Filozofski fakultet: Interdisciplinarna radionica "Cooking, Eating, Identity - Jela kao kulturni kod u Srednjoj Europi"

U srijedu 23. i četvrtak 24. svibnja 2012. godine na Filozofskom fakultetu u Osijeku u dvorani 66, održati će se Interdisciplinarna radionica "Cooking, Eating, Identity - Jela kao kulturni kod u Srednjoj Europi" koju je inicirao poznati srednjoeuropski teoretičar kulture, prof. Mortiz Csaky, održat će se kao zajednički projekt Austrijskih kulturnih foruma u Zagrebu i Pečuhu u suradnji sa Sveučilištima u Pečuhu i Osijeku te s Institutom za kulturologiju i teatrologiju Austrijske Akademije znanosti.

Cilj radionice, koja okuplja ugledne stručnjake iz regije, je istraživanje značaja srednjoeuropske kuhinje s njenim upečatljivim kulturnim kodom na jezičnoj, književnoj, društvenoj, etnološkoj i kulturno znanstvenoj razini.