HGK Županijska komora Osijek organizira, u suradnji s Prehrambeno tehnološkim fakultetom Osijek i Općinom Semeljci,
edukacijsko natjecanje u kvaliteti voćnih rakija (šljivovice, viljamovke, jabukovače, travarice, lozovače i dr.). Natjecanjem se žele obuhvatiti svi proizvođači domaće prirodne rakije s područja Republike Hrvatske, koji prirodnu domaću rakiju proizvode na tradicionalan način.
Organoleptičko ocjenjivanje pristiglih uzoraka voćnih rakija održat će se u
ponedjeljak, 12. studenoga 2012. godine u HGK Županijskoj komori Osijek (Europske avenije 13 - u Maloj dvorani), s početkom u
10 sati.
Na natjecanje je prijavljeno ukupno
190 uzoraka. Najbrojnije su rakije od šljive, a slijede rakije od kruške, grožđa, jabuke, kajsije, breskve, dunje te manje zastupljene rakije od rogača, drijenka, višnje.
Foto: Ana Mišin/Foto-arhiv 031
Nebitno
