Grad Osijek i ove je godine, na tradicionalan način, obilježio
Međunarodni praznik rada na lijevoj obali Drave kod katakombi, okupljajući građane na zajedničkom druženju uz
glazbu, domaće specijalitete i dobro raspoloženje.
Za ovu prigodu članovi
Udruge majstora kotlića Slavonije i Baranje pripremili su čak
3000 porcija graha, što je dosad najveći broj podijeljenih porcija na proslavi Praznika rada.
Uz svaku porciju graha građanima su ponuđeni i komad gužvare te piće, a u podjeli je sudjelovao i gradonačelnik Osijeka
Ivan Radić, koji je izrazio zadovoljstvo odazivom sugrađana i uspjehom manifestacije.
–
Prekrasno vrijeme, velik broj Osječana, dobar grah, dobro društvo, piće i gužvare. Nema boljeg poziva za doći u Osijek i proslaviti Međunarodni praznik rada. Zahvaljujem, kao i protekle četiri godine, najboljim Majstorima kotlića Slavonije i Baranje, koji za nas kuhaju grah, a za Veliki petak i Badnjak fiš. Reakcije sugrađana su odlične – istaknuo je gradonačelnik Radić.
Naglasio je kako Grad Osijek Praznik rada dočekuje s odličnim gospodarskim pokazateljima rekavši da je u odnosu na 2021. godinu
4210 više zaposlenih, da je nezaposlenost pala za 31,9 posto, a rekordan je broj i poduzetnika i obrtnika.
–
Također, od danas smo uveli besplatan prijevoz za sve umirovljenike i osobe starije od 65 godina. Svim dežurnim službama i svima koji danas rade čestitam Praznik rada – poručio je gradonačelnik.
Davor Tomić, predsjednik Udruge majstora kotlića Slavonije i Baranje otkrio je koliko je truda potrebno za ovakvu manifestaciju.
–
Naše pripreme traju tri do četiri dana prije događaja, od nabave mesa, drva, povrća, čišćenja, vaganja, začina, sve to treba obaviti. U 12 kazana kuhamo 150 kg mesa, 100 kg graha, puno povrća, mrkve, peršina, celera, luka, domaće paprike. Sve su to velike količine koje treba pripremiti. Nadam se da će se svi dobro najesti – kazao je Tomić.
Prazničnu atmosferu u četvrtak je dodatno upotpunio nastup
Tamburaškog sastava Žeteoci. Za organizaciju ovog događanja Grad Osijek je iz proračuna izdvojio 13 000 eura.
Tekst i foto: Osijek.hr
Nebitno
