Korisničko ime: Lozinka:
Naslovna Forum 031 Galerija 031 Oglasi 031 Novi korisnik!
uto 27. 10. 2020.
GISKO: Mjesec hr...
Plesni centar &q...
Kino Urania [22....
CineStar Osijek ...
IAESTE plaćena s...
sri 28. 10. 2020.
GISKO: Mjesec hr...
Plesni centar &q...
Kino Urania [22....
CineStar Osijek ...
IAESTE plaćena s...
čet 29. 10. 2020.
GISKO: Mjesec hr...
Plesni centar &q...
Muzej Slavonije ...
Kino Urania [29....
IAESTE plaćena s...
pet 30. 10. 2020.
GISKO: Mjesec hr...
Plesni centar &q...
Osječki Volonter...
Kino Urania [29....
IAESTE plaćena s...
sub 31. 10. 2020.
GISKO: Mjesec hr...
Plesni centar &q...
SF Coffee House ...
Kino Urania [29....
Tufna: Halloween...
ned 01. 11. 2020.
GISKO: Mjesec hr...
Plesni centar &q...
Nova GISKO uslug...
Kino Urania [29....
Novosti
Najave i reporti
Kolumne
Gost priče
Interaktiv
Podrška
O nama

Eko trg na osječkoj tržnici u četvrtak, 14. studenog 2019.

Car s malog zlatnog otoka

U svijetu biljaka rastu najveća čuda prirode. Tu je i najviše okrunjenih glava – kraljica i kraljeva svih godišnjih doba, livada, šuma, voćnjaka, povrtnjaka... Careva je ipak malo, pa kad vam jedan stiže u goste, velika je to čast. A takva čast pripada ovoga četvrtka našem Eko trgu. Ugostit ćemo carina - cara svih rogača, najvećeg, najlješeg i najukusnijeg - šipanskog.

Godinama zanemarivan, gotovo u izgnanstvu, rogač je u dubrovačkom kraju ponovno uspostavio svoje carstvo. Zahvaliti to može jednom kapetanu duge plovidbe koji od svih mora najviše voli ono u kojemu se mirno kupa njegov "mali zlatni otok", kako se od davnina naziva Šipan, najveći i najbogatiji među Elafitima.

Pedesetak stabala rogača bilo je dovoljno ne samo da se pokrene novi, mali posao, već i da se rogač vrati u punom sjaju i dokaže svoje plemenito porijeklo. Otok Šipan stoljećima je bio poznat po posebnoj sorti rogača, pa se ponegdje u literaturi spominje kao carin ili šipanski rogač, a obitelj Goravica uspješno je dokazala i zaštitila njegovu izvornost.

Rogač je zimzelena mediteranska biljka čiji su plodovi cijenjeni oduvijek i kao hrana i kao lijek, pa čak i kao mjerna jedinica za najskupocjenije među skupocjenim - za zlato i dijamante. Za rogač se kaže da je Kruh sv. Ivana Krstitelja, te se vjeruje da rogač bio njegova jedina hrana dok je lutao pustinjom. No, nije to samo puko laskanje rogaču. Rogač je uistinu gotovo savršena hrana: ugodnog slatkog okusa, bogat mineralima i prehrambenm vlaknima, odlikuje se niskim udjelom masti, snažan je izvor bioaktivnih tvari koji štite organizam. Najčešće se koristi u pripremanju kolača i slasticama, pa ćemo i mi na Eko trgu kroz slatke zalogaje upoznati šipanskog cara.



 Stranica prilagođena ispisu





ISKORISTITE NOVE POGOD...
Nalazin se kod tvrđe c...
snažnpg muškarca da me...
Ag.Dva-srca za PAULU 5...

Moj profil

Korisničko ime:
Lozinka:


Zaboravljena lozinka
Novi korisnik!

Posjetitelji

Ukupno online:137

Registrirani online (1): Dino8090