Vinska mušica: "Iz Iloka s ljubavlju vol.3" - prezentacija Vina Papak

Vina Papak posljednja su u nizu iločkih vinskih predstavljanja "Iz Iloka s ljubavlju vol.3" u Vinskoj mušici, u petak 13. travnja 2018., s početkom u 20:00 sati.

Iz srca vinograda s pozicije Radoš, na obroncima Fruške gore, iločkoga vinogorja, dolazi nam najmlađa vinarija - obitelji Papak. No dugogodišnjim iskustvom i tradicijom vinogradarstva i vinarstva njezin vlasnik Mladen Papak ipak se može podičiti. Naime, Mladen Papak bio je dugogodišnji enolog i direktor Iločkih podruma, te se odlučio otisnuti u vlastite, samostalne vinarske vode. To je učinio 2014. godine, koja je službeno i godina njegove prve samostalne berbe. Godina koju vinari žele zaboraviti, no Mladen će je pamtiti, ne samo kao godinu osnivanja, nego i što je unatoč neprilikama koje je vrijeme učinilo vinogradima diljem Slavonije, Baranje i zapadnoga Srijema, ipak uspio napraviti dobra vina. I tu je iskustvo odigralo veliku ulogu, a vinski znalci su pohvalili njegovu vrhunsku Graševinu Radosh, baš te berbe iz 2014.

Zanimljiv je Mladen i zbog toga što je na paletu svojih vina stavio svinjski papak u fraku koji drži vinsku čašu. Ta je etiketa podigla prašinu i podijelila vinsku publiku na one kojima se sviđa i onima koji takav hrabri potez ne odobravaju baš. No, kad se ne gleda etiketa već kvaliteta vina koja se krije u boci, onda svi zaboravljaju tu "provokaciju" sa svinjskim papkom.

Mladen je vinariju pozicionirao u srcu vinograda. Ima paletu mirnih kvalitetnih i vrhunskih vina, proizveo je i dva pjenušca, a u podrumu krije i dva predikatna vina. Po svemu tome vidi se koliko je veliko vinsko znanje.

Naravno, djelić toga znanja otkrit će vam Mladen Papak na predstavljanju u Osijeku 13. travnja u 20 sati. Nema veze što je petak 13, bit će to jedno lijepo druženje koje će otkriti sve o Mladenu, o papku na etiketi, o godini berbe zbog koje su vinari "čupali kosu", a on stisnuo zube i prihvatio izazov.

Isprobat ćemo sedam vina, nešto će se fino i zameziti, malo ćemo pričati, nešto novo naučiti i uživati u dobrom društvu.

Cijena vođene degustacije je 80 kuna, ona uključuje sedam vina: rose, Graševinu klasik, Graševinu Radosh, Rajnski rizling Radosh, Traminac Radosh, Cabernet sauvignon i cebernet franc Radosh te jedno predikatno vino. Uz vina služe se i zalogajčići. Broj je mjesta ograničen.

Rezervacije se primaju u Vinskoj mušici u kapucinskoj 39, ili na mobitel 092 3509939, ili inbox; a od danas se mogu kupiti i degustacijski bonovi u Vinskoj mušici.