ŠD "Olimpija" i Caffe bar "5": 10. Donjogradska kobasijada

U nedjelju, 10. veljače 2013. godine, s početkom u 19:00 sati, u prostorijama ŠD "Olimpija" i Caffe bar "5", Zeleno polje 32, Osijek, u cilju promicanja domaće slavonske kobasice kao autohtonog hrvatskog proizvoda, održat će se 10. Donjogradska kobasijada, koju je organizirala Udruga "Donjogradski kobasičar" Osijek, u okviru koje će se održati 10. ocjenjivanje domaće slavonske kobasice, kao i 4. ocjenjivanje kulenove seke.

Donjogradska kobasijada je najstarije natjecanje u ocjenjivanju domaće slavonske kobasice u Hrvatskoj. Povjerenstvo pod vodstvom prof. emerit. Antuna Petričevića ocijenit će uzorke domaće slavonske kobasice s područja cijele Slavonije te Bosanske Posavine. Udruga "Donjogradski kobasičar" osnovana je 2005. godine u cilju promocije domaće slavonske kobasice što je rezultiralo i osnivanje niza OPG-a i zadruga koje se bave proizvodnjom tradicijskih suhomesnatih proizvoda.

Uz ocjenjivanje domaće slavonske kobasice i proglašenje pobjednika, održat će se izlaganje i degustacija svih uzoraka.

Program:

15:00-18:30 - ocjenjivanje uzoraka
19:30-20:00 - proglašenje pobjednika i podjela priznanja
20:00-......... - degustacija proizvoda i prigodni program

Svi zainteresirani se mogu prijaviti i dostaviti svoje uzorke do petka, 8. veljače 2013. godine, uz kotizaciju od 50 kuna. Uzorci trebaju biti dostavljeni u prostorije ŠD "Olimpija" i Caffe bar "5“, Zeleno polje 32, Osijek.

Za prijave i dodatne obavijesti možete kontaktirati organizatore na sljedeće brojeve telefona:
031/506-144; 095/8542-292; 098/253-291.