Napojnice [koliko ostavljati i ostavljati li uopće?]

Društvo, politika

#393269

Napojnice [koliko ostavljati i ostavljati li uopće?]

Sinoć sam u Provjerenom Nove TV pogledala prilog o napojnicama. I dalje mi nije jasan 'misterij' napojnica. Naime, konobari i ostali koji se bave uslužnom djelatnošću uvijek očekuju napojnicu. Zašto? Imaju li na to pravo? Naime, za svoj rad dobivaju plaću, kao i svi ostali koji rade u nekim drugim djelatnostima. Znači, trebaju se potruditi da zarade tu plaću, a ne poslužiti gosta preko one stvari i potruditi se samo ako (misle da) će dobiti napojnicu.

Nije mi jasan taj mentalitet. Zašto bi se njima morala ostavljati napojnica? Jel meni netko uplati dodatne novce ako nešto odradim odlično i ako sam ažurna? Naravno da ne. Dobit ću svoju redovnu plaću, neće mi poslovni parteri dodatno plaćati za moj trud ili za sedmosatni rad za računalom.

Mislim da bi se napojnica trebala ostavljati samo u slučaju ako nam se zbog nečega posebnog svidjela usluga i sl., a ne bi se trebala podrazumijevati.

Pretpostavljam da bi moglo biti komentara tipa da oni rade za malu plaću. Rade i ljudi u drugim djelatnostima, pa nikom ništa. Njima nitko ne poklanja (dodatni) novac, već ga sami zarađuju.

Kakvo je vaše mišljenje o napojnicama? Ostavljate li ih i o kojim se iznosima radi? Ako ne ostavljate - zašto?
#393270
 Meni je otac Škot mati sa Braća, zovem se Štef, i nikome ne dajem napojnice. :)
#393271
simo031


 Meni je otac Škot mati sa Braća, zovem se Štef, i nikome ne dajem napojnice. :)


Pa đe si simo? ;) Ajde sad za ozbiljno, argumentiraj zašto ih ne ostavljaš. Kakav je tvoj stav?
#393273
Skoro pa uvijek ostavim.. Zašto? Zato što je to naučeno ponašanje i konobari me gledaju onim glupim pogledom i čekaju, kopaju po novčaniku tražeći "sitan" novac i čekaju moje "u redu je!".. dakle, ukratko.. ostavim jer sam glup i želim izbjeći neugodnu šutnju.. a u restoranima uvijek i bez iznimke i bez šutnje.. jer je "takav red".. kao što rekoh, naučeno ponašanje.. uvriježeni običajni obrasci.. a mislim li da je uvijek potrebno ostaviti - nikako..
#393274
Stella1989


simo031


 Meni je otac Škot mati sa Braća, zovem se Štef, i nikome ne dajem napojnice. :)


Pa đe si simo? ;) Ajde sad za ozbiljno, argumentiraj zašto ih ne ostavljaš. Kakav je tvoj stav?


Ja na nikada nisam ozbiljan, ono gore su izvrsni argumenti i tu i tamo ostavljam siću trgovcima, konobarima itd.
Čekaj ... Jesam sad ozbiljan ili nisam? Nemam pojma ... :?
#393275
tko je ikada radio u uslužnim djelatnostima zna što znači ta kuna-dvije koje ti netko ostavi....i ja ostavljam :)
#393276
Ja napojnicu ostavljam ako sam izuzetno zadovoljna uslugom i/ili ako je osoblje ljubazno, simpatično i profesionalno, a češće ju ostavljam u restoranima nego u kafićima. I sama radim posao u kojem sam cijeli dan u kontaktu s ljudima pa znam koliko je strpljenja i takta potrebno ponekad. Postoje konobari/ce koji nemaju pojma o svom poslu niti kako poslužiti gosta. Oni koji to znaju i koji se trude budu i nagrađeni za svoj trud. Ne kažem da ostavljam neke silne novce, ali u restoranu je to 10-15kn, u kafiću 2-3, isto kao i u taksiju, kod frizera...
#393277
...jedna od stvari koje su tu zdravo za gotovo, netko je gore već rekao - uvriježeno...
...no, osobno - napojnicu ostavljam ako mi se osoba svidjela...u pravilu, nabrundanim osobama i onima na kojima se izrazito vidi da rade preko k..ca - ne ostavljam ni lipe....bilo to pravilo ili ne....
...kome ostavljam? ostavljam konobarima, frizerkama, siću blagajnicama, ostavljala sam i sobaricama u hotelu ako sam duže boravila....
#393278
Napojnice ako dajem onda je to na mjestima gdje često dolazim, odnosno gdje volim dolazit bilo to zbog ambijenta, konobarice ili nečeg petog. U Osijeku se po meni rijetko gdje može naći kvalitetna usluga, većinom svi rade preko kurca i maltene ne zaslužuju ni plaću, a ne napojnicu. A i normalno napojnicu dajem tipa ako je račun 18kn, a ja dam 20, teško da bi dao ako je 20/20 pa da joj sad još dam sitno sa strane.
#393279
U zadnje vrijeme na blagajnama nikad ne ostavljam, makar to bilo 2kn ili 20 lipa, jedino tako po kafićima.
#393280
Ostavljam u 80% slučajeva, a kada se popije onda ostavljam napojnicu u 100% slučajeva, jer znam da nije lako trpiti svakakvu stoku kojoj onda i ja pripadam :D
#393283
najpojnice (ne govorim o lipama koje zaokružim do kune, nego o pravim napojnicama, 10-ak posto) nisam ostavljao dok nisam i sam radio kao konobar (u restoranu) i nisam na svojoj koži doživio kako je to dobijati napojnice za dobru uslugu. naravno, svi su dobijali dobru uslugu, ali oni koji su bili stalni gosti i ostavljali dobre napojnice ipak bolju (neke protekcije i sl.).

uglavnom, odonda i sam najčešće ostavljam u visini 10-ak posto od računa, osnim ako nisam zadovoljan uslugom, tada ne ostavljam ni lipu.

btw, jednom sam dobio oko 450 kn napojnice, od jednog računa. :)
#393284
markonato


Ostavljam u 80% slučajeva, a kada se popije onda ostavljam napojnicu u 100% slučajeva, jer znam da nije lako trpiti svakakvu stoku kojoj onda i ja pripadam :D


Meni smeta to što su oni navikli da im se ostavlja. Zašto bi netko ostavio dodatan novac ako recimo, usluga nije bila (nešto posebno) dobra? Zna se dogoditi da u restoranu uz hranu zatražim čašu vode, a konobar/ica ju zaboravi donijeti. Jel im toliko teško donijeti čovjeku čašu vode ili to rade namjerno? I onda im treba ostaviti napojnicu? I don't think so.

Bilo bi idealno kada bi se iskorijenilo to 'naučeno' i kada bi radili svoj posao kvalitetno, neovisno o tome hoće li im netko ostaviti 10, 2 ili nijednu kunu.

Ne rade samo oni sa 100kom pa da jedini trpe svašta. Ima toga i u drugdje... ;)

samohodna kopačica


tko je ikada radio u uslužnim djelatnostima zna što znači ta kuna-dvije koje ti netko ostavi....i ja ostavljam :)


Radila sam u turizmu (recepcionar, konobar, turistički vodič, turistički animator) i lijepo je kad ti netko ostavi koju kunu. Ali da netko baš očekuje da će dobiti napojnicu (i kada radi bolje i lošije), to nije u redu. Nek radi za plaću koju prima od poslodavca, a ako upadne nešto sa strane, super.

Prošle i pretprošle sezone radila sam na moru kao animator za Francuske goste. Stranci nisu bili baš darežljivi, ali zato naši znaju ostaviti novaca. Imućni roditelji jedne djevojčice ostavili su mi ukupno oko 700 kn, koje sam podijelila s kolegicom, iako sam ja više vremena provodila s njihovom malenom kćerkom u mini clubu, ali sam htjela postupiti pošteno, a ne uzeti sebi sve. Nisam bila dobra prema djevojčici zato što bi mi njezini mogli ostaviti para, već iz razloga što je bila drago i pametno dijete i bilo je lijepo igrati se i družiti s njom. ;) Znala sam da je 'nagrada' za moj rad plaća i bilo bi glupo očekivati da mi ljudi još dodatno plaćaju zato što pazim na njihovu djecu i posvećujem im pažnju.
#393285
Stella1989

markonato


Ostavljam u 80% slučajeva, a kada se popije onda ostavljam napojnicu u 100% slučajeva, jer znam da nije lako trpiti svakakvu stoku kojoj onda i ja pripadam :D


Meni smeta to što su oni navikli da im se ostavlja. Zašto bi netko ostavio dodatan novac ako recimo, usluga nije bila (nešto posebno) dobra? Zna se dogoditi da u restoranu uz hranu zatražim čašu vode, a konobar/ica ju zaboravi donijeti. Jel im toliko teško donijeti čovjeku čašu vode ili to rade namjerno? I onda im treba ostaviti napojnicu? I don't think so.



Nisam mislio samo na konobare, nego i na dostavljače, prodavače, taksiste i ne mislim da ih je većina navikla da im se ostavlja i uvijek ostavljam napojnicu onima koji ne očekuju da im se ostavi i čak i ako usluga nije taj put bila najbolja, sljedeći puta bude, jer kakav si ti prema ljudima, takvi su i oni prema tebi. Često sam od svojih prijatelja znao čuti za nekoga taksistu ili konobara kako im je neljubazan ili nekulturan, a ja super zadovoljan sa njim. I ne mislim da rade neke stvari namjerno, jednostavno se dogodi da pogriješe, da imaju loš dan, mada mi kao primatelji usluge želimo da se oni uvijek prema nama odnose kao prema kraljevima, a opet ima i konobara koji nikako ne zaslužuju napojnicu, koji te idu namjerno prevariti, koji već dodaju koju kunu, jer naravno da račun ne donesu pa umjesto 82 kažu ti 88 i onda još očekuju i da im ostaviš i "napojnicu", ali srećom takvi su u manjini, barem u mome slučaju. Ja se vodim onim geslom, tko je prema meni ok, ja ću biti prema njemu još i bolji, a tko je prema meni loš, ja mogu biti i gori :D
#393288
markonato


Ostavljam u 80% slučajeva, a kada se popije onda ostavljam napojnicu u 100% slučajeva, jer znam da nije lako trpiti svakakvu stoku kojoj onda i ja pripadam :D

osim kad se pije pije pije, a uskoro će nestat novaca, onda se opet grebe za svaku kunu pa se u određenom stanju prestane s napojnicama :D
#393289
u birtijama uglavnom zaokružim na broj djeljiv sa 10, ovisno o cifri na računu
tetama u trgovini isto ostavim iako sumnjam da one vide te pare
majstorima isto ostavim, i to više, pogotovo ako su kvalitetni
u restorane ne idem, taksijem se ne vozim...
jbg, netko očekuje, netko ne, ali ja volim ako mogu nekog barem malo usrećiti, ja neću propast zbog par kuna
ako imam za kavu i pivo, onda imam i za bakšu
#393291
jeremy


jbg, netko očekuje, netko ne, ali ja volim ako mogu nekog barem malo usrećiti, ja neću propast zbog par kuna
ako imam za kavu i pivo, onda imam i za bakšu



E upravo to :)

A kakvih sve konobara ima prikazali su Nadrealisti :D

#393297
Nikad ne ostavljam napojnice! ja to svrstavam pod mito i korupciju, a to prezirem!
#393317
@ja volim ako mogu nekog barem malo usrećiti...

Nisam neki lovaroš, napojnice nisu velike, ali ih uvijek ostavljam mojoj simpatičnoj frizerki, trgovkinji koja se potrudi i pomogne mi izabrati dio garderobe, ljubaznom konobaru, raznosaču pizze, inkasatoru, poštaru ....
Kad bolje razmislim - ne ostavljam ništa samo izrazito neljubaznim facama...
#393328
fizerkam uvijek ostavim do 5 kuna preko računa.
to je dobar način da te ljudi upamte i da se malo više potrude kad opet dođeš.
ne mislim da konobari i ostali očekuju da im nešto daš extra ali zaokružiti raćun na prvi broj sa 0 mi je sasvim normalno.
#393342
Stella1989


simo031


 Meni je otac Škot mati sa Braća, zovem se Štef, i nikome ne dajem napojnice. :)


Pa đe si simo? ;) Ajde sad za ozbiljno, argumentiraj zašto ih ne ostavljaš. Kakav je tvoj stav?


Da riješimo misterij, u zapadnom svijetu je normalno ostaviti napojnicu. Na balkanu je nenormalno. Eto ti pripadaš balkanu pa se čudiš i nikad ti neće biti jasno. :)
#393344
cane

Stella1989


simo031


 Meni je otac Škot mati sa Braća, zovem se Štef, i nikome ne dajem napojnice. :)


Pa đe si simo? ;) Ajde sad za ozbiljno, argumentiraj zašto ih ne ostavljaš. Kakav je tvoj stav?


Da riješimo misterij, u zapadnom svijetu je normalno ostaviti napojnicu. Na balkanu je nenormalno. Eto ti pripadaš balkanu pa se čudiš i nikad ti neće biti jasno. :)



Kad si u Rimu . . .
#393350
Ovisi o usluzi. Ako je konobar uslužan, nasmiješen, dobro raspoložen i brine za gosta kako treba, naravno da ću ostaviti.

Ako je neki nadrkan koji je ustao na lijevu nogu i preko one stvari radi svoj posao, ne ostavljam ništa i nikad se više ne vraćam na to mjesto.
#393356
U velikom broju slučajeva ne ostavljam napojnice. U manjem ako sam iznimno zadovoljan uslugom ostavim. Stav sam da ne treba ostavljati napojnice jer je to njihov posao za koji su plačeni - ma koliko to malo ili puno bilo.

Vrlo je jednostavno. Konobar radi svoj posao kao što to rade i recimo Unikom sa odvozom smeća. Jel bi trebalo i njima ostavljati napojnicu ? Ili Elektromodulu jer ti je ostavio kaznu? Pa i to je njihov posao. Ili policiji jer su uhvatili kriminalce? Državnom odvjetništvu jer procesuiraju kriminalce (doduše rijetko one prave :D) ili vozaču GPP-a jer te vozi autobus?

Dakle ne ne ostavljam napojnice jer kao i svi drugi konobari rade svoj posao i ako neću dati nekim drugim zanimanjima zašto bi konobarima ? Kad bi i ostavljao ima puno bitnijih zanimanja kojima bi trebalo ostaviti - s ovime ne želim ni najmanje vrijeđati konobarsku profesiju ali to je istina. Recimo vatrogascima....
#393358
Frizerkama napojnicu dam u naturi tako da još dobijem i kusur nazad, a drugima nikom ništa.
#393372
Angelium

U velikom broju slučajeva ne ostavljam napojnice. U manjem ako sam iznimno zadovoljan uslugom ostavim. Stav sam da ne treba ostavljati napojnice jer je to njihov posao za koji su plačeni - ma koliko to malo ili puno bilo.

Vrlo je jednostavno. Konobar radi svoj posao kao što to rade i recimo Unikom sa odvozom smeća. Jel bi trebalo i njima ostavljati napojnicu ? Ili Elektromodulu jer ti je ostavio kaznu? Pa i to je njihov posao. Ili policiji jer su uhvatili kriminalce? Državnom odvjetništvu jer procesuiraju kriminalce (doduše rijetko one prave :D) ili vozaču GPP-a jer te vozi autobus?

Dakle ne ne ostavljam napojnice jer kao i svi drugi konobari rade svoj posao i ako neću dati nekim drugim zanimanjima zašto bi konobarima ? Kad bi i ostavljao ima puno bitnijih zanimanja kojima bi trebalo ostaviti - s ovime ne želim ni najmanje vrijeđati konobarsku profesiju ali to je istina. Recimo vatrogascima....


Gud pojnt.Floskule o balkanu ne mogu to promjent.....
#393386
smatram da se ipak uklapam u vecinu što se tice davanja napojnica...a to je da se sve svodi na to...da ako je npr racun 18 kn...dam 20 i kažem uredu je...
isto tako ako se radi o nekoj veceri u restoranu i cifra je npr 152 kn dam 160 i necu tražiti kusur...
e sad najbolje mi je ona situacija kad daš konobaru lovu i sad on treba vratiti sitniš, a on prevrce po novcaniku kao da traži cudo,a ne par kuna....samo ceka za njih onu najpoznatiju.....uredu je :)

to je što se tice kafica i restorana....u trgovinama nemam obicaj ostavljati napojnicu...jer oni ionako svojim cijenama o onih 99 lipa zarade poprilican iznos....plos što same trgovkinje nikad ni ne vracaju iznose od 1,2,5 lipa....te kroz svoje radno vrijema na taj nacin dobiju napojnicu...naravno ako im to šef ne uzme :)
#393393
E sad zamisli ovo, mrak je, konobar treba izvratit kovanice, i nazalost jadan mora prevrtat po novcaniku!? Zelim vam svima 2 mjeseca konobarskog posla u zivotu! A nak
#393411
cane


E sad zamisli ovo, mrak je, konobar treba izvratit kovanice, i nazalost jadan mora prevrtat po novcaniku!? Zelim vam svima 2 mjeseca konobarskog posla u zivotu! A nak



@cane...zamišljam i ne mogu vjerovati da si ovo izvalio.....pa jebo te....ispada da konobari rade u mrklom mraku...pa ne znaju gdje im se nalaze kovanice u novcaniku....samo me zanima kako se onda nikad ne zajebu pa ne vrate vecu papirnatu novcanicu....kao problem je zagrabiti u ruku sitniš i vratiti 2 kn....
#393422
cane


Da riješimo misterij, u zapadnom svijetu je normalno ostaviti napojnicu. Na balkanu je nenormalno. Eto ti pripadaš balkanu pa se čudiš i nikad ti neće biti jasno. :)


Neće mi biti jasno jer, zašto bi konobari, taxisti i ostali dobivali napojnice, a sav ostali svijet ne?

Daj cane, radiš u ugostiteljstvu, nisi valjda tako slabo informiran. ;) Ako se ne varam, u nekim dijelovima svijeta (npr. u Americi) konobari rade za napojnicu, tj. rade za minimalac, a plaća im je ono što im gosti ostave. Correct me if I'm wrong. Tako da ne možeš uspoređivati, kako ti kažeš, Balkan s drugim dijelovima svijeta.

Naši konobari ne rade baš za siću i još dobiju napojnicu. I još na kraju ispada da su oni jadni, da ih se tlači i da jedini trpe budale. Molim vas...

Angelium je pogodio bit svega... Plaćeni su za svoj posao, i glupo je što se podrazumijeva da njima (uvijek) treba ostavljati napojnica. Jel vozaču busa ostavite 4 kn kad kupujete kartu, ono...da zaokružite? Ili mu date par kuna kad krene sa stanice pa stane da bi vas pokupio? Ne. Super je ako netko uopće i kaže hvala. A učinio vam je veću uslugu nego konobar koji vas je poslužio sa smiješkom ili bez. Nećete kasniti na odredište pola sata-sat, kao što bi kasnili da vozač nije odlučio stati i pričekati vas.
Angelium

U velikom broju slučajeva ne ostavljam napojnice. U manjem ako sam iznimno zadovoljan uslugom ostavim. Stav sam da ne treba ostavljati napojnice jer je to njihov posao za koji su plačeni - ma koliko to malo ili puno bilo.

Vrlo je jednostavno. Konobar radi svoj posao kao što to rade i recimo Unikom sa odvozom smeća. Jel bi trebalo i njima ostavljati napojnicu ? Ili Elektromodulu jer ti je ostavio kaznu? Pa i to je njihov posao. Ili policiji jer su uhvatili kriminalce? Državnom odvjetništvu jer procesuiraju kriminalce (doduše rijetko one prave :D) ili vozaču GPP-a jer te vozi autobus?

Dakle ne ne ostavljam napojnice jer kao i svi drugi konobari rade svoj posao i ako neću dati nekim drugim zanimanjima zašto bi konobarima ? Kad bi i ostavljao ima puno bitnijih zanimanja kojima bi trebalo ostaviti - s ovime ne želim ni najmanje vrijeđati konobarsku profesiju ali to je istina. Recimo vatrogascima....

#393456
...nekih 10-12 godina sam svirao sve i svašta....i jbga živio od napojnica iliti "bakše".... tako da mi je u prirodi ostalo da i ja drugima dajem poneku kunu.....od konobara i frizera.....pa do majstora..veterinara koji mi liječi pse..... mislim da 2-3 kn nikoga neće ubiti , a ljude koji ih dobiju može malo usrećiti
#393473
Jednostavno ne mogu ni ja vjerovat kakve vi tu gluposti valjate. Nitko vas ne tjera da ostavljate bakšu. Molim vas manite se kritiziranja i pljuvanja ljudi koji rade u usluznim djelatnostima.
#393474
cane


Jednostavno ne mogu ni ja vjerovat kakve vi tu gluposti valjate. Nitko vas ne tjera da ostavljate bakšu. Molim vas manite se kritiziranja i pljuvanja ljudi koji rade u usluznim djelatnostima.


Nitko ne pljuje po njima. Samo raspravljamo je li u redu da oni dobivaju napojnice i zbog čega (samo oni)? Jesu ostali manje vrijedni? Ne zaslužuju li i oni koju kunu više?
#393487
Jos jednom. Ne zelis, ne moras dati. Nitko to od tebe ne trazi.
#393492
Evo pa proučite malo.

http://en.wikipedia.org/wiki/Tip_%28gratuity%29
#393509
Frost


Evo pa proučite malo.

http://en.wikipedia.org/wiki/Tip_%28gratuity%29


Svaka čast! :D
#393510
U birtijama zaokruzim na prvi pun iznos..
U restoranima je ok ostaviti 5-10 % iznosa racuna ako si zadovoljan uslugom..
I sama sam radila u restoranu i znam da je placa mizerna a da ok mozes zaraditi jedino uz baksis..
E sad, kad ti moras titrati gostima, nekoliko puta in nositi led, djeci im ispadne viljuska, nosis drugu, odneses vodu njihovom psu, djeca odloze sladoled na stolnjak, pa sve mjenjas..netko zeli promjeniti prilog uz jelo, ovaj zeli bez onog zacina, drugi da mu se riba ocjedi na filter papiru i sl..sto tebi oduzima vrijeme, komplicira ti funkcioniranje s kuhinjom, itd. onda je u redu i da tvoje zalaganje nagrade s par kuna vise..ako im uz to ispricas legendu o tom trgu na kojem se nalaze, objasnih vrstu stogodisnjeg drveta pored i ponesto o povijesti crkve na koju gledaju..i sve to na njihovom maternjem jeziku (dakle snalazis se na tri-cetiri jezika) onda to zavrijedjuje i koju kunu..
#393511
padobranac

U birtijama zaokruzim na prvi pun iznos..
U restoranima je ok ostaviti 5-10 % iznosa racuna ako si zadovoljan uslugom..
I sama sam radila u restoranu i znam da je placa mizerna a da ok mozes zaraditi jedino uz baksis..
E sad, kad ti moras titrati gostima, nekoliko puta in nositi led, djeci im ispadne viljuska, nosis drugu, odneses vodu njihovom psu, djeca odloze sladoled na stolnjak, pa sve mjenjas..netko zeli promjeniti prilog uz jelo, ovaj zeli bez onog zacina, drugi da mu se riba ocjedi na filter papiru i sl..sto tebi oduzima vrijeme, komplicira ti funkcioniranje s kuhinjom, itd. onda je u redu i da tvoje zalaganje nagrade s par kuna vise..ako im uz to ispricas legendu o tom trgu na kojem se nalaze, objasnih vrstu stogodisnjeg drveta pored i ponesto o povijesti crkve na koju gledaju..i sve to na njihovom maternjem jeziku (dakle snalazis se na tri-cetiri jezika) onda to zavrijedjuje i koju kunu..


Bravo! :D
#393514
dostavi i u kafićima uvijek zaokružim na okrugao iznos ... ako ločem pa se useremo od alkohola napojnica uvijek konobarima/konobaricama ako je račun poveći cca 10-20% ... u restoranu ovisno o usluzi ... ako je dobra oko 10% iznosa računa (npr. na iznos jednom prilikom u karaki sam ostavio 50kn bakše al je usluga bila stvarno vrhunska, dopunjavanje jelovnika, izvoljevanja, hladno tople pizdarije, prihvaćanje kritike itd) ... ako sam baš jako zadovoljan uslugom i više ... šta znači ako sam jako zadovoljan ... znači nije me gnjavio, uvijek me imao na oku kad sam zatrebao nešto, sve je bilo čisto i uredno, ako sam imao prigovor bilo je sve riješeno, ako je bila preporuka i bila je dobra preporuka nemam šta više pričati ... ovisno stvarno o usluzi ... a ako su đubrad znam i tražit knjigu žalbe, žalit se, svađat se itd. ... al zato znam kada i gdje naručujem da će mi hrana doći u 30min max ... gdje klopam da će obrok biti vrhunski ... gdje ločem da me neće okrast na cugi itd.
#393529
Monstrum


dostavi i u kafićima uvijek zaokružim na okrugao iznos ... ako ločem pa se useremo od alkohola napojnica uvijek konobarima/konobaricama ako je račun poveći cca 10-20% ... u restoranu ovisno o usluzi ... ako je dobra oko 10% iznosa računa (npr. na iznos jednom prilikom u karaki sam ostavio 50kn bakše al je usluga bila stvarno vrhunska, dopunjavanje jelovnika, izvoljevanja, hladno tople pizdarije, prihvaćanje kritike itd) ... ako sam baš jako zadovoljan uslugom i više ... šta znači ako sam jako zadovoljan ... znači nije me gnjavio, uvijek me imao na oku kad sam zatrebao nešto, sve je bilo čisto i uredno, ako sam imao prigovor bilo je sve riješeno, ako je bila preporuka i bila je dobra preporuka nemam šta više pričati ... ovisno stvarno o usluzi ... a ako su đubrad znam i tražit knjigu žalbe, žalit se, svađat se itd. ... al zato znam kada i gdje naručujem da će mi hrana doći u 30min max ... gdje klopam da će obrok biti vrhunski ... gdje ločem da me neće okrast na cugi itd.



ja sam lijen i čekao sam da @Monstrum ovo napiše. :D
I ja tako! Samo tako dalje! :P
#393540
Stella1989


Samo raspravljamo je li u redu da oni dobivaju napojnice i zbog čega (samo oni)? Jesu ostali manje vrijedni? Ne zaslužuju li i oni koju kunu više?


razmišljaj ovako:to su ljudi sa kojim imaš direktan doticaj i čiji rad na licu mjesta možeš vrednovati.
kako da ja dam napojnicu nekoj službenici u gruntovnici ili poreznoj upravi čijim sam radom bio zadovoljan a to mi je došlo poštom ili dostavom?
ostalima - med. sestrama doktorima i sl. ljudi se odužuju na druge načine što se također može smatrati napojnicom.
gdje ti srećo radiš da ti donesemo napojnicu :) ?
#393550
Uvijek ostavljam napojnicu..uopće ne razmišljam o tome, to mi je normalna stvar..jedino ali jedino, ne podnosim kad mi konobar pred nosom vrti po onom novčaniku i kao traži sitne za vratiti, i traži, i traži..na to poludim, kad čeka da ja kažem: "u redu je!" FO..ionako ti planiram ostavit te pare, asli to je moja dobra volja, nemoj iznuđivati pare od mene...
#393551
morgan


Stella1989


Samo raspravljamo je li u redu da oni dobivaju napojnice i zbog čega (samo oni)? Jesu ostali manje vrijedni? Ne zaslužuju li i oni koju kunu više?


razmišljaj ovako:to su ljudi sa kojim imaš direktan doticaj i čiji rad na licu mjesta možeš vrednovati.


I vozači buseva su u direktnom doticaju s novcem i njihov rad također možeš vrednovati na licu mjesta. Zatim tete koje rade u pošti, službenici u banci, Unikomu, na autobusnom kolodvoru...a sumnjam da ljudi njima zaokružuju, ako je račun 17 kn pa im ostave 3 kn ili ako je račun za telefon iznosio 200 kn pa ono, ostave im 10% od iznosa računa (20 kn). ;) Većinom su navikli ostavljati konobarima.
#393562
Stella1989


morgan


Stella1989


Samo raspravljamo je li u redu da oni dobivaju napojnice i zbog čega (samo oni)? Jesu ostali manje vrijedni? Ne zaslužuju li i oni koju kunu više?


razmišljaj ovako:to su ljudi sa kojim imaš direktan doticaj i čiji rad na licu mjesta možeš vrednovati.


I vozači buseva su u direktnom doticaju s novcem i njihov rad također možeš vrednovati na licu mjesta. Zatim tete koje rade u pošti, službenici u banci, Unikomu, na autobusnom kolodvoru.


hmmm....sad bi tu trebalo malo više psihologije da se skonta zašto jedni a ne drugi.vjerojatno ljudi podsvjesno misle da su usluge autobusa, banaka i dr. preskupe ,da im uzimaju pare pa zato ne ostavljaju.očito razlikujemo ono što se mora platiti pa to plaćama u lipu i ono što plaćamo iz zabave pa smo tad široke ruke.a možda se želimo pokazati pred prijateljima....a možda nam se i žuri pa nam se ne da čekati kusur...ima li tko još koju ispriku?
#393565
morgan


Stella1989


morgan


Stella1989


Samo raspravljamo je li u redu da oni dobivaju napojnice i zbog čega (samo oni)? Jesu ostali manje vrijedni? Ne zaslužuju li i oni koju kunu više?


razmišljaj ovako:to su ljudi sa kojim imaš direktan doticaj i čiji rad na licu mjesta možeš vrednovati.


I vozači buseva su u direktnom doticaju s novcem i njihov rad također možeš vrednovati na licu mjesta. Zatim tete koje rade u pošti, službenici u banci, Unikomu, na autobusnom kolodvoru.


hmmm....sad bi tu trebalo malo više psihologije da se skonta zašto jedni a ne drugi.vjerojatno ljudi podsvjesno misle da su usluge autobusa, banaka i dr. preskupe ,da im uzimaju pare pa zato ne ostavljaju.očito razlikujemo ono što se mora platiti pa to plaćama u lipu i ono što plaćamo iz zabave pa smo tad široke ruke.a možda se želimo pokazati pred prijateljima....a možda nam se i žuri pa nam se ne da čekati kusur...ima li tko još koju ispriku?



Jednostavno su plaće konobara niže nego ostalih. A napojnica ima je nagrada za njihovu uslugu. Naravno ako je zasluže.
#393640
cane

Jednostavno su plaće konobara niže nego ostalih. A napojnica ima je nagrada za njihovu uslugu. Naravno ako je zasluže.

Kolike su place konobara? Vece nego npr. blagajnica?

Zaokruzujes li svoj racun u npr. Biljemerkantu, Konzumu, ostavljajuci 3, 4, 5 kuna bakse blagajnici koja ti je otkucala artikle?
#393649
cane


Jednostavno su plaće konobara niže nego ostalih. A napojnica ima je nagrada za njihovu uslugu. Naravno ako je zasluže.



Postoji xy zanimanja koja imaju znatno manje plaće od konobara, pa im nitko ne daje bakšiš za dobro obavljen posao. Taj argument ti je promašaj.

P.S. Nisam vidio @mungosov post ...
#393650

Re: Napojnice [koliko ostavljati i ostavljati li uopće?]

Leteci mungos


cane

Jednostavno su plaće konobara niže nego ostalih. A napojnica ima je nagrada za njihovu uslugu. Naravno ako je zasluže.

Kolike su place konobara? Vece nego npr. blagajnica?

Zaokruzujes li svoj racun u npr. Biljemerkantu, Konzumu, ostavljajuci 3, 4, 5 kuna bakse blagajnici koja ti je otkucala artikle?

simo031


cane


Jednostavno su plaće konobara niže nego ostalih. A napojnica ima je nagrada za njihovu uslugu. Naravno ako je zasluže.



Postoji xy zanimanja koja imaju znatno manje plaće od konobara, pa im nitko ne daje bakšiš za dobro obavljen posao. Taj argument ti je promašaj.

P.S. Nisam vidio @mungosov post ...


Da ne duljim: :bravo:
#393813
Sto je napojnica?! Koji je smisao napojnice?!

Ja ju vidim kao iznos/naknadu za izniman i neocekivan trud, odnosno lovu koju dajem nekome jer me je ucinio sretnijim nego sam ocekivao da cu biti.

O stupnju mog zadovoljstva ovisi i dajem li napojnicu ili ne dajem.

Konobari - osobe koje nas posluzuju u birtijama i restoranima. Posluzivanje ulazi u opis njihovog posla. Dakle, to sto me posluzuju nije nista neocekivano, niti ista vise od usluge na koju sam pristao kad sam krocio u restoran ili birtiju.

Karikirajmo: da nije tako, onda bi svatko sa sanka podizao cugu i hranu koje bi placao umanjene za iznos placa koje gazda isplacuje konobarima.

No, ponekad se dogodi da onaj tko posluzuje to cini na nacin koji izlazi van ocekivanja, odnosno uobicajene prakse i opisa posla. Takve osobe onda zasluzuju napojnicu.

I nisu samo konobari u igri. Mogu to biti frizeri, prodavaci (posebno oni na trznici) i sl. Zapravo, vise sam napojnica ostavio nekonobarima. Na sramotu konobara i onih koji napojnice ostavljaju po defaultu.

Nikako ne ostavljati napojnice po defaultu, to je apsolutno najgora moguca praksa - time gube svi osim losih konobara/frizera/trgovaca.

Zasto je bitno ne ostavljati napojnicu po defaultu?! Zato sto time podrzavate lose konobare (kojih sam se, takodjer, nagledao), koji uce da ce napojnicu dobiti neovisno o kvaliteti i trudu. Nazalost, birtija meni ne ostavlja mogucnost da ja trazim da se losem konobaru odbije od njegove place i za taj iznos smanji cijena moje cuge, jer je on bio npr. neljubazan.

Btw. danas je ostavljanje napojnice postao i nekakav simbol velikodusnosti, a ponekad i ocitovanje bahatosti.

Nerijetko oni koji ne ostavljaju napojnicu po defaultu budu proglaseni skrcem. Debilanija, napisao sam gore zasto...

Shvacam i da su Hrvati konobarska nacija, pa im sve to skupa tesko pada, ali jebiga - ima turista i ovih iracionalnih dovoljno, zaradit ce i bez moje napojnice ;-)
#393856
Ostavljam za ekstra trud. Otprilike 10% ukupne cifre.
#393866
josephine01


Ostavljam za ekstra trud. Otprilike 10% ukupne cifre.


Što je to extra trud, a da nije definirano pravilima struke?
#393867
simo031

josephine01


Ostavljam za ekstra trud. Otprilike 10% ukupne cifre.


Što je to extra trud, a da nije definirano pravilima struke?



Zaustavljanje vremena, stoj na trepavicama, mjerenje tlaka i uzimanje uzorka krvi, ispunjavanje mojih kanibalističkih želja (ukoliko je riječ o restoranu), sitni krojački popravci, razbijanje jezgre litija umjetno ubrzanim protonima i sl.
#393868
Leteci mungos


Nikako ne ostavljati napojnice po defaultu, to je apsolutno najgora moguca praksa - time gube svi osim losih konobara/frizera/trgovaca.

Zasto je bitno ne ostavljati napojnicu po defaultu?! Zato sto time podrzavate lose konobare (kojih sam se, takodjer, nagledao), koji uce da ce napojnicu dobiti neovisno o kvaliteti i trudu. Nazalost, birtija meni ne ostavlja mogucnost da ja trazim da se losem konobaru odbije od njegove place i za taj iznos smanji cijena moje cuge, jer je on bio npr. neljubazan.


Bezveze, treba svima ostavljati, izuzev nekulturnim i bahatim.

No da se nadovežem, jel ostavljate napojnicu prosjacima da im uveselite dan?
#393870
josephine01


simo031

josephine01


Ostavljam za ekstra trud. Otprilike 10% ukupne cifre.


Što je to extra trud, a da nije definirano pravilima struke?



Zaustavljanje vremena, stoj na trepavicama, mjerenje tlaka i uzimanje uzorka krvi, ispunjavanje mojih kanibalističkih želja (ukoliko je riječ o restoranu), sitni krojački popravci, razbijanje jezgre litija umjetno ubrzanim protonima i sl.



Hvala na odgovoru, sad i mi ostali znamo što konobar treba učiniti za napojnicu...
#393872
@Simo, ne razbijaj glavu jer što god konobar napravio teško da će izbit koju kunu više potomku Škota i Bračanke. ;)

ontopic - za bakšu je dovoljno da bude humorističan, pritrči kad okinem na ledu pred restoranom, da je dobro upućen u ono što restoran/kafić nudi i sl.

Žao mi je što došlo vrijeme da svatko može biti konobar. Pod svatko ne mislim na šljam, nego na ljude koji nisu učeni za taj posao. Jako mi je drago vidjeli konobara koji zna znanje i to honoriram.
#393977
Leteci mungos


cane

Jednostavno su plaće konobara niže nego ostalih. A napojnica ima je nagrada za njihovu uslugu. Naravno ako je zasluže.

Kolike su place konobara? Vece nego npr. blagajnica?

Zaokruzujes li svoj racun u npr. Biljemerkantu, Konzumu, ostavljajuci 3, 4, 5 kuna bakse blagajnici koja ti je otkucala artikle?



Iskreno, da zaokruzim i u trgovini uvijek.
#393991
josephine01


ontopic - za bakšu je dovoljno da bude humorističan, pritrči kad okinem na ledu pred restoranom, da je dobro upućen u ono što restoran/kafić nudi i sl.

Žao mi je što došlo vrijeme da svatko može biti konobar. Pod svatko ne mislim na šljam, nego na ljude koji nisu učeni za taj posao. Jako mi je drago vidjeli konobara koji zna znanje i to honoriram.



A evo recimo ja uopće ne želim da mi konobar bude humorističan jer smatram da on mora biti profesionalan i na distanci, a opet ponašanjem ugodan, nismo mi zajedno ovce čuvali da mi on prosipa fore ili bude zabavan - baš naprotiv, smeta me kad mi se obraća sa "ti" ili pokušava biti duhovit.

Ovo dolje potpisujem - mislim da učeni konobari imaju manire, i to se vidi i osjeti.

BTW, ja ostavljam bakšu poštaru kad mi donese neke pare :)
U trgovini nikad, a u kafiću da zaokružim račun - i naprosto mi je žao što u Lotusu uvijek dobijem već zaokružen račun (kava je nešto skuplja), jer da nije tako, tamo bih uvijek ostavila bakšu kad mi naprave one forice od pjene po kavi :D
#393992
Ja dajem 10% kad pronađem pun novčanik. :D
#393993
mzzi

A evo recimo ja uopće ne želim da mi konobar bude humorističan jer smatram da on mora biti profesionalan i na distanci, a opet ponašanjem ugodan, nismo mi zajedno ovce čuvali da mi on prosipa fore ili bude zabavan - baš naprotiv, smeta me kad mi se obraća sa "ti" ili pokušava biti duhovit.


Slažem se s tobom po ovom pitanju, konobar mora biti distanciran ali i gostu na usluzi. Najboljeg konobara ikad sam sreo u Italiji. Čovjek je gotovo pa nevidljiv, a pojavio nam se za stolom iste sekunde kad sam pomislio pozvati ga zbog nečeg, vrlo spretan, uslužan, brz... Profesionalnih, izučenih konobara je sve manje, da.

mzzi

U trgovini nikad, a u kafiću da zaokružim račun - i naprosto mi je žao što u Lotusu uvijek dobijem već zaokružen račun (kava je nešto skuplja), jer da nije tako, tamo bih uvijek ostavila bakšu kad mi naprave one forice od pjene po kavi :D


Rade forice po pjeni? Sad mi je skoro pa žao što više ne pijem kavu LOL

Tagovi