U
nedjelju, 10. veljače 2013. godine, s početkom u
19:00 sati, u prostorijama ŠD "
Olimpija" i Caffe bar "
5", Zeleno polje 32, Osijek, u cilju promicanja domaće slavonske kobasice kao autohtonog hrvatskog proizvoda, održat će se
10. Donjogradska kobasijada, koju je organizirala Udruga "
Donjogradski kobasičar" Osijek, u okviru koje će se održati 10. ocjenjivanje domaće slavonske kobasice, kao i 4. ocjenjivanje kulenove seke.
Donjogradska kobasijada je
najstarije natjecanje u ocjenjivanju domaće slavonske kobasice u Hrvatskoj. Povjerenstvo pod vodstvom prof. emerit.
Antuna Petričevića ocijenit će uzorke domaće
slavonske kobasice s područja cijele Slavonije te Bosanske Posavine. Udruga "Donjogradski kobasičar" osnovana je 2005. godine u cilju
promocije domaće
slavonske kobasice što je rezultiralo i osnivanje niza OPG-a i zadruga koje se bave proizvodnjom tradicijskih
suhomesnatih proizvoda.
Uz
ocjenjivanje domaće slavonske kobasice i
proglašenje pobjednika, održat
će se izlaganje i degustacija svih uzoraka.
Program:
15:00-18:30 - ocjenjivanje uzoraka
19:30-20:00 - proglašenje pobjednika i podjela priznanja
20:00-......... - degustacija proizvoda i prigodni program
Svi
zainteresirani se mogu prijaviti i dostaviti svoje uzorke do
petka, 8. veljače 2013. godine, uz kotizaciju od
50 kuna. Uzorci trebaju biti dostavljeni u prostorije ŠD "Olimpija" i Caffe bar "5“, Zeleno polje 32, Osijek.
Za
prijave i dodatne obavijesti možete kontaktirati organizatore na sljedeće brojeve
telefona:
031/506-144; 095/8542-292; 098/253-291.
Nebitno
