[VIDEO] Knedl sat u Osijeku!

U davna vremena, Osijek je u vihoru rata postao dijelom velikog Turskog carstva. Ipak, na veliku sreću Osječana, jednoga petka u 11 sati zadnji turski vojnik napustio je grad, a sve crkve zazvonile su i tako najavile dugo čekanu slobodu.

Kako su godine prolazile, crkve su i dalje svakoga petka zvonile u spomen na veliki događaj no Osječani su zaboravili pravi razlog... Konačno i praktično, osječke kuharice shvatile su da je upravo to vrijeme, „kada im sve crkve tako kažu“, idealno za pripremu jednog od omiljenih im jela – knedli, kako bi cijeli ručak bio gotov na vrijeme, do podneva!

I tako je taj, jedanaesti sat petkom postao poznat kao - „knedl sat“! Ako je danas petak, pričekajte 11 sati, dobro osluhnite čujete li zvona osječkih crkvi, a zatim zamolite da vam posluže nama omiljene knedle sa šljivama. Poslušajte i okusite osječku priču staru preko 300 godina!






Tekst: TZ Osijek
Foto: Daniel Antunović/Foto-arhiv031