Mirko Grbešić: Kanditovim proizvodima olakšat ćemo tržišni put

Saponia već niz godina ruši predrasude prema kojima domaća proizvodnja ne može biti konkurentna europskoj i svjetskoj. Osječka tvrtka u vlasništvu širokobriješkog Mepasa upravo se uspješno nosi s konkurencijom multinacionalnih kompanija na mnogim tržištima jugoistočne Europe, bilježeći više od deset godina rast proizvodnje i prodaje.

Upravo zbog tih činjenica Mirko Grbešić, vlasnik Mepasa, ali isto tako i Koestlina, Maraske i Brodomerkura, na glasu je kao uspješan poslodavac. Njegov Mepas prije nepuna dva tjedna preuzeo je osječki Kandit, tvornicu čokolade i bombona, te je Kandit glavna tema razgovora s Grbešićem.

* Možete li ukratko reći kakva je situacija u Kanditu danas? U kakvom je (tehnološkom i kadrovskom) stanju proizvodnja? Je li tvrtka prezadužena, je li likvidna?
- Za sada možemo dati samo općenite komentare na temu stanja u Kanditu jer je još prerano za neke detaljnije ocjene. Pokazatelji koji su nama bili relevantni za ulazak u vlasničku strukturu pokazuju da za Kandit ima prostora na tržištu i da se u njega isplati ulagati. Ono što sada možemo konstatirati je da tehnologiju treba unaprijediti, da ljudske resurse treba detaljno analizirati, da je zaduženost u granicama naših očekivanja i da likvidnost našim ulaskom u Kandit više nije upitna.

Tri godine za preseljenje

* Prema objavljenim informacijama, u planu je preseljenje proizvodnje na novu lokaciju. Hoće li to biti nova tvornica? Koliko će koštati njezina gradnja i preseljenje strojeva?
- Mepas je s dosadašnjim vlasnikom dogovorio aranžman u kome Mepas postaje vlasnik postrojenja i branda Kandit. Nekretnine nismo preuzeli, ali smo postigli dogovor u kome imamo rok preseljenja od tri godine na neku od lokacija u blizini Osijeka. U tom ćemo roku bez problema preseliti neka stara postrojenja, ali i instalirati nova koja će nam biti neophodna. Objekt će se prilagoditi svim zahtjevima koje mora imati suvremena tvornica, a o visini same investicije još je rano govoriti.

* Gdje su sinergije moguće u Kanditu i Koestlinu te postoji li mogućnost racionalizacije proizvodnje u Kanditu suradnjom sa Saponijom?
- Kandit je oduvijek imao kvalitetne, prepoznatljive i tržištu prihvatljive proizvode. Međutim nije uvijek imao dovoljno unutarnje snage da te proizvode prezentira i plasira na pravi način. Ulaskom u našu grupu Kandit će dobiti dosta beneficija i uvelike će mu biti olakšan tržišni put. Koestlin će s druge strane dobiti kompatibilni program, koji će mu ojačati tržišnu poziciju kad je u pitanju konditoraj, a zajedno sa Saponijom i Maraskom će postati respektabilan partner svakom trgovcu u RH i regiji. Puno je sinergija, puno je mogućnosti za uštede i za povećanje efikasnosti u svakom pogledu.

Prihvatit ću sugestiju struke

* Kakvi su Vaši daljnji planovi s Kanditom? Koji su po Vama najvažniji Kanditovi brandovi?
- Konkurencija u ovim proizvodima je iznimno jaka. Kandit je zadnjih godina posustao na tržištu za konkurencijom i to se najbolje vidi kroz poziciju koju sada ima na policama. Prvi korak u svakom slučaju bit će orijentacija na tržište i jačanje te tržišne pozicije, prvenstveno u Hrvatskoj, a onda i u zemljama regije. Drugi korak koji će ići paralelno s hvatanjem tržišnog vlaka je ulaganje u tehnologiju i nove proizvode. Sami brandovi i njihovi kapaciteti su više poznati ljudima koji se operativno bave samim proizvodima, tako da ću prihvatiti sugestiju struke i onu strategiju koja dugoročno osigurava opstojnost i stabilnost Kandita na tržištu.

Zapošljavat ćemo mlade

* Kakva je kadrovska struktura u Kanditu? Je li nepovoljna s obzirom na dob zaposlenih i hoćete li zapošljavati mlade?
- Teško je nekoliko dana poslije preuzimanja i bez dubinske analize trenutnog stanja govoriti o bilo kakvim promjenama u strukturi zaposlenih. Mlade ćemo zapošljavati, to je sigurno, jer je to praksa koja nam se pokazala ispravnom u svim tvrtkama koje smo preuzimali. Međutim to ne znači da ćemo nekoga sada otpustiti zbog njegovih godina. Iskustvo je također neophodno, a kvalitetan miks mlade radne snage i iskustva je uvijek najbolja kombinacija. Do sada niti u jednoj tvrtki nismo imali pritužbi kada je u pitanju postojeća radna snaga, siguran sam da ih nećemo imati ni u Kanditu.

Najprije borba na tržištima gdje je Kandit prepoznatljiv

* Kao vlasnik industrija Saponije i Koestlina poznati ste kao dobar poslodavac koji je razvio proizvodnju u obje tvrtke. Gdje vidite prostor za širenje Kandita, odnosno njegovih proizvoda?
- Kandit ima proizvod, ima potencijal i za njega će biti prostora na tržištu. Normalno, to neće ići preko noći, bez ulaganja i bez velikih napora. Jako bitno je u startu postaviti stvari na svoje mjesto, realno sagledati situaciju i postaviti kvalitetnu strategiju. Prostor ćemo prvo tražiti na domaćem i regionalnim tržištima gdje je Kandit prepoznatljiv, ulagat ćemo puno u sam brand, stvoriti bazu iz koje ćemo se u budućnosti širiti na ostala tržišta.

Tekst: Igor Mikulić/Glas-Slavonije.hr