Korisničko ime: Lozinka:
Naslovna Forum 031 Galerija 031 Oglasi 031 Novi korisnik!
Novosti
Najave i reporti
Kolumne
Gost priče
Interaktiv
Podrška
O nama

Kuhanje je lako: Štrudla s višnjama

Prethodna tema View printer-friendly version Pošalji prijatelju ovu temu kao e-mail Tražilica Ispiši broj poruka na ovu temu svakog postera Snimi cijelu temu u text datoteku Sljedeća tema


Započnite novu temuOdgovorite na temu
Autor Poruka
Redakcija 031
Online
Avatar

Ukupno postova: 45196
Spol: Nebitno Nebitno
Post Postano: 12.11.2016. 12:01 
Naslov:  Kuhanje je lako: Štrudla s višnjama
Citirajte i odgovorite[Vrh] 

Štrudla s višnjama


Sastojci:
Tijesto:
– 500 g brašna
– 1 kvasac
– 4 žlice šećera
– prstohvat soli
– 1 žlica limun šećera
– 1 žlica korice limuna
– 1 jaje
– 100 ml ulja
– 300 ml mlakog mlijeka

Nadjev:
– 500 g višanja
– 200 ml griza
– 10 žlica šećera
– 2 jaja
– 100 ml ulja
– 200 ml jogurta



Priprema:
– za tijesto izmiješamo sve suhe sastojke
– dodamo ostatak sastojaka i umijesimo glatko tijesto
– ostavimo na toplom neka se diže 30 min
– jaja izmutimo sa šećerom, dodamo ulje, jogurt i griz, sve skupa izmiješamo
– dodamo višnje
– tijesto podijelimo na dva jednaka dijela
– svaki dio razvaljamo na debljinu 0.5 do 1 cm i na svaki rasporedimo pola nadjeva
– zarolamo u štrucu
– pećemo 20-25 min na 200°c

Dobar tek!



Tekst i foto: Danijel Živković


Zovem se Danijel, živim u Osijeku. Oženjen sam i otac dva sina. Naravno, moja obitelj su mi najveći degustatori.

Ljubav prema kuhanju se javila ni sam ne znam kad. Kuham još od osnovne škole, ne sjećam se svega, ali sam pronašao fotografije jela koja su mi sad smiješna.

Upornim radom dobio sam mjesto u Top16 natjecatelja MasterChefa. Nastupao sam i u kruškama i jabukama, te u večeri za pet. Osobno smatram da je za dobro jelo osim odabira namirnica vrlo važan i začin "ljubav prema kuhanju". Moje recepte, osim ovdje, možete pronaći i na facebooku, www.facebook.com/kuhanjejelako, te na mom blogu http://kuhanjejelako.wordpress.com.

Korisnički profil  Download Poruke   Ocijeni poruku  
Redakcija 031
Online
Avatar

Ukupno postova: 45196
Spol: Nebitno Nebitno
Post Postano: 12.11.2016. 13:19 
Naslov:  
Citirajte i odgovorite[Vrh] 

Pročitajte i ostale Facebook komentare

Korisnički profil  Download Poruke   Ocijeni poruku  
 



 Skoči u forum: