Na donjogradskoj tržnici otvorena nova slastičarnica - “Slasta”

Stari Essekeri i Essekerke sigurno se sjećaju legendarne donjogradske slastičarnice odmah pored restorana "Lipov hlad" koju je držao g. Ambruš, a čiji su kolači, posebice krempite sa šlagom, bili nadaleko čuveni čak i van Osijeka. Nakon što se legendarni slastičar povukao u zasluženu mirovinu i "zatvorio butigu", Donji Grad je ostao bez i jedne prave slastičarnice, sve do prije nekoliko dana.

U subotu je na donjogradskoj tržnici otvorena nova slastičarnica pod jednostavnim i simpatičnim nazivom “Slasta”. Lokal je vlasništvo mladog bračnog para Dubravke i Siniše Dragišića. Vidjevši da Donjem gradu nedostaje sadržaj ovakvog tipa, a budući su i sami roditelji dvoje djece, supružnici Dragišić odlučili su otvoriti vlastitu slastičarnicu.

"Slasta" se nalazi u ostakljenom prostoru koji gleda na Dječje kazalište i tramvajsku stanicu. Sam unutarnji prostor nije velik, zauzima tek pet-šest stolova, ali je fino uređen i dizajniran u stilu francuskih ili austrijskih slastičarnica s atmosferom dnevnog boravka. Čim dođe toplije vrijeme, "Slasta" će se proširiti i prema van – u planu je velika terasa prema tramvajskoj stanici te manja terasa iza samog objekta.

Što se gastronomskih delicija tiče, svaki dan u ponudi imaju desetak vrsta kolača i torti. Krempite su u svakodnevnoj ponudi dok torte i ostali kolači variraju. Svi kolači rađeni su po tradicionalnoj recepturi bez umjetnih dodataka i s vrhunskom slastičarskom dekoracijom. Da bi to postigli, vlasnici "Slaste" angažirali su pravu slastičarku, s godinama radnog iskustva u objektima toga tipa. Kad dođe toplije vrijeme, u ponudi će se naći i 24 vrste pravog talijanskog sladoleda. "Slasta" također nudi mogućnost narudžbe rođendanskih i prigodnih torti i kolača osobnim dolaskom u slastu ili pozivom na telefon 098/984-3596.

Naša gastro patrola kušala je nekoliko kolača i moramo priznati da su veoma kvalitetni i svakako zaslužuju da ih probate. Jedina zamjerka ide na visoke cijene, barem za osječke prilike – 12 kuna za torte i 10 kuna za krempite čini nam se mnogo za prosječni osječki džep.

S druge strane, glas o novoj slasti brzo se proširio tako da je prostor gotovo stalno popunjen. Prijepodne su to uglavnom srednjoškolci i studenti, dok u popodnevnim i večernjim satima prevladavaju roditelji s djecom.

Radno vrijeme "Slaste" je radnim danom i subotom od 7 do 23 h te nedjeljom od 7 do 22 h.





Tekst i foto: M.M./Osijek031.com

Pročitajte i...
Otvorenje nove "Slaste" na Trgu bana Jelačića

neka vam je sa srecom

Koliko je kugla sladoleda?

Kontam da nema još sladoleda ako kažu da čekaju toplije vrijeme... Nadam se da će biti standardnih 5kn iako , jbt. 5 kn kugla...

Pohvalno ..

Što je sa Nafikinom slastom

Suuuuuper , bravo da se netko sjetio !!!
Bile su nekada i tri slaste tu u blizini ! Odlično je ovo jer dječica koja skakuću i do koje doba noći i uživaju na trgu doći će na svoje !Jest , roditelji malo manje - zbog cijene !
Sve pohvale mladim poduzetnicima- roditeljima koji su imali sluha za djecu . Još kada bi i u drugim stvarima u našem gradu odlučivali oni koji su "životom kvalificirani " za određena područja !

Luzer13 je napisao/la: › Što je sa Nafikinom slastom

Posvađala se složna braća.

simo031 je napisao/la: › Luzer13 je napisao/la: › Što je sa Nafikinom slastom Posvađala se složna braća.

Beš ga a imali su dobre baklave

Koji balkanski naziv Slasta..

nek je 10-12 kn kolac, al nek nije ko u nekim osjeckim slasticarnicama.. (necu prozivat, al ne volim umjetan okus kolaca pun margarina..)
a ja cekam 'makarone' i nadam se da nece bit neka jeftina i losa kopija!
sve u svemu, svaka cast ljudima na ideji, i zelim im srecu!!!

lehi je napisao/la: › Koji balkanski naziv Slasta..

Koliko čujem po gradu - mlađarija tako zove slastičarnice... pa zašto bi to onda bio balkanski naziv...

slasta, štrosa, tramba i milijun drugih rijeci iz osjeckog slenga za doseljene nakon rata su vjerovatno nepoznanice :/

Sleng je sleng on je postojao uvijek među ljudima u gradu ,ali ovo je toliko neumjesno za tako lijepu slastičarnicu..

Meni je slasta sasvim ok, simpa.