Restoran hotela Waldinger i Muzej okusa dobili prestižnu Michelinovu preporuku

Dva osječka restorana ovih su dana dobila prestižno priznanje: preporuku, odnosno oznaku žlice i vilice, u najnovijem Michelinovom vodiču za 2018. godinu, najznačajnijem i najpriznatijem vodiču za restorane.

Riječ je o restoranu hotela Waldinger te Muzeju okusa kao prva dva restorana iz Osijeka koji se mogu pohvaliti ovim laskavim priznanjem.

U svom obrazloženju preporuke Michelinovi inspektori za Muzej okusa navode kako je riječ o restoranu čija se kuhinja temelji na tradicionalnim receptima, s vještim dodatkom suvremenih okusa što jela čini još uzbudljivijima. Pohvalili su riblje specijalitete na meniju, kao i maštovite menije za jednostavan ručak ili večeru.

Za Klub Waldinger kažu da je to jedan od „klasičnih“ gradskih restorana poznatom po svojoj regionalnoj kuhinji spravljenoj od najkvalitetnijih namirnica, pri čemu su posebno nahvalili njihova mesna jela.

Riječ je svakako o velikom priznanju za osječku gastro scenu, jer osim njih u novom Michelinovom vodiču našao se samo još jedan restoran istočno od Zagreba: restoran Dunav u Iloku koji je svoje mjesto našao u kategoriji Bib Gourmand. Riječ je o oznaci koja se dodjeljuje restoranima koji nude kvalitetne menije po pristupačnim cijenama.





Tekst: Osijek031.com
Foto: DB/Osijek031.com