Osječanima mlijeko uskoro i iz mljekomata

Ivica Kruljac, tridesetosmogodišnji poljoprivrednik iz Vladislavaca, postavio je jučer u trgovačkom centru Kaufland prvi mljekomat na području Osijeka, ali i Slavonije i Baranje. Riječ je o aparatu za prodaju mlijeka, izravno s farme, svježe pomuzenog, ohlađenog u laktofrizu (spremniku uz izmuzište na farmi) na 4 Celzijeva stupnja.

- Mlijeko je neobrano i vrlo kvalitetno, s minimalno 3,8 posto mliječnih masti i 3,20 posto proteina te će od njega, oni koji to znaju raditi, u svojem domaćinstvu moći proizvesti sir, vrhnje i kiselo mlijeko. Litra mlijeka stajat će pet kuna - kazao je Kruljac.

Mljekomat sadrži spremnik u koji stane 200 litara mlijeka, a bit će u funkciji od nedjelje, 1. travnja i, kako doznaje novinar Glasa Slavonije, moći će primati kovanice i papirnati novac, a kupcima će moći vraćati i kusur.

Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo Kruljac iz Vladislavaca obrađuje oko 100 hektara poljoprivrednog zemljišta. Također drži 35 muznih krava te ima isto toliko podmlatka, a dnevno proizvodi oko 600 litara mlijeka, koje prodaje jednoj od najvećih mljekara u Hrvatskoj. Na postavljanje mljekomata Kruljčevi su se odlučili najviše zbog nestabilnosti tržišta mlijeka i pada cijena.

- Već duže vrijeme razmišljamo o postavljanju svog mljekomata. Trenutno ih je prema našim informacijama u Republici Hrvatskoj samo pet ili šest postavljeno i svi koji su ih postavili imaju pozitivna iskustva. Pad cijene mlijeka i nedavna događanja pomogli su nam u odluci da se napokon i odvažimo na taj korak - kaže Kruljac.

Aparat se može isplatiti za godinu dana

Mljekomat je Kruljac za prvu ruku, dok ne vidi kako će posao ići, unajmio od njegova dobavljača - Salona namještaja Jela iz Đakovačke Satnice. Ako posao s izravnom prodajom mlijeka s farme krene, Kruljac kaže kako planira mljekomat kupiti, a možda uzeti i još koji te ih postaviti na druge lokacije u Osijeku. Mljekomat je, kako doznaje novinar Glasa Slavonije, nabavljen iz Češke i s PDV-om stoji oko 14.000 eura, što bi se trebalo, kako smatra Kruljac, isplatiti za oko godinu dana.

Tekst: Zdenka Rupčić/Glas-Slavonije.hr
Foto: Foto-arhiv 031

Kako izgleda mljekomat? Pogledajte u kratkom video isječku...

Sviđa mi se ovo.

Kako je kravu ugurao u automat?

ovo sam vidio u ljubljani, a čuo sam da je neko vrijeme bilo i u zagrebu. sviđa mi se!

muvifrik je napisao/la: › Kako je kravu ugurao u automat?

Lako za kravu, nego meni nije jasno tko placa malog gnoma u automatu za povrat boca.

DonQuijote je napisao/la (Pogledaj post): › ovo sam vidio u ljubljani, a čuo sam da je neko vrijeme bilo i u zagrebu. sviđa mi se!

aj fala k**** da se netko sjetio...

ja sam isto ovo vidio u Sloveniji taman u doba kad us ovi nasi mlijekari strajkali zbog otkupa i zapitao se a zasto se ne okupe, malo uloze i postave mlijekomate po drzavi, nevezano uz Dukat, Sirelu...

PsychoSoldier je napisao/la: › DonQuijote je napisao/la (Pogledaj post): › ovo sam vidio u ljubljani, a čuo sam da je neko vrijeme bilo i u zagrebu. sviđa mi se! aj fala k**** da se netko sjetio... ja sam isto ovo vidio u Sloveniji taman u doba kad us ovi nasi mlijekari strajkali zbog otkupa i zapitao se a zasto se ne okupe, malo uloze i postave mlijekomate po drzavi, nevezano uz Dukat, Sirelu...

zato što je puno lakše dobiti novac od države.

konačno i u žitnici nešto pametno!!!!!
Samo me brine kako će sada veliki' rodavati svoju bjelu vodicu
U Zg. su bile velikeeeeeeee gužvare, možda mi budemo bolje sreće????

Smiješne li kovanice: "mljekomat"... Kao da je netko umlatio mlijeko, križao ga s matematikom ili bezbroj drugih asocijacija... He, he - ludo!
No, dobra ideja - ajde, nek uspije!

Pametan potez, ali i hrabar. Trebat će se potruditi oko toga.
Samo nevidim u tekstu da li je to mlijeko pasterizirano, ili će ga ljudi morati prokuhavati doma?

burex je napisao/la: › Pametan potez, ali i hrabar. Trebat će se potruditi oko toga. Samo nevidim u tekstu da li je to mlijeko pasterizirano, ili će ga ljudi morati prokuhavati doma?

to je svježe mlijeko, treba ga prokuhati.

burex je napisao/la: › Pametan potez, ali i hrabar. Trebat će se potruditi oko toga. Samo nevidim u tekstu da li je to mlijeko pasterizirano, ili će ga ljudi morati prokuhavati doma?

sve ti lijepo piše u tekstu, mlijeko je svježe, neprerađeno i neobrađeno, samo ohlađeno!

nekako mi je puno 5 kuna, ali svakako zdravije od ovih kupovnih. oni koji su se s tim sreli mogu li reci na kojem principu radi? to je u plasticnim bocama ili donosis svoju?

PEGY je napisao/la (Pogledaj post): › burex je napisao/la: › Pametan potez, ali i hrabar. Trebat će se potruditi oko toga. Samo nevidim u tekstu da li je to mlijeko pasterizirano, ili će ga ljudi morati prokuhavati doma? sve ti lijepo piše u tekstu, mlijeko je svježe, neprerađeno i neobrađeno, samo ohlađeno!

moja greška, nekako sam to previdio

N.N. je napisao/la: › nekako mi je puno 5 kuna, ali svakako zdravije od ovih kupovnih. oni koji su se s tim sreli mogu li reci na kojem principu radi? to je u plasticnim bocama ili donosis svoju?

 5 kn. puno za pravo neobrađeno, iskonsko mlijeko? Siguran sam da na ovom forumu ima barem 50% onih koji takvo mlijeko nikada nisu kušali. Molim te kupi litru takvog mlijeka, prokuhaj ga, ohladi i probaj. Potom sudi o cijeni. Takvo mlijeko ne da se usporediti sa bijelom vodicom iz tetrapaka.