Studentski restorani ne odgovaraju kriterijima

Više od polovice studentskih restorana i kantina na osječkom Sveučilištu, prema informacijama Studentskog zbora, ne odgovara kriterijima koje propisuje državno Povjerenstvo za studentsku prehranu, nedavno osnovano pri Ministarstvu znanosti i obrazovanja.

Marin Bakša, predsjednik osječkog SZ-a, ističe da se, prema njihovim saznanjima, to ponajprije odnosi na nepoštivanje normativa, odnosno propisanih količina određenih vrsta namirnica u pojedinim obrocima, zatim na način pripreme hrane i na cijene obroka. Dakle, po tome kriteriji nisu zadovoljeni u najmanje šest od ukupno 11 jedinica studentske prehrane u Osijeku!

S njih devet upravlja Studentski centar - a la carte restoran Gaudeamus, slastičarnica Apsolvent i studentska menza u Centru, zatim restoran Indeks te kantine na pet fakulteta - Pravnom, Ekonomskom, Filozofskom, Građevinskom i PTF-u. Dvije su pak u rukama privatnika - restoran Bendek i kantina na ETF-u.

- Osijek nije jedini problem, jer prema istim podacima čak 70 posto studentskih restorana i kantina u Hrvatskoj ne poštuje zadane kriterije. Studenti se nerijetko žale na premale i preskupe obroke, koji su navodno često loše pripremljeni. Stoga će Povjerenstvo idućih mjeseci inkognito obići sve objekte studentske prehrane u Hrvatskoj i, po potrebi, čak zatvoriti one koji ne poštuju pravila. To će biti prva takva revizija u samostalnoj Hrvatskoj - navodi Bakša, jedan od tri predstavnika studenata u Povjerenstvu.

Budući da, tvrdi, Zbor nema saznanja koji su točno restorani i kantine problematični u Osijeku, pozivaju studente da im svoja konkretna saznanja i pritužbe pošalju na mail SZ-a: [email protected]

Autor: Tomislav Levak/Jutarnji.hr