Hotel Waldinger: Radionica kuhanja "Sirove slastice"

U nedjelju, 03. lipnja 2012. godine u Hotelu Waldinger, Županijska 8., održat će se Radionica kuhanja "Sirove slastice", koju vodi Romina Mlinarević. Radionica traje od 16:00 do 20:00 sati.

Radit će se:
- Zdrava varijanta bombonjere s okusom naranče
- Hrskave kuglice s kakaom
- Domaća musli pločica
- Čokoladna torta s jagodama

Cijena radionice: 220kn.

Kontakt:
- email: romlinarevic83[at]gmail[dot]com
- mob: 099 5278755

Tema radionice: "Sirove slastice"
Nakon kratke stanke, evo za one koji su željno iščekivali novu radionicu. Većina mojih vjernih polaznika se najviše veseli slatkom, pa evo nešto u tom tonu. Pozivam i nove zdravojedce, ili one koji to žele postati da se pridruže. Moram naglasiti da se ovih recepata ne bi posramili ni "klasičari" koji bez šećera ne započinju dan. Neki su se u to i sami uvjerili, i tražili komad više.

Koristim prirodne zaslađivače koji ne štete organizmu, kvalitetni su, ali i dostojna zamjena šećeru, za koji znamo da slabi imunitet i još puno toga. Mogu ih jesti i djeca, dijabetičari, ali i oni koji paze na liniju, uz naglasak da ni s ovim desertima ne treba pretjerivati, jer ničega previše ne valja. Zato guštajte umjereno.

U zadnje vrijeme vidim sa svih strana puno interesa za sirovu hranu, i ja se ubrajam tu. Kako su dani sve topliji (s izuzetkom ponovne jeseni zadnjih dana), prirodno je da manje vremena provodimo za štednjakom koji zagrijava, da manje palimo pećnicu, više sjeckamo, reckamo, tržnicu su preplavile boje, a tako i moj tanjur, sve je nekako življe i veselije.

Ako se osvrnem na slatko, što je tema moje sljedeće radionice, kad krenu topliji dani moj izbor su razne kreme, pudinzi, s dodatkom bobičastog voća, koje željno iščekujem...a u zadnje vrijeme sve češće eksperimentiram i sa sirovim receptima, pa sam odlučila nešto od toga prenijeti i na sljedeću radionicu. Sve više me oduševljavaju naizgled nespojive kombinacije i okusi.

Vjerujem da s čokoladom nikada ne mogu pogriješiti, još ako dodam uz to i pokoju jagodicu, mom veselju nema kraja. Ova radionica će biti jako čokoladna, s mirisom rogača, kakaa, badema, banane, vanilije, kokosa, neizostavnog kakao maslaca, koji ne samo što je izvrstan u desertima, nego njeguje i kožu. A kako tek fino miriši...Jesam li spomenula i konoplju, top namirnicu? Oljuštene sjemenke konoplje su super izvor proteina, imaju blagotvoran učinak na kožu, kosu, oči.
Sve namirnice koje ću koristiti možete iskoristiti i za njegu tijela, maske za lice itd. Sjajno, zar ne? Baš se veselim - kaže Romina.