Tvrđa: 5. Prvenstvo hrvatske u roštiljanju [2016.]

[9.5.2016.] U Osijeku održano prvo kolo 5. Prvenstva Hrvatske u roštiljanju - Valpovački kotlić u Tvrđi utvrdio gradivo [2016.]

---

[5.5.2016.] Iako je kiša mnogima pokvarila prvosvibanjske planove, na Praznik rada mogli smo se napokon u potpunosti odmoriti. Loše vrijeme pomaklo je za tjedan dana službeni početak sezone roštiljanja, čime je čast da ju otvori pripala Osijeku u kojem će se u nedjelju od 10 sati održati prvo kolo 5. jubilarnog Zlatnog ćevapa uz besplatni koncert grupe Vigor.

Na ovaj način, najbolje ćemo se prisjetit i prošlogodišnjih pobjednika 4. Prvenstva Hrvatske u roštiljanju, ekipe Valpovački kotlić Željka Turalije, budući da će ovi veseli Slavonici u Tvrđi 8. svibnja još jednom pokušati izboriti zagrebačko finale te na Bundeku 18.6. obraniti titulu najboljih grill majstora Lijepe naše.

Osim njih u prijestolnici Slavonije gledat ćemo i borbu vilicu o vilicu osječkih EwoB teama Dominika Osmeričića (koju čine predstavnici studentske udruge Poduzetnici bez granica) i BBQ Pitmastersa Marine Obšivač jedine ženske chefice na natjecanju, Anđelka Ribića i njegov tim Virotvitica1234 (koji se u prijavi pohvalio da peku delicije na žaru za cijelu obitelj koju čini i 35 dječjih članova), Medicinare Stjepana Maričića Makija iz Piškorevaca koji za sebe kažu da „ roštiljaju u svim svečanim prigodama, ali i nesvečanima kao što su proslave godišnjica razvoda, prekida dugih veza ili na karminama“ te Bračne vode koje predvodi uigrani dvojac Darijo i Novela Bučanovića iz Bilja.

Program počinje u 10 sati, roštiljanje u 12 istovremenim paljenjem vatre, a osim natjecateljskog dijela Osječane i njihove goste u Tvrđi 8.5. očekuje i cjelodnevni besplatni koncert grupe Vigor, kulinarske radionice i degustacije Branka Ognjenovića te brojne nagradne igre za posjetitelje.

---

[3.5.2016.] Važna obavijest: događanje je prebačeno na nedjelju 8. svibnja! Program počinje u 10 sati, a koncert točno u podne.

---

[04.04.2016.] Jubilarni 5. Zlatni ćevap ugostit će naš grad u subotu, 7. svibnja 2016. godine u Tvrđi od 12 do 19 sati.

Jedino gastro natjecanje na kojem amateri mogu pobijediti profesionalce objavilo je poziv koji pravi majstori roštilja – ne odbijaju! Traže se vesele ekipe koje će ukrstiti svoje roštilj-vilice s ljutom lokalnom konkurencijom u subotu 7. svibnja 2016., u osječkoj Tvrđi uz besplatni koncert grupe Vigor, a zatim i na velikom finalu u Zagrebu, te postati vlasnici jubilarnog 5. Zlatnog ćevapa. Sve potrebno, od mesna, začina i daskica do ulja i ugljena, je osigurano.

To najbolje zna Željko Turalija koji je sa svojom ekipom Valpovački kotlić prošle godine odnio pobjedu i dokazao da je roštiljanje jedna od rijetkih kulinarskih vještina koja nije rezervirana samo za profesionalce. Od malih nogu slušamo priče o članu obitelji, susjedu ili glavnoj faci u društvu koja nenadmašno premeće meso, povrće, somune i gljive iznad žeravice, stoga ne čudi što mnogi od nas već kao adolescenti odluče provjeriti svoje grill-umijeće na prvim razrednim piknicima i studentskim izletima.

Jer roštiljanje izgleda takoooo jednostavno… Dok su neki prirodno nadareni, drugima je prednost dugogodišnje iskustvo u pripremi, odnosno promatranju znalaca kako to rade. Treći su, pak, školovani gastro profesionalci, četvrti početnici koje prati sreća. No jedno je sigurno, Slavonci već godinama postižu zapažene rezultate na različitim gastro natjecanjima, ali kao i uvijek, najbolji može biti ipak samo jedan!

Tajni dobrog roštilja je bezbroj, zato otkrij i drugima svoju te se prijavi na jubilarno 5. Prvenstvo Hrvatske u roštiljanju na kojem ćeš pomesti konkurenciju izborom drva za potpalu, marinadom ili specijalnom tehnikom pečenja! U tome će ti pomoći tvoja ekipa sastavljena od 4 člana s kojima ćeš pronositi glas o kulinarskom umijeću Slavonaca.

Za sudjelovanje je potrebno prijaviti se na 24sata.hr/show/pokazi-da-je-tvoj-rostilj-najbolji-sezona-prijava-na-zlatni-cevap-je-otvorena-468410 . Prijavi se odmah, jer je broj sudionika ograničen na samo 6 ekipa po kvalifikacijama!



Pogledajte i..
[FOTO] Održano 4. prvenstvo Hrvatske u roštiljanju [2015.]