GAJBA Kušaonica piva: Craft Tap & Food

U nedjelju, 20. siječnja 2019. godine s početkom u 19:00 sati u Gajbi - Kušaonica piva održat će se zanimljiva priča o sljubljivanju piva sa hranom - Craft Tap & Food.

Dragi naši pivoljubci, ušli smo u novu godinu. Kako je ovo vrijeme donošenja nekih novogodišnjih odluka i uvođenja promjena, tako smo i mi donijeli odluku kako bi vama mogli ponuditi još nešto više.

Da skratimo, ove godine započinjemo priču sljubljivanja piva sa hranom. Jednom mjesečno imat ćete priliku rezervirati svoje mjesto na večeri koju će za vas pripremati obučeni chef, na kojoj će se služiti pivo koje najbolje odgovara pojedinom jelu. Event će biti zatvorenog tipa pošto smo ograničeni prostorom. Iznos kotizacije će ovisiti o jelu koje se pripremi i pivu koje će se vezati na jelo. Isti taj iznos nastojat ćemo držati prihvatljivim, a kroz nekoliko dana objavit ćemo što vas očekuje na prvom Craft Tap & Foodu u nedjelju 20. siječnja, te iznose kotizacije i način sudjelovanja.
Nadam se da će te znati prepoznati trud i pružiti nam priliku da vas uvedemo u neku novu priču u Gajbi i neku novu dimenziju uživanja u pivu. Pivili.

Idealani spoj hrane i piva očekuje vas u tri slijeda

1. Slijed
Pale-Ale čvarak Burger + 0,3l pale ale, Zmajska pivovara #zmajskapivovara
/sporo pečena svinjetina, pecivo od čvaraka, karamelizirani crveni kupus, umak od Zmajskog pale ale/

2. Slijed
Ribs Chips&Dips + 0,3l schwarzbier Mangulica, Beckers Craft Brewery #beckersbrewery
/Sous vide pečena marinirana mlada sv. rebra, BBQ umak sa Beckers dark lager pivom, chips od krumpira sa začinskim biljem, dipper od suhe šljive sa šljivovicom /

3. Slijed
Porter Profiteroli + 0,3l porter, Zmajska pivovara #zmajskapivovara
/Hrskavo tijesto, krema od vanilije burbon, tamna čokolada sa Zmajskim porterom /

Prijave na šanku Kušaonice Piva GAJBA. Kotizacija se uplaćuje prilikom prijave. Broj mjesta je ograničen.
Kotizacija 149.00 kn
Kotizacija uključuje Craft aperitiv i sve craft slijedove jela spravljenih od našeg chefa Ivana Uglika u kombinaciji s craft pivima.