FINA je na svojim mrežnim stranicama objavila rezultate poslovanja poduzetnika u djelatnosti
proizvodnje kruha, svježih peciva, slastičarskih proizvoda i kolača u 2016. godini.
U toj je djelatnosti u 2016. godini poslovalo
850 poduzetnika s
15.874 zaposlenih, što je u odnosu na prethodnu godinu
povećanje broja zaposlenih za
7,7%. Ukupan prihod poduzetnika čija je pretežita djelatnost proizvodnja kruha, peciva, slastičarskih proizvoda i kolača ostvaren u 2016. godini iznosio je
4,2 milijarde kuna, što je povećanje za 5% u odnosu na prethodnu poslovnu godinu. Od ukupnog broja poduzetnika u djelatnosti, s dobitkom je poslovalo njih
72%.
Prosječna mjesečna obračunata neto plaća iznosila je
3.520 kuna, što je za 0,6% više u odnosu na prethodno razdoblje ali i za
31,5% manje od prosječne mjesečne neto plaće zaposlenih kod poduzetnika na razini RH (5.140 kuna).
Promatrano na razini županija, najviše poduzetnika u pekarskoj industriji je u Gradu Zagrebu (160), Splitsko-dalmatinskoj (113) i Primorsko-goranskoj županiji (68 ), dok
Osječko-baranjska županija zauzima osmo mjesto s
49 poduzetnika, od kojih su 32 dobitaši a 17 gubitaši. Ukupan ostvareni prihod u 2016. godini iznosio je 146,2 milijuna kuna, tek neznatno manje od prihoda ostvarenog godinu dana ranije (146, 3 milijuna).
Među 850 poduzetnika u djelatnosti proizvodnje kruha, peciva, slastičarskih proizvoda i kolača, prvi po ostvarenom ukupnom prihodu, ostvarenoj dobiti razdoblja i broju zaposlenih je
Mlinar d.d. Društvo je ostvarilo ukupan prihod u iznosu od
529 milijuna kuna, što je udio od
12,6 % u ukupnim prihodima pekarske industrije. Mlinar je imao
1491 zaposlenog, kojima je obračunata prosječna mjesečna neto plaća u iznosu od
4.310 kuna. Mlinar d.d. je ostvario pozitivan rezultat poslovanja u 2016. godini (58,5 milijuna kuna), u odnosu na 48,9 milijuna kuna koliko je društvo ostvarilo u 2015. godini.
Detaljno izvješće FINA-e možete pročitati u prilogu.
Tekst: Osijek031.com
Foto: Mlinar
Nebitno
Muško
