Volite bazgu? Idealno je vrijeme za napraviti sirup

Sezona je bazge. Bazga je jedna od biljaka koja raste u proljeće, i upravo je sada idealno vrijeme za berbu cvjetova, ako želite napraviti sirup.

Sastojci koji će vam trebati:
30 cvjetova bazge
3 l vode
3 dag limunske kiseline
3 limuna
3 kg šećera

Priprema:
U veliku posudu potopiti cvjetove bazge u vodu s limunskom kiselinom i na kriške izrezanim limunima s korom. Sve dobro promiješati i ostaviti da odstoji na hladnom i tamnom mjestu iduća 24 sata.

Drugi dan tekućinu procijediti, dodati šećer i sve dobro promiješati. Ostaviti da stoji još 24 sata uz povremeno miješanje.

Nakon 48 sata sirup je spreman.


Foto: Osijek031.com/Arhiv