Korisničko ime: Lozinka:
Naslovna Forum 031 Galerija 031 Oglasi 031 Novi korisnik!
Novosti
Najave i reporti
Kolumne
Gost priče
Interaktiv
Podrška
O nama



Rustika: Predstavljanje knjige "Vinske priče Slavonije i Hrvatskog Podunavlja"

Prethodna tema View printer-friendly version Pošalji prijatelju ovu temu kao e-mail Tražilica Ispiši broj poruka na ovu temu svakog postera Snimi cijelu temu u text datoteku Sljedeća tema


Započnite novu temuOdgovorite na temu
Autor Poruka
Redakcija 031
Online
Avatar

Ukupno postova: 65432
Spol: Nebitno Nebitno
Post Postano: 26.11.2018. 9:55 
Naslov:  Rustika: Predstavljanje knjige "Vinske priče Slavonije i Hrvatskog Podunavlja"
27.11.2018. 18:00
Citirajte i odgovorite[Vrh] 

Nove Vinske priče, 48 portreta vinara iz Slavonije i Hrvatskog Podunavlja na 360 stranica na hrvatskom i engleskom jeziku!

Prvo predstavljanje knjige bit će već tradicionalno u restoranu Rustika u Pejačevićevoj ulici u Osijeku u utorak, 27. studenog 2018., u 18 sati.

Dok mnogi mladi napuštaju Hrvatsku, u Vinskim pričama saznajte kako Poljaci doseljavaju u Ilok, i to s namjerom da budu – vinari! Kako je Piotr Hanus iz Poljske počeo sa suprugom Alicjom proizvoditi svoje vino u Iloku, ali frankovku nipošto u rodnu zemlju ne žele izvesti pod tim nazivom. Jer, tvrdi, „frankovka u Poljskoj ima težinu kao Ribar u Hrvatskoj – kupi je i gotov si!“ Zašto supružnici Janečić svoju vinariju u Aljmašu nazivaju „kućicom za ptice“ i pritom uživaju u mislima Bele Hamvasa i Sandora Maraija? Zašto braća Čobanković svoja vina nazivaju „vinima za fešte“? Zašto Domagoj Buhač u vinograd znade otići u ronilačkom odijelu? Kako je Krunoslav Bartolović meliorirao brdo te na kamenu podigao vinograd? Koliko je visok Ivan Knezović, najviši hrvatski vinar, kojega u Iloku poznaju kao – Zmiju? Kako je Mladen Siber odrastao uz golubove listonoše te dudove svilce u spavaćoj sobi? Kako je Marinko Markota uspio ostati romantičar u susjedstvu Kate Lutkemeier, „najmasnije“ slavonske kraljice bećarca? Zašto Attila Szabo ne odustaje od proizvodnje pivarskog ječma i slada? Zašto se glavna enologinja Belja osjeća kao vinska pedijatrica? Zašto Viktor Tepeš kani u pomoć pozvati svoga brata Vlad(imir)a, a svoja vina proglasiti idealnim za Noć vještica? Kako je Branko Mihalj smislio gangu koja se često izvodi u njegovom rodnom Rakitnu? Tko je elektrograševinar koji je doktorirao na teoriji kaosa?

Autor knjige je nedavno bio nominiran za osobu godine u vinskom svijetu Hrvatske, a Saša Špiranec, najveći vinski autoritet u Hrvatskoj o Vinskim pričama Slavonije i Hrvatskog Podunavlja je napisao:

„Garmazov rukopis je i u ovom slučaju ponovno izravan i autentičan, nimalo opterećen podacima i statistikama, a maksimalno koncentriran na ljude, njihov osobni profil te na životne sličice i anegdote koje nam o vinu često govore više nego ampelografski ili enološki podaci kojima nas drugi priručnici i vodiči redovito zasipaju. Vedrina i dobronamjernost autorova duha toliko je zarazna da se vinari, o kojima je u ovoj knjizi riječ, s lakoćom otvaraju te otvoreno iznose svoje poglede i svjetonazore, prepričavaju događaje koji su ih definirali, šaljive anegdote ili pak sudbonosne trenutke svojih života. Primjerice, priče o dvije vinske vedute Slavonije, o Enjingiju i Krauthakeru, bolje su od bilo čega što je dosad napisano o tom velikom dvojcu. U knjizi je prikupljeno 48 priča o vinarima iz cijele Slavonije, Baranje i Srijema. Priče se protežu na 358 stranica, a uz svaku vinariju priloženi su i kontakt podaci te osnovne informacije, poput sortimenta i količine vinograda. Tu ćete knjigu, za razliku od klasičnih vodiča u kojima čitate po potrebi samo ciljane dijelove, pročitati u jednom dahu i cijelu. Ponekad nas nasmije, ponekad dirne, a najčešće nas iznenadi nekom crticom iz života o kojoj nismo imali pojma. Puno je tu snova, ostvarenih i neostvarenih želja, velikih i malih ciljeva, misija spašavanja sorti ili obiteljskog naslijeđa te toplih priča koje otkrivaju ljudsku stranu jedne inače sasvim obične poljoprivredne djelatnosti, koja nakon ovakve knjige svakako prestaje biti obična i postaje uzvišena.“


Korisnički profil  Download Poruke   Ocijeni poruku  
 



 Skoči u forum: