Tržnica Osijek: Festival "Četiri godišnja doba – Proljeće na osječkoj tržnici"

Tržnica d.o.o. Osijek vas poziva na drugi ovogodišnji festival „Četiri godišnja doba – Proljeće na osječkoj tržnici‟ u okviru međunarodnog projekta „Domaća hrana za domaće ljude‟/„Local products for the people‟ (HUHR/1601/3.1.1/0023) koji zajednički provode Tržnica d.o.o. Osijek i Pécsi Vagyonhasznositó zrt. Cilj projekta je afirmiranje lokalnih proizvođača hrane i podizanja svijesti zajednice o globalnom problemu odbačene hrane. U suradnji s lokalnim udrugama, kroz projektne aktivnosti osigurat će se svakodnevno prikupljanje viškova svježeg voća i povrća koji će biti dostavljeni pučkim kuhinjama za pripremu obroka ljudima u potrebi. U okviru projekta svakog četvrtka, tradicionalno znanog kao „Zeleni četvrtak na tržnici‟, prikupljamo doniranu hranu koja će se zatim dostavljati pučkoj kuhinji.

Festival će se održati 11. svibnja 2018. godine s početkom 10:00 sati na glavnoj osječkoj tržnici, Trg Ljudevita Gaja 5A.Cilj festivala je promovirati tržnicu kao domenu lokalnih proizvođača odnosno lokalnog tržišta prehrambenih proizvoda i proizvoda mikro poduzetnika – obrtnika. Na festivalu će se kroz zabavan i edukativan način promovirati i predstaviti domaći umjetnici i glazbenici te mađarska gastronomska kultura. Također, ovim festivalom u okviru projekta nastojimo potaknuti interakciju između proizvođača i kupaca, stvoriti uvjete za razvoj eko i etno turizma na tržnici te osigurati kulturnu interakciju hrvatskih i mađarskih kako proizvođača tako i kupaca.