S obzirom na naše slavonske gurmane koji se lože na kobasice, pljeskavice, ražnjiće, ćevape i slično mislite li da našem gradu nedostaje catering koji bi promovirao zdravu, kvalitetnu prehranu sa integralnim namirnicama (tipa žitarice, mahunarke, sjemenke, orašide, tofu, seitan)?
Trebali bi u početku potrošiti dosta na marketing, da bi se pročulo kakva je ponuda, ali kad bi se pročulo, smatram da bi imalo sasvim pristojnu potražnju, odnosno profit, prvenstveno zato što takve ponude nema na svakom ćošku...
u anketi nema ponuđen odgovor "jeblo vas smilje i bosilje" ... zašto ?
pa taj kontekst nekako ide u ovo "nemam pojma i baš me briga" i drugu negaciju.
ma nooooo ... ponuđeni odgovor aludira na indiferentnost ... moj odgovor izričito daje do znanja da bi bilo kakva investicija u takav projekt završila ključem u bravi i minusom na računu ... ipak je svinja popularnija
Možda da neki od postojećih restorana uvede nekakav vege meni........
možda bi to prije funkcioniralo.....
slažem se mit fear of the dark... samo vege-catering ne bi opstao kod nas. Dovoljan dokaz za to su mi pogledi i (negativni) komentari kolega kad si donesem ručak u stilu smilja i bosilja na posao...
Poslovanje ve ge cateronga bi ovisilo o tome koliko bi dosao najam i koliko kesa ima gazda, tj. Koliko bi dugo mogao financirati poslovanje s minusom...
