U subotu i nedjelju,
18. i 19. rujna 2010. godine, u
Kopačevu, održat će se
Ribarski dani 2010.
Subota, 18. rujna 2010.
10:00h - Otvaranje različitih štandova i početak različitih programa
15:00h - Svečano otvorenje 'Ribarskih dana'
15:30h - Kulturni program u izvedbi gostiju iz Republike Mađarske te domaćih izvođača
21:00h - Postas Jozsi - koncert
22:00h - Ulična zabava s grupom Aranycsardas
Nedjelja, 19. rujna 2010.
10:00h - Natjecanje u kuhanju ribljeg paprikaša
Kopačevo će ponovno mirisati na fiš paprikaš, šarana u rašljama, štuku u mundiru, te specijalitete od divljači. Središte sela ispunit će brojni štandovi na kojima će lokalne udruge i mještani ponuditi vlastite proizvode: domaću mljevenu papriku, med, ajvare, slatkiše i suvenire, te domaće kolače.
Do 60-tih godina prošloga stoljeća, kada je područje Kopačkoga rita proglašeno parkom prirode te je mještanima zabranjen ribolov, stanovnici Kopačeva živjeli su od ribarenja i to u pravom smislu riječi - u ritu i od rita.
Iako u Kopačevu više nema nijednog ribara, upravo je to razlog zašto mještani s tolikim žarom organiziraju Ribarske dane. Premda domaćini kupuju šarana i drugu ribu, Kopačani doživljavaju Ribarske dane kao priliku za promociju svoje tradicije i seoskog turizma.
Ribarski dani prvotno su zamišljeni kao lokalna „fešta“ s ciljem okupljanja mještana na druženje uz tradicionalne riblje specijalitete pripremljene s nadaleko poznatom paprikom iz Kopačeva. Međutim, svake je godine interes postajao sve veći, te su Ribarski dani prerasli u manifestaciju koja tijekom dva dana vikenda u Kopačevo dovede više od pet tisuća posjetitelja željnih etno-ambijenta, mirisa i okusa ribe.
Prvi Ribarski dani održani su 1998. godine u Kopačevu, neposredno nakon mirne reintegracije, u vrijeme kada se vratio tek manji dio stanovnika. Tada su posljednji puta potomci nekadašnjih kopačevskih ribara povukli mrežu na Sakadašu i izvukli babuške, štuke i pokojeg šarana, kako bi proslavili svoj povratak. Pojedeni su u slast, a okusi toga prvog poslijeratnog slavlja postavili su temelj za budućnost turizma u Kopačevu.
Svi koji su jednom u tim danima posjetili selo, u nosu i nepcu zadržali su cijelu harmoniju mirisa i okusa Kopačeva, i sigurno će se ponovno vratiti na Ribarske dane.
Za Ribarske dane u Kopačevu 18. i 19. rujna 2010. Taxi Cammeo daje promotivnu cijenu vožnje: Osijek - Kopačevo - 40 kuna (u jednom smijeru)
Nebitno
