Sezona je
bazge. Bazga je jedna od biljaka koja raste u
proljeće, i upravo je sada idealno vrijeme za
berbu cvjetova, ako želite napraviti sirup.
Sastojci koji će vam trebati:
30 cvjetova bazge
3 l vode
3 dag limunske kiseline
3 limuna
3 kg šećera
Priprema:
U veliku posudu
potopiti cvjetove bazge u vodu s limunskom kiselinom i na kriške izrezanim limunima s korom. Sve dobro promiješati i ostaviti da odstoji na
hladnom i tamnom mjestu iduća
24 sata.
Drugi dan tekućinu procijediti, dodati šećer i sve dobro promiješati. Ostaviti da stoji još
24 sata uz povremeno miješanje.
Nakon
48 sata sirup je spreman.
Foto: Osijek031.com/Arhiv
Nebitno
