Korisničko ime: Lozinka:
Naslovna Forum 031 Galerija 031 Oglasi 031 Novi korisnik!
uto 21. 10. 2025.
GISKO: Izložba s...
GISKO: Izložba r...
GISKO: Izložba r...
GISKO: Mjesec hr...
Kino Urania [16....
sri 22. 10. 2025.
GISKO: Izložba s...
GISKO: Izložba r...
GISKO: Izložba r...
GISKO: Mjesec hr...
Kino Urania [16....
čet 23. 10. 2025.
GISKO: Izložba s...
GISKO: Izložba r...
GISKO: Izložba r...
GISKO: Mjesec hr...
Kino Urania [23....
pet 24. 10. 2025.
GISKO: Izložba s...
GISKO: Izložba r...
GISKO: Izložba r...
GISKO: Mjesec hr...
Kino Urania [23....
sub 25. 10. 2025.
GISKO: Izložba s...
GISKO: Izložba r...
GISKO: Izložba r...
GISKO: Mjesec hr...
Kino Urania [23....
ned 26. 10. 2025.
GISKO: Izložba s...
GISKO: Izložba r...
GISKO: Izložba r...
GISKO: Mjesec hr...
Kino Urania [23....
Novosti
Najave i reporti
Kolumne
Gost priče
Interaktiv
Podrška
O nama



Eko trg na osječkoj tržnici u četvrtak, 19. rujna 2019.

Neka nova brašna
Hrana i način prehrane uvelike utječu na zdravlje, to je već opće prihvaćena tvrdnja. O hrani se sve više zna i sve više govori. Podjednako su zastupljene i prihvaćene i znanstvene spoznaje i tvrdnje i nasljeđe provjerenih tradicijskih praksi. No, jedinstvenog naputka za zdravu prehranu nema, već svatko traži i pronalazi ono najbolje za sebe. I to je dobro. Ta raznolikost pristupa stvara ne samo nove trendove u prehrani, već i nove pristupe i nove tehnologije u proizvodnji i pripremanju hrane. Sve šira priča o hrani i zdravlju dobra je i za poduzetništvo i za okoliš. Potvrdit će nam to gosti na našem Eko trgu koji ovoga četvrtka donose neka nova, za mnoge neobična brašna. Izuzetni su to proizvodi, ne samo zbog prehrambene vrijednosti, već i stoga što su dio jednog gotov zatvorenog ekološkog kruga proizvodnje. Ta su brašna proizvedena iz uljne pogače nakon prešanja ulja iz sjemenki i orašastih plodova - onoga što je donedavno bio suvišak, otpad.

Predstavit ćemo brašna sjemenki konoplje, lana, lješnjaka i badema i pokazati kako nije samo ulje njihova jedina vrijednost. Sva su ta brašna izvrstan izvor prehrambenih vlakana neophodnih za reguliranje probave, sva su bezglutenska i sadrže relativno malo ugljikohidrata, a svako ima i svoju specifičnost. Dio su posebnih dijeta kao što su keto i paleo, a čest su sastojak bezglutenskih obroka koje obogaćuju svojim nutritivnim sastavom. Sva ta brašna imaju sve veći primjenu u kreiranju novih proizvoda, osobito funkcionalne hrane, a mi ćemo vam na Eko trgu ponuditi neke jednostavne obroke koje možete i sami pripremiti i pohvaliti se funkcionalnim obrokom iz vlastite kuhinje.



 Stranica prilagođena ispisu




Advertisement

Epanjel breton genetik...
Registrovana odgajivac...
Preslatki dečaci toy p...
Harmonika klavirna Wel...

Moj profil

Korisničko ime:
Lozinka:


Zaboravljena lozinka
Novi korisnik!

Posjetitelji

Ukupno online:208

Registrirani online (): Nitko