Forum: Vijesti Topic: 'Trančirali' 6 prasaca tik uz konkatedralu -------------------------------------------------- Redakcija 031: Događaj koji se zbio u Pejačevićevoj 3 u Osijeku protekle subote zacijelo je jedinstven u Hrvatskoj. Tu je održano kolinje, točnije, obrada čak šest prasića, a riječ je o prvoj kući do konkatedrale i Župnoga ureda! Veselo društvo ondje se okuplja već šestu godinu za redom, a činjenica da se u dvorištu reže tek zaklano prase, kažu, ne smeta ni susjedima u dvorištu, ali ni Župnom uredu čiji su zidovi naslonjeni na kuću Draška Flačera. Kod njega se tijekom subote “trančiralo” meso i mljele kobasice, a predstoji dimljenje u za to predviđenoj pušnici. - Vjerujem da su moji preci u ovom dvorištu čak i klali svinje jer su ovdje prije bili svinjci. Mi ovdje samo režemo meso. Inače, prije nekoliko godina razmišljali smo da bismo mogli organizirati kolinje čak i na Trgu A. Starčevića. Ipak je to naša tradicija koju nam, bar za sada, neće ukinuti - priča Draško Flačer kojemu su u pomoć pritekli prijatelji, prvi susjed Goran Reinspach i Tomo Maltašić iz Višnjevca. Premda bi bilo logičnije da su meso odnijeli kod Maltašićevih, uglas kažu da im je ovdje u središtu grada odlično! U šali će reći da imaju stol gdje rade primarnu i sekundarnu obradu svinjetine te kobasice koje će ovih dana zamirisati duž Pejačevićeve. - Planiramo se ovako družiti sve dok nas služi zdravlje i dok nam to dozvoli Europska unija. Kao pravi Slavonci volimo dobro pojesti pa se tako već zna da nakon klanja slijedi čašćenje. Kobasice, sarme, salenjaci, obarotina i ostale delicije kušamo potkraj dana. Najvažnije nam je da se dobro družimo - poručio je Maltašić. Susjedi mirišu i pate U dvorištu u Pejačevićevoj 3 uz Flačera živi još jedna starija gospođa, a ondje je i županijska Udruga gluhih i nagluhih. No to sudionicima kolinja ne smeta, a čini se ni susjedima. - Oni miriše i pate se što su tako blizu, a tako daleko. Šalim se, ali doista, nitko nam nije uputio ni jednu ružnu riječ. Ovdje imamo sve potrebno za cijelu proizvodnju i ne vidim razlog da se selimo, kaže Flačer. Glas-Slavonije.hr 123456: Ne razumijem poantu ovog članka... Niti se tko pobunio, niti je što protuzakonito, zapravo čak je i simpatično. Dočim je naslov napisan tendenciozno i čovjek bi pomislio da je netko ukrao Božju prasad iz konkatedrale i obredno je zaklao u ime sile jedne nečiste proždrljive puj puj! sokrat: 123456 je napisao/la: Ne razumijem poantu ovog članka... Niti se tko pobunio, niti je što protuzakonito, zapravo čak je i simpatično. Dočim je naslov napisan tendenciozno i čovjek bi pomislio da je netko ukrao Božju prasad iz konkatedrale i obredno je zaklao u ime sile jedne nečiste proždrljive puj puj! ..........oooooo....yebemti jesam se nasmijao na ovaj komentar.... Ingo: 123456 je napisao/la : Ne razumijem poantu ovog članka... Niti se tko pobunio, niti je što protuzakonito, zapravo čak je i simpatično. Dočim je naslov napisan tendenciozno i čovjek bi pomislio da je netko ukrao Božju prasad iz konkatedrale i obredno je zaklao u ime sile jedne nečiste proždrljive puj puj! ajde, nisam jedini kome se vrte upitnici iznad glave. jos da su klali svinje, pa da su se derale i tako uznemirile gradjane, bilo bi mi jasno. ovako ...???? a sto se EU tice ... koliko je meni poznato, njima jedino smeta klanje svinja po dvoristu. mislim da ce za klanje biti zaduzene mesnice (klaonice) ... a pripremu tog mesa ne moze nitko zabraniti. ne vidim bas neku razliku hocu li ja od mesa napraviti kobasicu ili sarmu, a kuhanje sarme nece zabranjivati. JERKO35: klali prasce i pravili kobasice..hm..a najjače je ovo dapomišlja na samom trgu napravit kolinje..a sve pod otrcanom izlikom da se očuva kulturna tradicija....i ovako smo palanka..a to bi bilo dno dna.. oftopik: članak smeće, ko većina članaka u zadnje vrijeme u glasu slavonije. iz pouzdanih izvora - bilo je samo 3 svinje. 123456: Ingo je napisao/la: a sto se EU tice ... koliko je meni poznato, njima jedino smeta klanje svinja po dvoristu. mislim da ce za klanje biti zaduzene mesnice (klaonice) ... a pripremu tog mesa ne moze nitkozabraniti. Otprilike si na dobrom tragu. Dakle EU ne zabranjuje kolinje, tranširanje, sir, vrhnje i ostale gurmanske blažene darove nego proizvodnju i prodaju istih, ali bez dozvola koje mogu dobiti samo registrirani proizvođači. Dakle bit će i dalje kolinja, samo što se nakon istoga neće smjeti uzeti vreća čvaraka, rasklopiti štand na ćupriju i vabiti dobronamjerne prolaznike obneviđene glađu... Stvar je u higijenskim i sanitarnim propisima. Jedan_iz_mase: Da su Bubalo ili Šišljagić bili na tom "eventu" članak bi bio pozitivno intoniran (ipak je to Glas Slav...HDSSB-a). Što bismo mi sad trebali, pljuvat po slavonskoj tradiciji i svi prijeć na tofu i sojino mlijeko?! DonQuijote: ne znam zašto su svi članak doživjeli kao napad?! meni je to samo simpatična crtica iz života. naslov je kakvi naslovi u novinama već jesu - bombastičan, da zaintrigira. nema veze s crkvom, osim što je u neposrednoj blizini konkatedrale, koja je, opet, u neposrednoj blizini glavnog gradskog trga. i to je sve. Mr. Seal: Pročitam naslov i sav onako: "UUUU!!! PA nije to ništa!!!" i onda pročitam ostatak... Uglavnom, nije to ništa... primjerice, u Čepinu se redovno kolje u župnom dvoru ;) neo091: Taj Glas Slavonije je nejveće smeće od novina,gore čak i od osječkog Doma koji je svojevremeno izlazio,pa ti u tim novinama ne moš pročitati ništa o recimo nekim projektima,što se planira u idućim godinama,nego samo glupe vijesti na dnevnoj bazi što kruže gradom na razini rekla kazala,još kad se sjetim da su u službi hdssb-a sve mi je jasno. nk: nisam još vidio ni jedan komentar nekog vegana sa planete vegan...jel ima koji oftopik: neo091 je napisao/la : Taj Glas Slavonije je nejveće smeće od novina,gore čak i od osječkog Doma koji je svojevremeno izlazio,pa ti u tim novinama ne moš pročitati ništa o recimo nekim projektima,što se planira u idućim godinama,nego samo glupe vijesti na dnevnoj bazi što kruže gradom na razini rekla kazala,još kad se sjetim da su u službi hdssb-a sve mi je jasno. upravo to, uzimam ga samo jer je osjetno jeftiniji od onih nekih purgerskih novina, al bi sad i njih rađe čitao. totalno su se ofucali. aj dok je hsp bio na vlasti još su znali malo ubacit istraživačkog novinarstva pa izvuči nešto prljavo o ovima na vlasti, pa o projektima koje vlast planira, pa obavezno par članaka kako oporba pljuje po tim projektima i zašto, itd. da ne nabrajam; bar su se malo trudili, novine su bile dinamičnije, življe. A ovo sada, od kad je hdssb na vlasti, je tuga i jad, bez okusa i mirisa, tj. te novine lagano postaju jako blijede i umrtvljene. nadam se da to nema veze (iako sumnjam) sa politikom, rađe ću smatrati da ima veze s (ne)kvalitetom novinara i uredništva. I žao mi je zbog toga. Svako jutro čitam taj glas uz kavu i razmišljam kako sljedeće jutro više neću. Al eto neki optimizam mi još uvijek neda da odjavim pretplatu iako sam jedini u obitelji koji je još optimističan oko toga. d_grassa: Bitno da je bilo točno 6 prasaca ! MegaSmrT: nk je napisao/la : nisam još vidio ni jedan komentar nekog vegana sa planete vegan...jel ima kojiEno ih sćućurili se u Pejačevićevoj i pale svijeće i iz protesta jedu soju. Ma članak je idijotarija na kub. Šta sad, ljudi si prave delikatese. Autor je uspio uklopiti crkvu, kolinje, europsku uniju i 6 prašćića u priču. Bravo Bravo! simo031: Neš' se tu lijepo pobrkalo. Ak' su klali pracse, onda tu nema kobasica, krvavica i "Slavonskog kikirikija". To su morale biti debele gice... tux: Samo ne tik uz konkatedralu,oo sudbo kleta samo to ne. Ingo: tux je napisao/la : Samo ne tik uz konkatedralu,oo sudbo kleta samo to ne. sad su je oskvrnuli ... pa ju moramo srusiti i napraviti novu oftopik: d_grassa je napisao/la : Bitno da je bilo točno 6 prasaca ! a bilo je 3 :) Monstrum: koji kurac ... od prasaca pravit čvarke, kolinje ... gluposti ... prasci su za ražanj a bravci za klanje ... pfff amaterizam 123456: Ingo je napisao/la: tux je napisao/la : Samo ne tik uz konkatedralu,oo sudbo kleta samo to ne. sad su je oskvrnuli ... pa ju moramo srusiti i napraviti novu pobrkali ste malo, to je islam, o džamiju se očešala svinja pa je mrze.... ali naši popovi, baš naprotiv, čini mi se da uživaju u gicama... iskreno, znate li i jednog popa da nije onako, lagano, jel, chubby? :) model500: A nek čovjek radi u svom dvorištu šta oće,jest da zvuči otrcano da se 20 metara od glavnog trga kolju svinje ali šta mi tu sad možemo,čovjek je na svom privatnom posjedu i to je to. Da ima nekog na selu vjerovatno bi tamo održali kolinje a kontam da su to napravili prvi put iz zezancije pa je tako postala neka tradicija...uglavnom nije nešto zbog čega bi trebali razbijati glavu,u krajnjem slučaju hrana je toliko preskupa da bih i ja najrađe organizirao kolinje pred mojom zgradom! Mikro: Draž nedaj se ometat samo ti radi kobase i ostalo! -nella-: A moš mislit, u centru grada rezali meso i pravili kobasice (btw, čvarci i kobasice od prasaca???) "pa mi smo već palanka, još nam samo treba da kolju točno na trgu, i to kraj konkatedrale, bla, bla, bla..." Preselit se u London, tamo sigurno nema takvih primitivizama jer London nije palanka. Kom smetaju slavoski i baranjski običaji nek se seli di je bolje. snaša: Monstrum je napisao/la : koji kurac ... od prasaca pravit čvarke, kolinje ... gluposti ... prasci su za ražanj a bravci za klanje ... pfff amaterizam Baš tako..ko će od prasca pravit kobasicu ??