Dani eko kupina

Kupina (Rubus fruticosus L.) iz obitelji ružovki naziva se još crna jagoda, crna kupina, crna malina, kupinjača i kupina divlja, farmakopejski naziv joj je Folium et fructus rubi fruticosi. Prvi ekološki klaster, Udruga za organsko-biološku proizvodnju "Biopa", Bioprodukt i Tržnica organiziraju Dane eko kupina, uz prodaju kupina po akcijskim cijenama. Akcija je počela u petak, 20 srpnja i trajat će sedam dana, a prodajno mjesto je štand Prvog ekološkog klastera na glavnoj gradskoj tržnici.

Još u davna vremena, grčki liječnik Dioskorid preporučivao je njezina adstrigentna svojstva za liječenje usne šupljine, crijeva, želuca, maternice, kože i raznih rana. Plinije za proljeve i krvarenja, a Galen za odstranjivanje kamenaca. Kao dobar lijek za grlobolju, zubobolju, migrenu, groznicu i kašalj spominje je i sveta Hildegard u srednjem vijeku.

Gemi031

tonya... ti nam možeš malo opširnije reći o tome...

Jao, probala sam ih jučer, prekrasne su i ogromne!!!

Davim se u kupinama godinama, imamo ih u vrtu. Kolači od kupina su vau, a tek kupinovo vino....
Naši obiteljski prijatelji imaju malu plantažu kupina i proizvode vino. Svojedobno sam pisala SWOT-icu na tu temu pa sam porazgovarala s njima i pročitala knjigu o kupinama, uzgoju, koliko su zdrave.......
Jako dobro za male poduzetnike, osim što je zdravo.

Kupine kreću, sazrijet će kroz jedno par dana, pa onda festival može otpočeti!

Alana Bates je napisao/la: Kupine kreću, sazrijet će kroz jedno par dana, pa onda festival može otpočeti!

Aha, maline, ribizle, višnje smo smandrljali........ sad kupine. Već sam obećala praviti kolač od kupina.

Mogu reći samo jedno: mljac.