Socijala se hrani odbačenom hranom na tržnici

Iako je uobičajeno da je gradska tržnica najposjećenija u jutarnjim satima dok je u ponudi dosta robe, oko 15 sati ondje ponovno dolazi, iz mjeseca u mjesec, sve više sugrađana raznih životnih dobi. Riječ je o onima koji uzimaju robu koja nije za prodaju, za koju prodavači znaju da je se za sutradan ne isplati niti skladištiti.

Ago Ikić, prodavač voća i povrća na tržnici, tako kaže da već jedni druge dobro znaju, a prva okupljanja počinju sat vremena prije nego je prodaja za taj dan završena.

- Obično čekaju sa strane i kad počnemo pakirati robu, nerijetko se ponude pomoći. Ako su u pitanju prodavačice, nerijetko im pomognu gurati kolica, a zauzvrat uzmu robu koju odvojimo i ne skladištimo za sutrašnju prodaju - priča Ikić.

Obično to bude povrće poput kupusa, kelja ili zelene salate, a vrlo tražene su i cijele gajbe mandarina, naranči i ostalog voća koje brzo trune. Da je siromašnih sve više govori i broj onih koji svakodnevno preživljavaju na taj način, a među njima, kaže Ikić, ima mladih, starih, muškaraca, žena…

Svi su oni pristojni ljudi koji nipošto ne žele ukrasti, a o razlozima koji ih tjeraju na tržnicu u 15 sati uglavnom ne govore. Mnogo ih je više ljeti kad ima više sezonskog voća i povrća nego zimi.

- Pokupe i ono što je ispalo iz gajbe, no nisu nametljivi, već čekaju da mi počnemo pakirati. Nama to ne smeta - kaže Ikić.

Na žalost, svakoga dana u smeću završe tone hrane s polica trgovina. Caritas i pučke kuhinje, naime, ne smiju primiti namirnice kojima je istekao rok trajanja iako je većina njih, posebice kada je riječ o konzerviranoj hrani, još uvijek potpuno ispravna za konzumaciju.

Tekst: M.Mihelić/Glas-Slavonije.hr
Foto: Ana Mišin/Foto-arhiv 031