'Trančirali' 6 prasaca tik uz konkatedralu

Događaj koji se zbio u Pejačevićevoj 3 u Osijeku protekle subote zacijelo je jedinstven u Hrvatskoj. Tu je održano kolinje, točnije, obrada čak šest prasića, a riječ je o prvoj kući do konkatedrale i Župnoga ureda! Veselo društvo ondje se okuplja već šestu godinu za redom, a činjenica da se u dvorištu reže tek zaklano prase, kažu, ne smeta ni susjedima u dvorištu, ali ni Župnom uredu čiji su zidovi naslonjeni na kuću Draška Flačera. Kod njega se tijekom subote “trančiralo” meso i mljele kobasice, a predstoji dimljenje u za to predviđenoj pušnici.

- Vjerujem da su moji preci u ovom dvorištu čak i klali svinje jer su ovdje prije bili svinjci. Mi ovdje samo režemo meso. Inače, prije nekoliko godina razmišljali smo da bismo mogli organizirati kolinje čak i na Trgu A. Starčevića. Ipak je to naša tradicija koju nam, bar za sada, neće ukinuti - priča Draško Flačer kojemu su u pomoć pritekli prijatelji, prvi susjed Goran Reinspach i Tomo Maltašić iz Višnjevca.

Premda bi bilo logičnije da su meso odnijeli kod Maltašićevih, uglas kažu da im je ovdje u središtu grada odlično! U šali će reći da imaju stol gdje rade primarnu i sekundarnu obradu svinjetine te kobasice koje će ovih dana zamirisati duž Pejačevićeve.

- Planiramo se ovako družiti sve dok nas služi zdravlje i dok nam to dozvoli Europska unija. Kao pravi Slavonci volimo dobro pojesti pa se tako već zna da nakon klanja slijedi čašćenje. Kobasice, sarme, salenjaci, obarotina i ostale delicije kušamo potkraj dana. Najvažnije nam je da se dobro družimo - poručio je Maltašić.

Susjedi mirišu i pate

U dvorištu u Pejačevićevoj 3 uz Flačera živi još jedna starija gospođa, a ondje je i županijska Udruga gluhih i nagluhih. No to sudionicima kolinja ne smeta, a čini se ni susjedima.

- Oni miriše i pate se što su tako blizu, a tako daleko. Šalim se, ali doista, nitko nam nije uputio ni jednu ružnu riječ. Ovdje imamo sve potrebno za cijelu proizvodnju i ne vidim razlog da se selimo, kaže Flačer.

Glas-Slavonije.hr