Korisničko ime: Lozinka:
Naslovna Forum 031 Galerija 031 Oglasi 031 Novi korisnik!
čet 23. 05. 2019.
Privremena regul...
Plesni klub Bole...
Dječje kazalište...
HNK u Osijeku [2...
Arheološki muzej...
pet 24. 05. 2019.
Privremena regul...
Dan otvorenih vr...
Dječje kazalište...
HNK u Osijeku [2...
Arheološki muzej...
sub 25. 05. 2019.
Privremena regul...
Valpovo: Dan otv...
Dječje kazalište...
HNK u Osijeku [2...
Arheološki muzej...
ned 26. 05. 2019.
Privremena regul...
Biciklijada &quo...
Dječje kazalište...
HNK u Osijeku [2...
Povratak otpisan...
pon 27. 05. 2019.
Privremena regul...
Humanitarna udru...
GISKO: Otvorenje...
uto 28. 05. 2019.
Privremena regul...
OŠ Mladost Osije...
Akademija za kul...
Akademija za kul...
Dan Sveučilišta ...
Novosti
Najave i reporti
Kolumne
Gost priče
Interaktiv
Podrška
O nama

Lions club Gea Osijek udruga je koja je sa svojim djelovanjem započela 14.
veljače 2013. godine i na taj način postala dio najveće svjetske humanitarne
organizacije.

U svom radu vode se glavnom misijom: stvarati i učvršćivati duh razumijevanja
među ljudima pružanjem humanitarne pomoći, a sve s ciljem pomaganja i služenja
zajednici u kojoj živimo.

U suradnji s Obrtničkom školom Osijek i Udrugom vodenica u petak, 17. svibnja 2019., ispričati će vam priču o kruhu.

Pekarstvo i kruh spominju se prvi put od 4-6 tisuća godina prije nove ere u Egiptu,
gdje su pronađene prve žitarice - preteče današnje pšenice i zobi.

Zrnje žitarica Egipćani su prvo konzumirali sirove, zatim ih počeli pržiti, a nakon
dužeg perioda i drobiti zrnje te dodavati vodu i konzumirati kao kašu. U kasnijem
periodu povijesti tako pripremljenu kašu sušili su na suncu, što predstavlja i prvi
kruh, koji je bio beskvasni. Sve svoje vještine i znanja o pripremi kruha Egipćani su
prenijeli starim Grcima i Rimljanima. Rimljani obogaćuju kruh dodajući mu razne
začine. Prve pekarske peći pronađene su u starom Rimu i staroj Grčkoj.

Devetnaesto stoljeće predstavlja prekretnicu u prehrani stanovništva, jer dolazi do
masovne proizvodnje bijelog brašna.

Dvadesesto stoljeće donosi nove sorte pšenice čija su odlika veći prinosi, ali slabija
kvaliteta brašna, a time i pekarskih proizvoda. Dvadeseto stoljeće iznjedrilo je i
odgovor na ovaj problem u vidu aditiva, koji su skratili tehnološki proces proizvodnje i
poboljšali svojstva pekarskih proizvoda.

Današnjica predstavlja prijelomni trenutak, kada se zbog mnogih suvremenih bolesti i
načina života, u mnogim segmentima života, pa tako i u prehrani okrećemo i
vraćamo prošlosti, prirodi, jednostavnosti i tradiciji.

Brašno od cjelovitog zrna dobiveno mljevenjem pšenice kamenom na vodenici,
savršeno očuvanih nutritivnih svojstava. Kvasac. Sol. Voda.

Kruh u priči koja ne može biti jednostavnija, prirodnija i okrenuta više ka prošlosti.
Tradiciju ćemo uz ovako pripremljen kruh prizvati uz malo masti, pekmeza i
langošica, ali i uz pomoć tradicijskog materijala drva, od kojeg su vrijedne ruke
učenika načinile prekrasne predmete.

Cilj im je upoznati vas s učenicima i profesorima Obrtničke škole Osijek i
promovirati strukovna zanimanja pekar i stolar. U Obrtničkoj školi u Osijeku učenici
se obrazuju za razna strukovna zanimanja i svoju kreativnost vrijednim rukama
pretaču u maštovite predmete, frizure, fotografije ili pekarske proizvode. Učenička
zadruga Kreativne ruke osnovana u školi proizvodi razne predmete koje ćete imati
priliku vidjeti, naručiti, nagraditi ovom prigodom na vodenici.

Pozivaju vas da im se pridružite u petak, 17.05.2019. od 17 sati na vodenici na
Dravi.



 Stranica prilagođena ispisu





Tražim suradnike koji ...
Umiljate i drage Džek ...
Pošaljite nam e-mail i...
Tražimo Majstora fasad...

Najave u 24h

» Akademija za kulturu i umjetnost Osijek: Predstavljanje knjige "Čitanjem do (spo)razumijevanja: Od čitalačke pismenosti do čitateljske sposobnosti"

» OŠ Mladost Osijek: Radionica "Obnovljivi izvori energije i njihova primjena u zgradama javnog sektora"

» Arheološki muzej Osijek: Otvorenje izložbe radova sudionika grafičke radionice bakropisa

» GISKO: Otvorenje izložbe "SOS secesija - secesija Osijeka i Subotice"

» Dan otvorenih vrata Hrvatskog restauratorskog zavoda [2019.]

» GČ Retfala: Planinarsko predavanje o Highlander Velebitu 2019.

» Valpovo: Dan otvorenih vrata @ tvrtka EM Tehnologija d.o.o. [2019.]

» Svjetski kup u gimnastici DOBRO World Cup Osijek 2019.

» TC Mercator: Modna revija modela amatera

» FFOS: Predavanje "Arhitektura zla: Uporaba prostora u horor književnosti"

» 27. SLUK - Susret lutkara i lutkarskih kazališta Hrvatske [2019.] [program]

» 20. Antunovački dani [2019.]: Sajam domaćih proizvoda

» Dan Sveučilišta u Osijeku [2019.]

» CISOK: Prezentacija "EURES i ciljani programi mobilnosti"

» CISOK: Informiranje roditelja o izboru srednjoškolskog programa obrazovanja

» Caffe bar Trica: Julius Meinl Barista Championship

» Dječje kazalište Branka Mihaljevića Osijek: Premijera godišnje produkcije plesne igraonice Početnice "Godišnja doba"

» Humanitarna udruga "Rijeka ljubavi": Podjela paketa povodom osmog rođendana Udruge [2019.]

» Trg slobode: 3x3 Basketball Tour 2019.

» Fakultet za odgojne i obrazovne znanosti: Međunarodna znanstvena konferencija "Matematika i dijete" [2019.]

» "Hodanjem do zdravlja" [svibanj #4, 2019.]

Moj profil

Korisničko ime:
Lozinka:


Zaboravljena lozinka
Novi korisnik!

Posjetitelji

Ukupno online:79

Registrirani online (1): Redakcija 031