Osječkoj pivovari udahnut je novi život! Najkraći je to rezime izlaganja predstavnika pivovare okupljenim novinarima. Očišćeni dugovi, kvalitetan marketing, proširenje proizvodnje i poboljšanje kvalitete piva. Stvari su to kojima se ponosi direktor Pivovare, Ivan Komak. Ipak, prva nam se obratila marketing managerica Marija Ribić.
„Osječko pivo je postalo svojevrsni brand Osijeka, a tome u prilog govore brojne nagrade za dizajn koje smo primili u protekloj godini. Iznimno se ponosimo činjenicom da smo čak dva puta osvanuli u Top 10 uglednog Dieline-a, inače najposjećenijeg portala specijaliziranog za dizajn ambalaže. U planu su nova ulaganja u marketing i daljnji rad na inovacijama. Radit ćemo i na širenju već tradicionalne manifestacije „Dani piva“, jer brojke govore same za sebe. Naime, u protekloj smo godini u četiri dana održavanja manifestacije imali čak 15 tisuća posjetitelja.“, naglasila je Ribić.
Tada se novinarima obratio voditelj odjela Uprave Ivan Bešlić.
„Osječko pivo je najstariji proizvodni brand u Hrvatskoj. Bilo je i proizvoda s dužom tradicijom, ali njihova proizvodnja je s vremenom ugasnula. Nadam se da je najgore razdoblje Pivovare, a to je zasigurno vrijeme Domovinskog rata, daleko iza nas. U trenutcima kada je sadašnja garnitura došla na vlast, Pivovara je grcala u dugovima. Tako je dug 2006. godine iznosio 9,5 milijuna kuna, 2007. godine 8,8 milijuna kuna, 2008. godine 1 milijun kuna, da bi 2009. godinu završili u plusu od 1,5 milijuna kuna. Tendencija rasta je očita. Treba napomenuti da je u prošloj, kriznoj godini, pad potrošnje na nacionalnoj razini iznosio 8% u odnosu na 2009. godinu, a naš pad je bio puno bezbolnijih 4%. U 2011. je planirano investiranje 18 milijuna kuna u infrastrukturu, software i marketing. Radnici, koji zadrže svoja radnja mjesta, ne moraju se bojati za svoja prava. Plaća nikada nije kasnila dulje od dva–tri dana, a u protekloj godini je isplaćeno i 2.500 kuna božićnice i regresa. Ono što nam zasigurno fali je veća pomoćGrada i Županije, jer dosadašnja sredstva nisu bila u skladu s renomeom tvrtke.“, zaključuje Bešlić.
Najzanimljivije izlaganje ponudio nam je, naravno, direktor Pivovare Ivan Komak.
„Odmah nakon što sam postavljen za direktora Pivovare shvatio sam da je to učinjeno kako bi se od mene napravilo „dežurnog Pedra“. Ipak, nisam odustajao i uspjeli smo oživjeti Pivovaru. Nekvalitetna ambalaža je u počecima bila veliki problem i uložili smo 20 milijuna kuna u novi dizajn boce. Sada se to pokazuje dobrom poslovnom odlukom. Želja mi je da Osječko pivo, korištenjem samo najkvalitetnijih sirovina, napravimo najboljim i najzdravijim na tržištu. U planu su dva nova branda, lager i premium, a o tome više uskoro. U gradu Osijeku, kao bazi, bilježimo odlične rezultate i veliki porast potrošnje, ali moramo se pojačati u Slavoniji, od koje očekujem da iznese 70% cjelokupnog prometa. Trenutno smo tek na 40%. Što se tiče nacionalne razine, udio Osječkog piva na tržištu piva je 4,7%. Teško je širiti se na područje cijele Hrvatske jer nas, primjerice, plasiranje jedne boce na dalmatinskom tržištu košta 20% skuplje nego na slavonskom. Zasigurno nam ne pomaže niti povećanje cijene goriva. Ipak, do velikog porsta cijene piva neće doći, najviše 2–3%, a konačnu cijenu, koja se neće mijenjati kroz cijelu godinu, definirat ćemo 1. ožujka. Proizvodnja jedne boce piva nas košta 1,60 kuna. I tu dolazimo do najvećeg problema, jer proizvodnja, primjerice, boce piva Zagrebačke pivovare iznosi 0,80 kuna. Trenutna brojka od 201 zaposlenika jednostavno nije optimalna. Zato ćemo morati razgovarati s 50-ak radnika kojima ćemo nastojati ponuditi primjerene naknade. Dobri i produktivni radnici se ne moraju brinuti za svoja radna mjesta. S onim drugima ćemo nekako morati naći zajednički jezik.“, završio je, u svojim izjavama uvijek zanimljivi, Komak.
Doznajemo da su radnici Osječke pivovare za ponedjeljak u 6 ujutro najavili štrajk zbog prijetećih otkaza. Tek nas očekuje njihova strana priče...
Tekst & foto: M.K.
ops:"> 
