Studentski restorani ne odgovaraju kriterijima

Više od polovice studentskih restorana i kantina na osječkom Sveučilištu, prema informacijama Studentskog zbora, ne odgovara kriterijima koje propisuje državno Povjerenstvo za studentsku prehranu, nedavno osnovano pri Ministarstvu znanosti i obrazovanja.

Marin Bakša, predsjednik osječkog SZ-a, ističe da se, prema njihovim saznanjima, to ponajprije odnosi na nepoštivanje normativa, odnosno propisanih količina određenih vrsta namirnica u pojedinim obrocima, zatim na način pripreme hrane i na cijene obroka. Dakle, po tome kriteriji nisu zadovoljeni u najmanje šest od ukupno 11 jedinica studentske prehrane u Osijeku!

S njih devet upravlja Studentski centar - a la carte restoran Gaudeamus, slastičarnica Apsolvent i studentska menza u Centru, zatim restoran Indeks te kantine na pet fakulteta - Pravnom, Ekonomskom, Filozofskom, Građevinskom i PTF-u. Dvije su pak u rukama privatnika - restoran Bendek i kantina na ETF-u.

- Osijek nije jedini problem, jer prema istim podacima čak 70 posto studentskih restorana i kantina u Hrvatskoj ne poštuje zadane kriterije. Studenti se nerijetko žale na premale i preskupe obroke, koji su navodno često loše pripremljeni. Stoga će Povjerenstvo idućih mjeseci inkognito obići sve objekte studentske prehrane u Hrvatskoj i, po potrebi, čak zatvoriti one koji ne poštuju pravila. To će biti prva takva revizija u samostalnoj Hrvatskoj - navodi Bakša, jedan od tri predstavnika studenata u Povjerenstvu.

Budući da, tvrdi, Zbor nema saznanja koji su točno restorani i kantine problematični u Osijeku, pozivaju studente da im svoja konkretna saznanja i pritužbe pošalju na mail SZ-a: [email protected]

Autor: Tomislav Levak/Jutarnji.hr

A koji su to kriteriji?? I koji se od tih kriterija ne pridržavaju restorani?? Ja osobno nisam još nikad čuo taku glupost... Mislim, ručaš za 5 kn i još se žališ...

Lesi

A koji su to kriteriji?? I koji se od tih kriterija ne pridržavaju restorani?? Ja osobno nisam još nikad čuo taku glupost... Mislim, ručaš za 5 kn i još se žališ...

žali se zato što ti restorani dobijaju novac od ministarstva, i dužni su pridržavati se određenih normativa koliko čega ide u porciju i slično, kako se ne bi dogodilo da se porcije smanjuju, prikazuju kao regularne, a razlika odlazi nekome u džep.

ne jedeš ti za 5 kuna zato što ti ti restorani rade uslugu, nego zato što razliku do realne cijene plaća ministarstvo, odnosno država.

DonQuijote

Lesi

A koji su to kriteriji?? I koji se od tih kriterija ne pridržavaju restorani?? Ja osobno nisam još nikad čuo taku glupost... Mislim, ručaš za 5 kn i još se žališ...

žali se zato što ti restorani dobijaju novac od ministarstva, i dužni su pridržavati se određenih normativa koliko čega ide u porciju i slično, kako se ne bi dogodilo da se porcije smanjuju, prikazuju kao regularne, a razlika odlazi nekome u džep.

ne jedeš ti za 5 kuna zato što ti ti restorani rade uslugu, nego zato što razliku do realne cijene plaća ministarstvo, odnosno država.

upravo tako! a ono što nas zakinu prodaju po normalni cijenam nekom drugom. ili sebi uzmu.

Iskreno, niti jednom mi se još nije dogoilo da sam bio na navodnim mjestima i da se nisam najeo za tih 5 kuna (tko god plačao ostatak). A idem dosta često i mogu pojesti poprilićno, pa zato nerazumijem u čemu je problem...
A i zašto bi se studenti žalili?? Još će se i ti restorani zatvoriti zbog takvih gluposti pa onda više štete nego koristi...

Lesi

Iskreno, niti jednom mi se još nije dogoilo da sam bio na navodnim mjestima i da se nisam najeo za tih 5 kuna (tko god plačao ostatak). A idem dosta često i mogu pojesti poprilićno, pa zato nerazumijem u čemu je problem...
A i zašto bi se studenti žalili?? Još će se i ti restorani zatvoriti zbog takvih gluposti pa onda više štete nego koristi...

ne znam da li si bio ikad u ZG u studentskoj kantini na ekonomskom faksu? tamo je klopa bolja nego u većini osječkih restorana. i kad vidiš šta oni dobiju za 5 kuna kako se ne bi žalio. nije u redu. recimo bio sam u bendeku neki dan. pomfrit je bio prepečen užasno mastan, a osječki odrezak je bio izvana zagoren a iznutra krvav. znam da ne možeš puno očekivat ali ne može se baš više ni tako. a konobari da i ne pričam. bezobrazni, uvijek nadrkani i šta ja znam šta još. ak im se ne radi s studentima jer nema bakše nek nađu negdje drugdje posao. u svakom slučaju ove kontrole mogu samo doprinijet poboljšanju a nikako pogoršanju. jer tu su u pitanju veliki novci i siguran sam da ima jako puno zainteresiranih ugostitelja, koji bi vrlo rado uletili u posao s ministarstvom u slučaju da dosadašnji restorani izgube ugovor.

jel se sjeća netko kako se dobro jelo u zlatnoj kuni (podrum)? bilo je to vrijeme bonova i punih tanjura

Ja se sjećam Bendeka kao prehvaljenog restorana dobre usluge, ogromnih porcija i kvalitetnog jela. Tako je bilo i prvu godinu moga studiranja... kasnije su se porcije sve više smanjivale, kvaliteta jela padala, jedino su konobari ostali super! U Gaudeamusu sam doživjela svašta... preko bezobraznih konobara, hladnog jela, do crvića u hrani... Nekako mi je "linija" još bila najnormalnija, što se svega nabrojanog tiče....
Definitivno bi tu trebalo uvest reda!

prije nekoliko godina su osječki studentski restorani bili među najboljima u hrvatskoj. znam, jeo sam i u zagrebu, i u varaždinu, i u rijeci, i u splitu, i u dubrovniku. u varaždinu i dubrovniku je još bilo ok, moglo se mjeriti s osječkim. ali ostali nisu bili ni do koljena!

Danas prilikom objeda u restoranu Bendek na zelenoj salati nasao sam malog puža! Sta da vam vise kazem, izgubio sam tek!!!!!!!! A najviše mi je žao što nisam imao mobitel u sebe da to slikam, iako su ostale kolege to vidjele! Treba ih kontrolirati jer nije u redu da se bahate na taj način...

Pozdrav

ivobravo

Danas prilikom objeda u restoranu Bendek na zelenoj salati nasao sam malog puža! Sta da vam vise kazem, izgubio sam tek!!!!!!!! A najviše mi je žao što nisam imao mobitel u sebe da to slikam, iako su ostale kolege to vidjele! Treba ih kontrolirati jer nije u redu da se bahate na taj način...

Ts, dobio si svježu salatu i sad tu cjepidlačiš

indeks je zakon.. ako odeš tamo jesti obilježen si za cijeli dan.. miomirisi se šire sve do hira..

ivobravo

Danas prilikom objeda u restoranu Bendek na zelenoj salati nasao sam malog puža! Sta da vam vise kazem, izgubio sam tek!!!!!!!! A najviše mi je žao što nisam imao mobitel u sebe da to slikam, iako su ostale kolege to vidjele! Treba ih kontrolirati jer nije u redu da se bahate na taj način...

Pozdrav

Kad bi znao koliko ima vitamina u pužu ne bi se žalio

već skoro 4 godine papam po raznim menzama u u zagrebu. budući da smo više puta na ovom forumu zaključili da o ukusima ne valja raspravljati, neću ni govoriti o tome je li papica ovdje fina ili nije. ali, postoji objektivan dokaz da u osijeku nešto baš i nije najsretnije ako o normativima govorimo: usporedimo li porciju istog jela iz bilo koje zagrebačke studentske menze s osječkim ekvivalentom, vidjet ćemo (još iz aviona) da su zagrebački studenti, očigledno, puno veći žderonje. i da, smo bih napomenula da mi se isto tako čini da svoju znatno manju porciju os-student više plati neg' zagrebački svoje izobilje...
ne znam samo, znate li što je meni? juha, glavno jelo+prilog, salata i desert+3 šnite kruha za samo 4.40 kn, navali narode, svakog dana za ručak i večeru, u menzama so far away...

paperje

već skoro 4 godine papam po raznim menzama u u zagrebu. budući da smo više puta na ovom forumu zaključili da o ukusima ne valja raspravljati, neću ni govoriti o tome je li papica ovdje fina ili nije. ali, postoji objektivan dokaz da u osijeku nešto baš i nije najsretnije ako o normativima govorimo: usporedimo li porciju istog jela iz bilo koje zagrebačke studentske menze s osječkim ekvivalentom, vidjet ćemo (još iz aviona) da su zagrebački studenti, očigledno, puno veći žderonje. i da, smo bih napomenula da mi se isto tako čini da svoju znatno manju porciju os-student više plati neg' zagrebački svoje izobilje...
ne znam samo, znate li što je meni? juha, glavno jelo+prilog, salata i desert+3 šnite kruha za samo 4.40 kn, navali narode, svakog dana za ručak i večeru, u menzama so far away...

eto jučer sam pojeo u stucu na traki glavno jelo, salatu i jedan kruh za 7 kuna (bez deserta,soka i juhe)

Možda misle da ste na dijeti!

U zagrebačkim menzama je hrana previše masna, a u Osijeku sam jedino u Bendeku bila - hrana, ambijent, konobari...sve jedan UŽAS!

cane

Lesi

Iskreno, niti jednom mi se još nije dogoilo da sam bio na navodnim mjestima i da se nisam najeo za tih 5 kuna (tko god plačao ostatak). A idem dosta često i mogu pojesti poprilićno, pa zato nerazumijem u čemu je problem...
A i zašto bi se studenti žalili?? Još će se i ti restorani zatvoriti zbog takvih gluposti pa onda više štete nego koristi...

ne znam da li si bio ikad u ZG u studentskoj kantini na ekonomskom faksu? tamo je klopa bolja nego u većini osječkih restorana. i kad vidiš šta oni dobiju za 5 kuna kako se ne bi žalio. nije u redu. recimo bio sam u bendeku neki dan. pomfrit je bio prepečen užasno mastan, a osječki odrezak je bio izvana zagoren a iznutra krvav. znam da ne možeš puno očekivat ali ne može se baš više ni tako. a konobari da i ne pričam. bezobrazni, uvijek nadrkani i šta ja znam šta još. ak im se ne radi s studentima jer nema bakše nek nađu negdje drugdje posao. u svakom slučaju ove kontrole mogu samo doprinijet poboljšanju a nikako pogoršanju. jer tu su u pitanju veliki novci i siguran sam da ima jako puno zainteresiranih ugostitelja, koji bi vrlo rado uletili u posao s ministarstvom u slučaju da dosadašnji restorani izgube ugovor.

skuzila sam tebe da non stop govoris i raspravljas o nekoj kvaliteti, mogu se kladiti u 100 eura da je kvaliteta tebe 0 bodova

femmx

Možda misle da ste na dijeti!
U zagrebačkim menzama je hrana previše masna, a u Osijeku sam jedino u Bendeku bila - hrana, ambijent, konobari...sve jedan UŽAS!

Hm, imao sam prilike jesti i u ZG i u OS menzama/restoranima i tvrdnja o masnoci mi je malo cudnovata.

Bendek je pomalo u banani, ali u Gaudeamusu je hrana cist' ok (gledano iz studentske perspektive). Doduse, nema se osjecaj da se sjedi u restoranu - ali, to i jest poanta studentskog zivota!

Svatko ima svoj preferencija, ali kad se prica o studentskoj prehrani - bitno da je hrana ok i bitno da je ima dovoljno. Uredjenost prostora i ugladjenost osoblja mi je zadnja rupa na svirali. Naravno, prihvacam da postoje ljudi koji listu prioriteta imaju ponesto drgacije poslozenu. ;-)

kako sam upoznat sa situacijom u tim studenskim restoranima (mislim na osijek) moram im malo stati i u obranu, svi pljuju i blate na velika usta kako su od prije nekog vremena porcije male a recimo da nemaju pojma kako je upravo ministarstvo smanjilo normative jer im je bilo puno plaćati postojeće!!!!

Nekidan bio u Bendeku. Ne znam kako al klopa im se popravila za 50%!Porcije ostale iste.

Bendek je prije bio katastrofa...sada predobro.
Dupla piletina na zaru je bas dupla... Povoljno i za novac.
Priprema, ni na moru nisam bolje jeo...

meni je super kako su prije uvijek ajvar naplatili bez obzira jesi ga narucio ili ne...imaju jako losu ventilaciju po zimi tamo bas smdi po kuhinji i onda mi taj miris udje u kaput fuj.

ako negdje u osijeku jedem(studentski restorani) onda je to bendek, uspoređujući ga sa ostalima je broj 1. trebamo biti realni jer jedemo za par kuna i ne treba onda cjepidlačiti, svagdje ima nekih propusta ali mislim da su to sve zanemarive stvari. za ventilaciju u bendeku su po meni krivi konobari jer kad im je gužva (a oko ručka je to porilično), primjetio sam da ostave vrata od kuhinje otvorena da ih ne otvaruju stalno pa je vjerovatno to uzrok a vidio sam da su sada stavili klime po cijelom restoranu što je pohvalno u odnosu na ostale, najviše volim kad rade gazdarica ili kčerka jer su me više puta počastile kada mi je falilo love što je također pohvalno!!!

tayllor

ako negdje u osijeku jedem(studentski restorani) onda je to bendek, uspoređujući ga sa ostalima je broj 1. trebamo biti realni jer jedemo za par kuna

ako ti daš par kuna, ne znači da taj ručak košta par kuna.

zapravo ne plaćaš par kuna nego malo više... ti daš nešto, ostalo država... dakle plaćena je puna cijena, a usluga često kaska za cijenom. psmtr

:madevilface

e pa zato su nam studentski restorani i losi jer svi misle da su to par kuna platili, a ti isti restorani su jako dobro placeni za to.
nesto se pricalo da ce se u bivsem "stopu" u radicevoj napraviti veliki studentski restoran,trgovina i slasta, ali ocito nista iako je to super lokacija jer je blizu pravnom, ekonomskom i filozofskom faksu.

Cijene su ok...ali restorano..užas! Osim onaj u okviru "STUC-a!...najgore mi je kad dođem jesti i vidim preprljave stolnjake...fuj...

Za prljave stoljnake ne krivim konobare nego stoku od ljudi koja jede! Kad dođeš u neki restoran paziš malo a kad jedeš u studentskim menzama ponašaš ko svinja!

to što govorite da su dobro plačeni grdno se varate; prijatelj mi radi kao konobar u jednom od restorana pa sam upoznat na neki način sa njihovim poslovanjem, događa se da ne dobiju plaću po par mjeseci jer ministarstvo ne plaće te svoje obaveze mjesecima a i kad plate uvijek nešto fali.
kako često jedem po tim studentskim restoranima potpuno se slažem sa komentarom od faktora-x da se u njima budući akademski građani(čast iznimkama) ponašaju kao svinje a očekuju da se o njima ophodi kao u hotelu-budimo malo realni

ja jesam realan. platio sam i neću da me se zajebava. a
hoću dobru i poštenu klopu, a ne da čekam na uslugu pun q vrmena i još dobijem prljave čaše.
fuj.

ako im se ne sviđa država kao platiša neka ne posluju sa njome nego sa nekim tko ima para. gost je kralj, car i Bog na zemlji i problemi u poslovanju nisu njegovi. točka.

Svebor

ja jesam realan. platio sam i neću da me se zajebava. a
hoću dobru i poštenu klopu, a ne da čekam na uslugu pun q vrmena i još dobijem prljave čaše.
fuj.

ako im se ne sviđa država kao platiša neka ne posluju sa njome nego sa nekim tko ima para. gost je kralj, car i Bog na zemlji i problemi u poslovanju nisu njegovi. točka.

onda moraš platiti malo više pa otići u "fini restoran"

ponekad kada se nađe ekstra para si priuštim i to.

da mi prijatelj što radi kao konobar u bendeku nije malo objasnio način njihovoga rada vjerovatno bi i ja sam razmišljao na drugačiji način ali ovako na to sve iman zato drugi pogled, jer činjenica je da se ljudima ne sviđa usluga i hrana nebi dolazili tamo (bar ja nebi išao) a uvijek ima iznimaka koji traže dlaku u jajetu i nemože im se nikako ugoditi! definitivno je prije bilo bolje što se tiče veličine porcija ali uglavnom ljudi ne znaju da je unazad dvije godine ministarstvo smanjilo normative obroka za 20% pa sada svi misle da ih netko potkrada!!!

ja bio u bendeku danas... finai čevapi... bespla tartar... pomfrit malo suh ali dobar... uglavnom kvaliteta iznimno zadovoljavajuća, obzirom na cijenu... ipak za deset kuna sam se prejeo...