[VIDEO] Mladi Osječanin Matej Pleškov osmislio inovativan sustav za kontrolu i nadzor vinskih podruma

Ideja godine je poslovno natjecanje za srednjoškolce koje je nedavno održano po šesti put zaredom u organizaciji portala Srednja.hr.

U zanimljivom finalu ovogodišnjeg natjecanja pobjedu je odnio splitski tim LiftOff s aplikacijom koja omogućuje analizu vremenskih prilika za korisnike dronova, a odlično drugo mjesto osvojio je mladi Osječanin Matej Pleškov, maturant Elektrotehničke i prometne škole, s projektom Wine STEM.

Riječ je o digitalnom sustavu za kontrolu i nadzor vinskih podruma, koji se instalira u vinski podrum proizvođača vina te pomoću senzora prikuplja podatke o temperaturi podruma, sastavu zraka, vlagi i tlaku. Potom sustav sve te podatke putem Interneta šalje u bazu podataka gdje se krajnji korisnik prijavljuje i preko web sučelja od 0 do 24 ima pristup svim potrebnim podacima i može odmah reagirati uoči li bilo kakva odstupanja od idealnih parametara.

Sustav se napaja putem baterija koje se pune preko malog solarnog panela, energetski je učinkovit, jednostavan i lagan za rukovanje. Namijenjen je malim i srednjim proizvođačima ili ljudima koji se vinarstvom bave iz hobija i koji ne mogu biti 24 sata u podrumu tijekom složenog procesa proizvodnje vina.

Potpuna automatizacija, okrenutost tradicionalnoj proizvodnji i promocija vinskih podruma u turističke svrhe dodatni su elementi koji razlikuju Matejev sustav od sličnih sustava koji su uglavnom namijenjeni velikim proizvođačima vina.

Matej je već uspostavio i prvu suradnju s jednom vinarijom iz Baranje koja je pokazala interes za njegov sustav, a plan mu je, kad sustav izađe iz faze prototipa i bude spreman za serijsku proizvodnju, ponuditi ga i drugim vinarijama u Hrvatskoj na područjima poznatim po dugoj tradiciji proizvodnje vina (Baranja, Istra, Ilok, Zagorje…).

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=ytYCgmgNwTc[/youtube]