itd.


Korisnički profil  Download Poruke   Ocijeni poruku  
 



 Skoči u forum: